ブルガリ イル・チョコラートより、春の訪れを祝うイタリア復活祭のお菓子「コロンバ」が4月7日(木)より限定発売
イル・チョコラートより、春の訪れを祝うイタリア復活祭のお菓子「コロンバ」が4月7日(木)より限定発売
イタリアの「イースター(復活祭)」では、 平和と春の訪れ、 そして自然の中に眠っていた生命の目覚めを称え「コロンバ」(鳩の形をした焼き菓子)でお祝いをします。
ブルガリ イル・チョコラートから、 この度4月7日より、 限定でコロンバを発売致します。
しっとりとしたリッチな味わいと風味が魅力
このケーキは、 伝統的な製法で作られます。 イタリア産高品質の小麦粉と自家製天然酵母を用いで作った種に、 卵黄、 そして自家製バニラシュガー、 バターに、
オレンジ、 レモンピール、 チェドロのカンディーティ(大きなレモンの砂糖漬け)を加えその後、 象徴的な鳩の形に焼き上げ、
最後にパールシュガーとアーモンドをトッピングします。 それぞれの素材の風味が十分に引き出されたコロンバは、 香り高く、
卵黄とバターでしっとりとした柔らかい食感をお楽しみ頂けます。
<コロンバ>
価格: 3,800円(税込)
発売日:2022年4月7日(木)より4月20日(水)まで
販売場所:
ブルガリ銀座タワー10F「BVLGARI Il Cioccolato」
松屋銀座B1F「BVLGARI Il Cioccolato」
阪急うめだ本店5F 「BVLGARI Il Café」
大阪高島屋B1F「BVLGARI Il Cioccolato」
BVLGARI/チョコレート – 公式オンラインショップ
https://gourmet.bulgari.com/shop/
【お問い合わせ先】
ブルガリイル・チョコラート TEL: 03-6362-0510
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