「グルメサラダ&デリ」を提供するデリカテッセン「CITYSHOP」ダンデライオン・チョコレートを使用した100%植物性・ヴィーガンチョコレートスイーツ&ドリンクの発売

ベイクルーズグループの株式会社フレーバーワークス(本社:渋谷区渋谷1-23-21) が展開するデリカテッセン「CITYSHOP」は、

2021年1月13日(水)に、 ダンデライオン・チョコレートを使用したヴィーガンチョコレートスイーツ&ドリンク2種を発売します。

サンフランシスコを拠点に国内では蔵前、 伊勢外宮、 表参道などに展開するBean to Bar (ビーン トゥ バー )

チョコレート専門店のシングルオリジンチョコレートを使用し、 ギルトフリーにお楽しみいただけるヴィーガンスイーツ&ドリンクをご用意しました。

カフェタイムのひとときに・ちょっとしたお持たせにおすすめです。

* ■商品概要

<商品 1.VEGANチョコレートプリン>※画像中央

ドミニカ共和国産カカオ豆70%のダークチョコレートをベースに、 豆乳・甜菜糖などで作った100%植物由来のヘルシーなプリン。

カラメルソースとラズベリーをトッピング。 卵・乳製品・白砂糖不使用。 テイクアウト可。

500円+TAX

<商品2.VEGANホットチョコレート>画像右

ドミニカ共和国産カカオ豆70%のダークチョコレートをベースに、 オーツミルクで合わせた100%植物由来のホットチョコレート。 ドミニカ共和国産カカオの、

トロピカルフルーツのような明るいフレーバーの広がりが印象的。 カカオニブをのせて。

卵・乳製品・白砂糖不使用。 テイクアウト可。

500円+TAX

■CITYSHOPとは

「いろんな野菜を、 もっと美味しく、 もっとデイリーに食べる」 をテーマに、 野菜と肉・魚・スーパーフード・グレインズ・スパ

イスなどを掛け合わせた「グルメサラダ&デリ」を提供するデリ カテッセン。 2015年南青山に誕生し、 翌2016年にはヌードル ショップ「CITYSHOP

NOODLE」を青山に、 2018年にはピザ ショップ「CITYSHOP PIZZA」を渋谷に。

2020年8月にはキオスク併設型の「CITYSHOP」を東京駅エキナカにオープン。

HP : http://cityshop.tokyo/

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Instagram :@cityshop_food

■ダンデライオン・チョコレートとは

2010年、 サンフランシスコで創業した Bean to Bar チョコレート専門店。

世界各地の生産者からシングルオリジンのカカオ豆を買い付け、 選別、 焙煎、 摩砕、 テンパリング、 成形、 包装まで、

チョコレートを作るすべての工程を自分たちで行っています。

それぞれの産地ごとに異なるカカオ豆のフレーバーを純粋に味わうために、 シングルオリジンのカカオ豆とオーガニックのきび砂糖のみを使用し、

シンプルな美味しさを追求し続けています。

HP : https://dandelionchocolate.jp/

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■SHOP INFORMATION

CITYSHOP 青山

住所:東京都港区南青山5-4-41

TEL: 03-5778-3912 OPEN:11:00-21:30(L.O. 21:00)

CITYSHOP 渋谷キャスト

住所:東京都渋谷区渋谷1-23-21 SHIBUYA CAST GF・1F

TEL: 03-5778-9232 OPEN:9:00-21:30(L.O. 21:00)

CITYSHOP 東京駅

住所:東京都千代田区丸の内1-9-1

JR東日本東京駅構内1F グランスタ東京内

TEL: 03-6256-0336

OPEN: 月~土・祝 7:00~22:30(L.O. 22:00)、

日・連休最終日の祝 7:00~21:30(L.O. 21:00)

■会社概要

【株式会社フレーバーワークス(ベイクルーズグループ)】

設立: 2017年9月1日

本社所在地: 東京都渋谷区渋谷1-23-21

展開ブランド: J.S. PANCAKE CAFE/J.S. BURGERS CAFE/J.S. FOODIES/LUKE’S LOBSTER/J.S.

CURRY/RITUEL/CITYSHOP/しゃぶしゃぶ 山笑ふ/BOUL’ANGE/Roasted COFFEE

LABORATORY/FLIPPER‘S/Catch the Cajun Seafood/HI- CACAO CHOCOLATE STAND/machi

machi/eggslut/PARIS SAINT- GERMAIN CAFÉ/咖喱屋ボングー/おむすび ごっつ食べなはれ