ウェーデンワイン日本再上陸!
日本におけるリサ・ラーソンをはじめとする様々な作家の著作管理を行いTONKACHI STORE (https://shop.tonkachi.co.jp/
[]
)等にて、 作品等を販売しております。
ワインを自らのアート作品として捉える新進気鋭のワイナリー、 Kullabergs Vingård(クラベリス・
ヴィンゴード)のつくりだすスウェーデンワインがついに完全限定、 日本再上陸です!
今回、 入荷するワインは2019年醸造の最新ワインが3種。 昨年、 日本初上陸した「Immelen」(イメルン)に加え、
「Askesäng(アスケサング)」とスパークリングワイン「Josefinelust (ジョセフィンラスト)」が新登場。
全世界が注目する新進気鋭のワイナリーの芳醇な味となっております。
▶新進気鋭のワイナリー「KULLABERGS VINGARD」について
[]
▶Askesäng 2019
またひとつ生まれた、 スウェーデンワインの芸術
こちらは、 フルボディの白ワイン「Askesäng(アスケサング)」の2019年醸造、 最新ワインです。 2019年10月下旬に、
Bräcke(ブレッケ=ブドウ畑)から収穫された品種、 Souvignier Gris(スヴィニエグリス)から作られており、
若いワインを4ヶ月間熟成させたことにより、 複雑で優しいオークの香りを楽しめるのが特徴。 香りも良く、 丸みのあるスパイシーさと、
柑橘系の爽やかさを併せ持った豊かな味わで、 白身魚のグリル、 スモーガスボード(スカンジナヴィア料理)などにぴったりです。
▶Immelen 2019
さらに進化した、 スウェーデンワインの代表作
こちらは、 フルボディの白ワイン「Immelen(イメルン)」の2019年醸造、 最新ワインです。 2019年10月に最高の成熟度でブドウを収穫し、
若いワインを良質なオリ(澱)と共に8ヶ月間熟成してブレンドしています。 黒スグリの葉、 ニワトコ(木)、 花、 パン、 ナッツなど、
アロマティックな香りと豊かでふくよかな味わいを楽しんでいただけます。 辛口の白ワインなので魚料理はもちろん、 軽い肉料理にもよく合います。 ⠀
▶Josefinelust 2019
スコーネの海を感じる、 スパークリングワイン
こちらは、 スパークリングワイン「Josefinelust(ジョセフィンラスト)」の2019年醸造、 最新ワインです。
2019年9月末に収穫された品種のブドウを2度発酵させ、 そのまま10ヶ月間熟成。 赤スグリ、 柑橘類、
パンやナッツなどを含んだフルーティーで爽やかな味わいが長く楽しめるので、 アペリティフ(食前酒)としてもおすすめ。
名前となった「Josefinelust(ジョセフィンラスト)」は、 スウェーデン南部にあるクラベルグ岬で最も美しい場所。
まさにスパークリングワインを楽しむのにぴったりの地から生まれたワインです。
▶COMING SOON
好きなアートで楽しむワイン
お好きなワインに、 お好きなアートを組み合わせるトンカチオリジナルラベルの特別仕様も2021年に発売
予定です!トンカチ所属の全アーチストのエチケットが勢ぞろいします。
参加アーティスト名:
・リサ・ラーソン
・ドナ・ウィルソン
・マリアンヌ・ハルバーグ
・エレオノール・ボストロム
・ポーリー・ファーン
・エム・ビー・ゴフスタイン
・グンナル・ラーソン
▶詳細はこちらから
[]
▶TONKACHI STORE
https://shop.tonkachi.co.jp/
[]
ディスカッション
コメント一覧
まだ、コメントがありません