京都・伏見稲荷の焙煎所「ABOUT US COFFEE」、2ステップで誰もがスペシャルティコーヒーを楽しめるディップスタイルコーヒー「SOSOGU DAKE」を販売開始
US COFFEE」、2ステップで誰もがスペシャルティコーヒーを楽しめるディップスタイルコーヒー「SOSOGU DAKE」を販売開始
京都・伏見稲荷のスペシャルティコーヒーを扱うカフェ併設型焙煎所、 ABOUT US COFFEE（読み：アバウトアスコーヒー／代表：澤野井泰成／以下、
当焙煎所）は、 ディップスタイルコーヒー「SOSOGU DAKE」（読み：ソソグダケ／以下、 当商品）の販売を法人・個人向けに開始します。
国際品評会優勝経験者が焙煎した本格的なスペシャルティコーヒーを、 最短2ステップでお手軽にお楽しみいただけます。 ▼ご購入等詳細
https://aboutuscoffee.stores.jp/
【ABOUT US COFFEE ディップスタイルコーヒー「SOSOGU DAKE」特長】 1. 最短2ステップ。 ドリップバッグ型よりも、
より手軽にスペシャルティコーヒーを
2. 品評会優勝経験をも持つ当焙煎所自らが品質鑑定・焙煎し、
季節に応じて独自セレクト
3. 焙煎所自らが販売するため法人・個人問わずご購入可能。
法人はオーダーメイド可能に
* （１）最短2ステップ。 ドリップバッグ型よりも、 より手軽にスペシャルティコーヒーを
カフェの利用目的の約6割が「コーヒーを飲むため」と回答する（※1）など、 コーヒーへの関心は日々高まっています。 そんな中、
実際にご自宅や職場などの様々な環境でコーヒーを手軽に楽しむ際に「ドリップバッグ型」コーヒーが用いられてきました。 しかし、
当焙煎所のお客様からはドリップバッグ型コーヒーに対し「好みの濃度で淹れづらい」「紅茶を始めとするティーバッグ型と比較すると面倒」などのお声を伺ってきました。
そこで当焙煎所では誰もが手軽に、 そしてスペシャルティコーヒーをより身近に楽しんでいただくために、 ディップスタイルコーヒー「SOSOGU
DAKE」の販売を開始します。
「SOSOGU DAKE」では
・当商品をカップに入れる
・お湯をカップに注ぐ
の最短2ステップで、 手軽にスペシャルティコーヒーをお楽しみいただけます。
※1：一般社団法人日本スペシャルティコーヒー協会「2021SCAJ来店客調査レポート」より引用（
https://scaj.org/archives/37482）
▼入れ方（イメージ）
* （２）品評会優勝経験を持つ当焙煎所が品質鑑定・焙煎し、 季節に応じて独自セレクト
当焙煎所は、 Qグレーダー（※2）である代表自らが焙煎を行った豆を使ったスペシャリティコーヒーを提供しており、
世界一のシングルオリジンコーヒーを発掘する国際品評会「COFFEE COLLECTION WORLD DISCOVER」にて優勝経験を持つなど、
開業以降その味わいは評価されてきました。
「SOSOGU DAKE」に使用されるコーヒー豆は、 その代表自らが品質鑑定・焙煎したものを使用し、 スペシャルティコーヒーならではの味わいを、
場所や用途を問わずに手軽にお楽しみいただけます。
※2：コーヒーの国際資格「Licensed Q Arabica Grader（以下、 Qグレーダー）」とは、 スペシャルティコーヒー協会が認定した、
コーヒー豆そのものの品質鑑定を行う国際資格保有者を指します。 日本の資格保有者は僅か300名程、
そのうちQグレーダー自身が焙煎所を経営しているケースは限られています。
* （３）焙煎所自らが販売するため法人・個人問わずご購入可能。 法人はオーダーメイド可能に
「SOSOGU DAKE」は、 スペシャルティコーヒーをより手軽に楽しめ、 身近に感じられるように法人・個人問わずご購入いただけます。 なお、
法人でのご購入に際しては「好みのコーヒーの味わいがある」「浅煎り・深煎りなど相談しながら決めたい」などコーヒー豆から選ぶオーダーメイド販売が可能です。
詳細は下記URLよりお問い合わせください。
【想定されるご利用シーン】 * お越しいただいたお客様に特別なコーヒーを提供したい
* 会社で働く仲間同士で、 本格的だが手軽なコーヒーブレイクを味わいたい
* 会社の福利厚生として、 コーヒーの提供を考えている
* ご自宅で家事の合間に、 本格的なコーヒーを飲みたい
* アウトドアやお出かけ先でも、 自分の好きなコーヒーをできるだけ淹れたてで飲みたい
* 本格的なコーヒーを、 コーヒーに興味を持っている人に贈りたい
ご購入やお問い合わせなど詳細は、 下記URLよりご確認ください。
https://aboutuscoffee.stores.jp/
https://aboutuscoffee.stores.jp/
【ディップスタイルコーヒー「SOSOGU DAKE」概要】
＜1個入り＞
・価格：200円（消費税等込）
・内容量：10g×1
＜10個入り＞
・価格：1,600円（消費税等込）
・内容量：10g×10
※使用するコーヒー豆の種類は、 時期により変更となります。
※使用するコーヒー豆の種類により、 金額が変更となる場合がございます。
※法人のお客様に関しては個数を含めたカスタマイズが可能です。 詳細はお問い合わせください。
【京都・伏見稲荷のカフェ併設型焙煎所「ABOUT US COFFEE」とは】
ABOUT US COFFEEは、 京都・伏見稲荷にあるスペシャルティコーヒー専門のカフェ併設型焙煎所です。 1階には焙煎所、
2階にはカフェスペースを併設しています。 カフェ利用の際はコーヒーに合わせて楽しんでいただける、 こだわりの自家製のスパイスカレーやスイーツも取り揃えています。
「ABOUT US」という店名には“誰しもが自分を主役でいて欲しいという想い”を込めています。 また、 “個性が生む多様性”をコーヒーで表現するべく、
浅煎りから深煎りまで幅広いコーヒーを取り扱っています。
コーヒーに馴染みのない方からコーヒー愛飲家の方まで、 誰もがスペシャルティコーヒーをより身近に感じられるようなお店を目指しています。
【ABOUT US COFFEE 概要】
オープン日：2019年10月27日
代表：澤野井泰成（Licensed Q Arabica Grader）
住所：京都府京都市伏見区深草稲荷鳥居前町22-15
（京阪本線伏見稲荷駅徒歩5分／京阪本線龍谷大前深草駅徒歩6分／JR奈良線稲荷駅徒歩7分）
営業時間：11:00～18：00（変動する場合あり）
定休日：火曜（祝日の場合は営業、 振替なし／変動の場合あり）
公式Instagram：
https://www.instagram.com/about_us_coffee
URL：
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