＜KURKKU FIELDS 12月 ニュースレター＞年末年始営業のご案内と、1月新メニューのご案内
12月 ニュースレター＞年末年始営業のご案内と、1月新メニューのご案内 千葉県木更津市にあるサステナブル ファーム&パーク「KURKKU FIELDS
(以下：クルックフィールズ）」より、 10月のニュースや新メニューなど最新ニュースをお伝えします。
株式会社 KURKKU FIELDS (所在地：千葉県木更津市) が運営するサステナブルファーム&パーク「KURKKU FILEDS (クルックフィールズ)
」の、 年末年始営業をご案内いたします。
今年は外出自粛ムードが続く中自宅でゆっくりと年末年始を過ごされる予定の方も多いのではないでしょうか？
そんな皆様へ新鮮なお野菜や場内の自慢のお料理をお楽しみいただけるよう、 年末は臨時営業いたします。
通常、 火曜・水曜日が定休日となっておりますが、 12月24日（木）～12月31日（木）の間は、 （12月29日（火）、
12月30日（水）も含む）営業時間10:00～17:00の間で、 8日間休まず営業いたします。 家族揃ってのお食事や、
シャルキュトリーのオードブルセットの販売等もございますので、 年の瀬のお買い物など、 是非足をお運びください！
年明け2021年1月2日(土)、 3日(日）の２日間は、 新年の振る舞いイベントを開催し、 猪汁を先着で無料サービスいたします！また、 KURKKU
FIELDSの商品が詰まったお得な福袋も各日20セット限定でご用意いたします。
〈 1月のKURKKU FIELDSおすすめメニュー 〉
〈DINING〉
■商品名： 陸育ちサーモン（木更津産）と農場ハーブの包み焼き
■商品説明：木更津産のサーモンとハーブソルト、 農場のオリーブとレモン、 ハーブバター、 旬野菜を、 包み焼きにしてジューシーな一品。
■販売場所：ダイニング(店内提供のみになります)
■販売開始時期：1月９日(土)～
■価格： 1,200円(税抜)
〈BAKERY〉
■商品名：キャロットブレット
■商品説明：農場の人参をたっぷり使った人気商品、 キャロットブレッドが半年ぶりに再登場！この冬採れた冬人参を約３本分と有機レーズン、 くるみ、
スパイスを効かせた食べ応えのあるケーキです。 上にはクリームチーズと農場のエディブルフラワーをあしらいました。
■販売場所：ベーカリー
■販売開始時期：1月14日(木)～
■価格： 420円(税抜)
〈CHIFFON〉
■商品名：期間限定シフォンケーキ～近藤牧場ミルク～
■商品説明：1月16日より期間限定で南房総市にある近藤牧場さんの牛乳を使ったシフォンケーキを販売いたします。 KURKKU FIELDSにいる牛たちは、
昨年9月まで近藤牧場さんで飼育していただいていました。 自由に放牧させて育つ牛から取れる牛乳はとても美味しく、 道の駅でも売り切れになることもしばしば。
1月中旬より、 KURKKU FIELDSの牛が1頭出産準備に入る為、 期間限定で近藤牧場さんの牛乳を分けて頂き、 シフォンケーキを作ることになりました。
ぜひこの機会にご賞味いただき、 普段との違いなども感じてみてください。
■販売開始時期：1月16日(土)～
■価格： 1,800円(税抜)
< 安心・安全にお過ごし頂くためのお客様へのお願い >
< KURKKU FIELDSとは >
2010年千葉県木更津市に「農業生産法人耕す(以下「耕す」)」を設立し「耕す木更津農場」を開場、
約9万坪(30ha)の広大な土地からなる農場は「次の世代にも使い続けられる農地」を目指して有機野菜の栽培と平飼い養鶏を10年以上続けてきました。
2019年、 30haの広大な「耕す」農場を舞台に、 クルックとして培ってきた消費や食のあり方を「農業」「食」「アート」の３つのコンテンツを軸に提案する、
サステナブル ファーム＆パーク「KURKKU FIELDS(クルックフィールズ)」として2019年11月2日(土)に第1期オープン。
「FARM」「EAT」「ART」「PLAY」「STAY」「NATURE」「ENERGY」の7つのカテゴリーに分かれた魅力溢れるコンテンツをご提供いたします。
営業時間 ： 10:00-17:00(ダイニングレストラン：11:00-16:00 L.O.)
定休日 ： 毎週火曜日、 水曜日(祝日を除く)
入場料 ： 無料
住 所 ：〒292-0812 千葉県木更津市矢那2503