” おおいた和牛”のお家での楽しみ方をPR!今年も惚れた!中村獅童さんが“おおいた和牛”推し隊長に。息子はるくんと一緒につくりたい!美味しい食べ方WEB動画を公開!

おおいた和牛”のお家での楽しみ方をPR!今年も惚れた!中村獅童さんが“おおいた和牛”推し隊長に。息子はるくんと一緒につくりたい!美味しい食べ方WEB動画を公開!

大分県は、 美味しいのにまだまだ知られていない“おおいた和牛”の魅力を広く伝えるため、 昨年に引き続き、 歌舞伎役者である中村獅童さんをPR隊長に起用し、

『おおいた和牛推し』プロモーションを展開します。

今年は、 お家で贅沢気分を味わえる”おおいた和牛”の魅力をお届けするため、 レシピ動画メディアDELISH KITCHENとコラボし、

料理好きの獅童さんが「おおいた和牛」を使った美味しい食べ方を実演する、

WEB動画「子供と一緒に作りたい!お家で楽しむおおいた和牛」篇と「今年も惚れた!おおいた和牛愛を熱く語る」篇を制作、 2021年8月17日(火)より公開します。

また、 動画の公開に併せて、 お家で、 お店で、 お宿で「おおいた和牛」をお楽しみ頂けるSNSキャンペーンやフェアなども開催していきます。

■プロフィール

おおいた和牛推し隊長

中村 獅童 (なかむら しどう) さん/歌舞伎役者・俳優

昭和47年9月14日生まれ。

祖父は昭和の名女方と謳われた三世中村時蔵。 父はその三男・三喜雄。

叔父に映画俳優・萬屋錦之介、 中村嘉葎雄。 従兄は、 中村歌六、 中村時蔵、 中村又五郎、 中村錦之助。

8歳で歌舞伎座にて初舞台を踏み、 二代目中村獅童襲名。

伝統と格式ある歌舞伎の世界に生まれながらも、 常に新しい事に挑戦し、

その活躍の場は、 映画、 舞台、 TVドラマ、 バンド活動と幅広い。

料理も得意で、 大の和牛好きとしても知られる。

■WEB動画概要

「子供と一緒に作りたい!」中村獅童さんが”おおいた和牛”の美味しい食べ方&料理を実演!

「子供と一緒に作りたい!お家で楽しむおおいた和牛」 篇では、 和牛大好き中村獅童さんが「贅沢チョップドステーキ」づくりに挑戦!「おうち時間が増えて、

料理する事も増えた」と語る獅童さんが料理の腕前を披露しました。 昨年、 おおいた和牛推し隊長に就任してから、

お家で「おおいた和牛」を食べる機会も増えた獅童さん、 息子のはるくんも大好きで、 「おおいた和牛」のお仕事だと知ると、 「い~な~」とうらやましがられたそう。

今回作る料理を『一緒に作ろうね』と約束したエピソードを語り、 パパの顔をのぞかせました。 料理が完成すると「これはもう間違いないでしょう!」と、

その会心の出来映えに思わず高笑い。 実食中には、 料理をした感想やポイントも語りました。

「今年も惚れた!おおいた和牛愛を熱く語る!」篇では、

「大分出身じゃないのになんでお前がやってるの?」という周りの声に「おおいた和牛に惚れ込んでいるので僕しかいないでしょう。 」と自信たっぷり。

中村家での「おおいた和牛」の楽しみ方や、 推し隊長ならではの「おおいた和牛」を食べるおすすめシーンやシチュエーションなどを語りました。

最後には「今年も惚れた!」とハートマークを作るキュートな獅童さんは必見です。

■WEB動画1.

子供と一緒に作りたい!「お家で楽しむおおいた和牛」篇

[https://prtimes.jp/api/movieim.php?url=www.youtube.com/watch?v=vgGbCtu5H_Q ]

[http://www.youtube.com/watch?v=vgGbCtu5H_Q ]

■WEB動画2.

今年も惚れた!「おおいた和牛愛を熱く語る」篇

[https://prtimes.jp/api/movieim.php?url=www.youtube.com/watch?v=iSC-KGVLn-M ]

[http://www.youtube.com/watch?v=iSC-KGVLn-M ]

■お家で、 お店で「おおいた和牛」を楽しもう!

お家で、 お店で「おおいた和牛推し」SNSキャンペーン

お家で、 お店で「おおいた和牛」を美味しく食べて、 SNSに投稿いただくキャンペーンを実施。

「おおいた和牛」の写真と、#おおいた和牛推し #購入店舗・サイト/食べたお店をつけて投稿頂いた方の中から素敵なプレゼント!

【期間】2021年8月17日(火)~2022年1月7日(金)

第1回:8/17~9/30

第2回:10/1~11/21

第3回:11/22~1/7

【賞品】各期間10名様 合計30名様

「お家で楽しむおおいた和牛」(5,000円相当) ・・・・・5名様

「おおいた和牛 お店の味」(4,000円相当)・・・・・・・5名様

※写真はイメージです。

さらに!第1回投稿の方にはWチャンス!

「おおいた和牛を楽しむ」お宿 宿泊補助券(1万円分) ・・6名様

詳細はサイトをご確認下さい。

【プロジェクトサイトURL】

https://oita-wagyu.jp/project/

■お宿で「おおいた和牛」を楽しむフェアも開催!

