優雅な吟醸香る「新感覚」炭酸飲料を新発売
名門地酒蔵「三和酒造」×ご当地飲料のパイオニア「木村飲料」のコラボ ～ 静岡の銘酒「臥龍梅」の吟醸香を活かしたＳＤＧｓな炭酸飲料を２種類開発 ～
木村飲料株式会社（本社：静岡県島田市、 代表取締役：木村英文）は、 富士山を望む静岡で「臥龍梅」を醸す三和酒造株式会社（本社：静岡市清水区、
代表取締役：鈴木克昌）との共同開発を進めており、 新感覚の吟醸香る炭酸飲料「GINJO CIDER（吟醸サイダー）」を令和４年４月３０日に発売します。
同時に三和酒造株式会社では、 同日に微アルコールテイストの炭酸飲料「臥龍梅（がりゅうばい） Sparkling Soft Alc0.5%」を発売します。
当開発企画は株式会社ふじのくに物産（地域商社）を通じマーケティングや商品企画を共同で進めてきたものであり、 同社は、
「地域共創型モデル」として今後も多くの地域の生産者や販売者と連携していけることを目指しています。
●静岡・清水の銘酒「臥龍梅」の吟醸香を豊かに表現
今回の商品のテーマとなる素材の「大吟醸エキス（酒粕エキス）」は、 富士山を抱く地元「静岡」で銘酒を醸す三和酒造の大吟醸酒「臥龍梅」の酒粕から抽出し、
華やかで豊かな香りが特徴です。
酒粕は、 醪（もろみ）から日本酒を搾ることによって生まれる副産物であり、 甘酒や粕汁などに使用されることはありますが、
三和酒造では清酒の魅力をより広い世代に知っていただきたいという思いから、
大吟醸酒「臥龍梅」醸造の過程から生まれる最高峰の酒粕の発展活用をテーマに研究開発を進め、
特殊技術により酒粕から大吟醸特有の華やかで豊かな香りを抽出し表現することに成功しました。 酒粕から抽出したこの「大吟醸エキス」はSDGｓな素材となっております。
●カテゴリの枠を超え、地域の定番企業コラボレーションによる価値共創
今回の企画は、 先進的で新しい商品開発やＺ世代を中心とした若年世代に向けた商品開発を目指す木村飲料と、
“日本酒の新しいカタチ”に挑戦する江戸時代から続く創業３３６年の三和酒造とがコラボレーションすることで実現したものです。
多くの皆様に地元の素晴らしい素材を楽しんでいただくとともに、 炭酸飲料の新たな可能性を感じることができる商品となっております。 付加価値のある地域素材の発信、
製法にこだわった商品開発や企画のサポートをする地域商社・ふじのくに物産との連携で、 価値共創されシナジーを生み出すとともに、
地域の食の製造事業者同士が共同で取り組み、 地域活性するための先進的な事例を作りたいという思いで実現しました。
●静岡発の新しいご当地飲料で笑いとムーブメントを起こしたい
木村飲料では、 これまで多くの皆様に「ご当地」の魅力をつめ込んだ炭酸飲料をお楽しみいただけるよう、 観光施設や、 食のセレクトショップ、
道の駅やサービスエリア等の施設にて商品を販売してまいりました。 同じく、 三和酒造では地域の飲食店や酒店、
スーパーマーケットを中心とした小売店を中心に清酒やリキュールを販売してまいりました。 コロナ禍の今だからこそ、 静岡にお越しいただける方や、
静岡の美味しいものをお取り寄せいただける皆様を始め、 苦しい環境の中でも良いものを広めていただけるお取扱い店の皆様に、 新商品を通じて、
日本酒の「親しみやすさ」やサイダーの「新たなジャンル」をお楽しみいただけるような商品設計をしました。
パッケージは、 多くの方に手に取っていただきやすい親しみやすさと静岡らしさを表現しています。 両商品ともに、 香料や着色料は不使用です。
様々なシーンで「大吟醸エキス」の優雅な吟醸香と炭酸飲料の清涼感とのど越しをお楽しみください。
◇商品概要（木村飲料）
【商品名】 ＧＩＮＪＯ ＣＩＤＥＲ（吟醸サイダー）
【内容量】 240ml
