串カツ田中、採用活動を強化し、既存店・新規店舗の人材育成の活性化へ ～店舗営業再開に向けて準備を開始～
株式会社串カツ田中ホールディングス（本社：東京都品川区東五反田、 代表取締役社長：貫 啓二、 以下：当社グループ）は、 政府・自治体からの緊急事態宣言、
まん延防止等重点措置が2021年８月31日に期限を迎えることを受け、 店舗営業再開に向けた採用活動・人材育成活動を強化することをご報告いたします。
【ご報告の背景】
現在、 コロナ禍の飲食業界における従業員の雇用維持、 新規採用は大変難しい状況にあります。
当社も長期にわたる休業や時短営業の影響を受け、 従業員の離職や他業界および他社への人材流出、 加えて、
店舗休業による従業員のオペレーション習熟レベルの低下なども懸念されております。
これらに対応するため、 営業再開に際し、 従来にも増して、 お客様満足度をより高めることをめざし、 アルバイトを含む従業員の採用活動を強化してまいる所存です。
また、 既存の従業員に対する勉強会の開催、 営業を想定したトレーニングなどに積極的に取り組み、 串カツ田中のサービスレベルの品質向上にも努めてまいります。
これからも、 当社グループはお客様の笑顔を生み出す飲食チェーンとして挑戦を続けていきたいと思いますので、 どうぞよろしくお願いいたします。
当リリースの詳細について
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