投票総数2000以上! 百貨店バイヤー&OZmall読者が選んだ デパ地下スイーツ総選挙【モンブラン編】人気ランキングBEST5発表
百貨店バイヤー&OZmall読者が選んだ デパ地下スイーツ総選挙【モンブラン編】人気ランキングBEST5発表
がんばった自分へのご褒美にデパ地下スイーツはいかが? 秋の王道スイーツ、モンブランをピックアップ スターツ出版株式会社(本社:東京都中央区、
代表取締役社長:菊地修一) が運営する女性サイト 「OZmall(オズモール)」
http://www.ozmall.co.jp/(会員数370万人)は、
百貨店&商業施設バイヤーがおすすめする“私の推しモンブラン”のなかからOZmall読者の“食べてみたい”投票アンケートを2021年9月に実施。
のべ2000票以上が集まり、 デパ地下モンブランの人気ランキングBEST5が決定いたしました。
■詳細記事はこちら >>
https://www.ozmall.co.jp/temiyage/feature/28231/
◆総選挙に参加してくださった百貨店 ※順不同・敬称略
伊勢丹新宿店/日本橋三越本店/銀座三越/松屋銀座/大丸東京店/東武百貨店 池袋本店/西武池袋本店/京王百貨店 新宿店/小田急百貨店 新宿店/GINZA
SIX/エキュート品川/グランスタ東京/東急百貨店(渋谷 東急フードショー)
【第1位】アンジェリーナ 「モンブランデミサイズ」
パリの老舗サロン「アンジェリーナ」の看板スイーツ。 濃厚な栗の風味ととろけるような甘さがパリジェンヌたちを虜に。 本国のレシピをもとに素材を吟味、
食べやすいサイズに仕立てたのが日本限定の「モンブランデミサイズ」。
【第2位】恵那栗工房 良平堂「栗きんとん大福モンブラン」
創業約75年の岐阜の栗和菓子専門店の期間限定、 個数限定商品。 マロンクリームの中に大福が入った新感覚の和菓子。 大福の中身は、 外側が上品な甘さの粒あん、
中央には栗きんとんを使用した栗クリームが。
【第3位】中島大祥堂「丹波栗のモンブラン“かやぶき”」
兵庫県丹波市発。 葺き屋根をモチーフにしたユニークな形で、 外側は、 濃厚でほっくりとした栗の味をダイレクトに楽しめる丹波栗クリーム。
土台のチョコレートコーティングした玄米パフ入りメレンゲの食感がアクセントに。
【第4位】パティスリーカメリア銀座「モンブラン」
パティシエ・遠藤泰介氏による独創的なスイーツ。 栗の生地の上に、 カスタードクリームと栗のコンポートを忍ばせ、 軽やかなマロンシャンティ、
マロンクリームでデコレーション。 松ぼっくりをイメージしたフォルムもインパクト大。
【第5位】柿の木坂キャトル「和栗のモンブラン」
四国産の和栗を使用、 サクサクのメレンゲに、 クリームカスタードと生クリームを合わせたクレーム・レジュールをのせた。 細かく刻んだ栗の食感も楽しめる。
ほんのりラム酒香る大人テイストにまとめた。
■OZmall(オズモール)とは?
「オズモール」は、 1996年に「オズマガジン」 のWEB版としてスタート。 独自の編集力を活かした特集記事や、 高級ホテル・レストラン・
ヘアサロン・リラクサロンなどがweb予約できるOZのプレミアム予約サービスを掲載。 ユーザーを“女友達”と考え、 会員370万人の支持を獲得しています。
■お問い合わせ先 : スターツ出版株式会社 広報 佐々木
TEL:03-6202-0311 Mail : [email protected]
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