「おおいた和牛 至極の逸品料理フェア」

大分県内の各施設が腕を振るい、 そこでしか味わえない自慢の「おおいた和牛」を使った逸品料理をご提供します。

【期間】2021年9月17日(金)~10月17日(日)

【場所】大分県内37施設(下記参照)

お宿でも「おおいた和牛推し」SNSキャンペーン

お宿で食べた「おおいた和牛」至極の逸品料理の写真に、#おおいた和牛推し #至極の逸品で投稿いただいた方

の中から、 素敵なプレゼント!

【期間】フェア期間に準ずる

【賞品】「おおいた和牛」(5,000円分)・・・・・20名様

■ “おおいた和牛”の魅力

特徴1.「肉質4等級以上」だけが認定される。

和牛好きの中村獅童さんが惚れているおおいた和牛。

大分の恵まれた大自然の中で育まれた黒毛和牛の中でも肉質4等級以上の上位等級だけが「おおいた和牛」に認定されます。

その厳しい基準が高級ブランド肉としての品質・価値をしっかりと保証しています。

特徴2.100年を超える歴史と日本一の称号も獲得。

※大正10年 全国畜産博覧会で日本一となった「千代山」号

おおいた和牛の歴史は古く、 1921年には種雄牛「千代山」号が全国畜産博覧会で一等賞に輝き、 「牛は豊後が日本一」というのぼりを掲げ、

銀座をパレードした華々しい歴史があります。 最近では2017年に宮城県で開催された“和牛のオリンピック”

「全国和牛能力共進会」種牛の部で日本一の内閣総理大臣賞を受賞。 百年の歴史に裏打ちされた確かな美味しさで、 その評価はますます高まっています。

特徴3.上質な脂と、 旨みが凝縮した柔らかい赤身が特徴。

餌にもこだわり、 牛へのストレスを最大限抑えるなど、 和牛農家の様々な創意工夫により、 「おおいた和牛」は、 美しい霜降りを持った肉質と、

風味豊かな脂肪の美味しさが際立ち、 肉質の決め手となる種雄牛の血統も高い評価を得ています。

[ 左 ] サーロイン

おおいた和牛の魅力でもある美しいサシが多く、 口に入れた瞬間に、 とろけるお肉と脂の甘味が感じられる。

[ 中央 ] ヒレ

ほのかに脂の美味しさも感じられるが、 何よりもお肉自体(赤身)の極上の旨みと柔らかさが際立つ。

[ 右 ] モモ

赤身が特徴的な部位だが、 おおいた和牛のモモ肉は、 赤身の中に適度に脂身があるため、 加熱しても柔らかい。

■ 9月4日は、 ”おおいた和牛の日”

100年の歴史をうけ、 「おおいた和牛」ブランド誕生から3年。

9月4日を”おおいた和牛の日”に制定いたしました。

1918年から始まった「豊後牛」の歴史と数々の受賞を経て、 誕生100年にあたる2018年9月4日、 「おおいた豊後牛」の中でも、

厳しい基準を満たした上位得級のみが認定されるリーディングブランド「おおいた和牛」が誕生。 ブランド発足から3年を迎える2021年、

全国的な更なる「おおいた和牛」の飛躍を目指し、 発足日の9月4日を「おおいた和牛の日」に制定しました。

大正7年 :「豊後牛」の造成が始まる

大正10年:種雄牛「千代山」号が全国畜産博覧会で1等賞を受賞。

昭和45年:大分県を代表する名種雄牛「糸福」号が誕生。

「豊後牛」の知名度が全国的に広がる。

平成14年:種雄牛「寿恵福」号の産子が「全国和牛能力共進会」

肉牛の部で内閣総理大臣賞を受賞。

平成25年:県内統一ブランドとして「おおいた豊後牛」が誕生。

平成29年:「全国和牛能力共進会」種牛の部で内閣総理大臣賞を受賞。

■9月4日「おおいた和牛の日」制定記念イベントも開催

GO TO MEAT! 「おおいた和牛」いい肉(1129)祭り

【時期】2021年9月3日(金)~9月5日(日)3日間

【場所】おおいた和牛サポーターショップ15店舗

隠れ家的名牛「おおいた和牛」の魅力を、 知り尽くした関西の飲食店15店舗が、

3日間限定の合同イベントを開催!4等級以上だけが認定される「おおいた和牛」の中でも、 ヒレ肉など特に希少な「いい肉」を使った各店の逸品を、

特別価格「1,129円」でご提供します。

中村獅童さんも惚れた「おおいた和牛」をこの機会に是非、 お試しください!

【3日間限定】特別価格1,129円(税込)でご提供!

[ 左 ] 炭火とワイン/おおいた和牛 ヒレ肉のアップルパイ

[ 中央 ] 焼肉匠 本店/三種の食べ方、 厚さ20mm以上!おおいた和牛 極厚シャトーブリアン

[ 右 ] 大衆ビストロ 匠/ナッツを纏わせたおおいた和牛、 フィレ肉のステーキ、 トリュフ・ボルチーニ 2種の味わい

[ 左 ] 古民家焼肉 肉匠豊乃/68℃低温調理したおおいた和牛、 ヒレ肉とフォアグラのロッシーニ(マデラ酒を使った特製焼肉ソース)

[ 中央 ] 焼肉ホルモン ブンゴ/おおいた和牛ヒレステーキ

[ 右 ] 焼肉 熱帯夜(よるてや)/おおいた和牛 ヒレ肉の贅沢炙りすき焼き

詳細はこちらから確認いただけます。

【URL】https://oita-wagyu.jp/project/

https://oita-wagyu.jp/project/

大分県

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