【希望小売価格】 308円（税込）
【発売予定時期】 令和4年4月30日
【販売方法】 直営ECショップ（通信販売）、 および県内外の小売店 など
上記以外の商品や、 木村飲料株式会社の魅力を楽しめるWEBページを開設しています！
公式WEBサイト：
直営EC サイト：
http://www.kimura-drink.net/shopping.html
●木村飲料株式会社について
創業以来、 ラムネ・サイダー・酎割り用サワーなどを生産する静岡県島田市に本社を置く飲料メーカー。
近年は、 観光施設等でおなじみの「ご当地サイダー」を多くの地域で展開し、 メディア等を中心に話題になったヒット商品も多数。
全国でもトップクラスのびん入り炭酸飲料の商品開発力を誇る。
また、 世界各国へのラムネを中心とした炭酸飲料の輸出も積極的に行い、 30ヵ国以上に日本の伝統的な清涼飲料水「ラムネ」を輸出。
北米や欧州をはじめとした多くの現地小売店や飲食店で人気を博している。
炭酸水やペットボトル飲料の生産にも積極的で、 自社商品・OEMと多くの商品の製造を手掛けている。
【会社概要】
会社名：木村飲料株式会社
所在地：静岡県島田市宮川町2429番地
代表者：代表取締役 木村英文
企画責任者：取締役製造部長 木村祥吾
URL：http://www.kimura-drink.net
事業内容：清涼飲料水および酒類の製造・販売
◇商品概要 （三和酒造）
【商品名】 臥龍梅Sparkling Soft Alc0.5％
【名称】 炭酸飲料
【内容量】 240ml
【希望小売価格】 396円（税込）
【発売予定時期】 令和4年4月30日
【販売方法】 直営ECショップ（通信販売）、 および全国特約酒販店 など
上記以外の商品や、 三和酒造株式会社の魅力を楽しめるWEBページを開設しています！
公式WEBサイト：
直営EC サイト：
●三和酒造株式会社について
1686年（貞享3年）に現在の静岡県静岡市清水区に創業し一貫して日本酒を製造している地酒メーカーです。 江戸時代から引き継ぐ伝統の技術を武器としています。
代表ブランドである「臥龍梅」は、 10種類以上もの酒米を使い分けた豊富なラインナップを展開。 華やかでインパクトのある酒質、
静岡だけでなく全国の日本酒ファンの間で人気を集めています。
近年は、 スパークリング清酒などの新しい日本酒の開発にも積極的に取り組んでおり、 シャンパンタイプの清酒「Garyubai Sparkling
Sake」は欧州、 国内のコンテストを総なめにしています。
【会社概要】
会社名：三和酒造株式会社
所在地：静岡県静岡市清水区西久保501番地の10
代表者：代表取締役 鈴木 克昌
企画責任者：取締役専務 鈴木 孝昌
URL：http://www.garyubai.com/
事業内容：酒類の製造・販売
※両社商品ともに「清涼飲料水」規格商品ではございますが、 微量のアルコールを含むため、 20歳未満の方、
妊娠・授乳期の方の飲用や飲用後の運転はされないようご注意ください。
●イベント情報
イベント名：『大人のためのご当地飲料 新商品お披露目会』（予定）
～木村飲料×三和酒造 ジャンルを超えた夢のコラボ～
内容 ：特設ブースにて上記新商品のお披露目と試飲および販売会、 各社のインタビュー等をおこないます
※試飲につきましてはガイドラインに沿い、 コロナ対策を徹底致します。
※微量のアルコール分を含む製品になりますので、 試飲の際事前確認を徹底いたします。
日時 ：2022年4月30日（土） 11:00 ～ 15:00
場所 ：エスパルスドリームプラザ1F 清水いりふね通り
（静岡県静岡市清水区入船町13-15）
主催 ：清水ラムネ博物館
酒蔵屋エスパルスドリームプラザ店
三和酒造株式会社
木村飲料株式会社