日10食限定 宮崎県産マンゴーを使ったトロピカルなパフェ「Parfait au mangue a Miyazaki(パルフェ オ マンゴー ミヤザキ)」
宮崎県産マンゴーを使ったトロピカルなパフェ「Parfait au mangue a Miyazaki(パルフェ オ マンゴー ミヤザキ)」
川崎市と宮崎県の「宮崎県と川崎市の連携・協力の取り組みに関する協定」に基づき、旬の宮崎県産マンゴーをメイン食材としてセレクト ホテルメトロポリタン
川崎(運営/日本ホテル株式会社、 総支配人/金田 文典)の「Terrace and Table」では、 2022年5月1日~6月30日の2か月間、
宮崎県産マンゴーをメインとしたパフェを販売します。
川崎市と宮崎県の「宮崎県と川崎市の連携・協力の取り組みに関する協定」に基づき、 旬の宮崎県産マンゴーをメイン食材として選びました。
他にはドラゴンフルーツやパッションフルーツといった南国フルーツを使い、 一足早く夏らしい味覚をお楽しみいただけます。
■メニュー・価格
1日10食限定・宮崎県産マンゴーのパフェ 「Parfait au mangue à Miyazaki(パルフェ オ マンゴー ミヤザキ)」
¥3,000(税サ込)
・カフェセット(ブレンドコーヒー・ダージリン・アールグレイ・アイスコーヒー・アイスティー) +¥500
・福寿園ドリップティーセット(グリーンティー・ほうじ茶・玄米茶・和紅茶) +¥500
・スパークリングワインセット(白・ロゼ) +¥800
■提供期間・時間
2022年5月1日(日)~6月30日(木) 15:00~17:00 ティータイム限定
■ご予約 事前のご予約も承ります。 レストラン 直通電話044-533-1129へお申込みください。
■パティシエコメント
宮崎県産マンゴーをメインとし、 ほかに彩りとしてドラゴンフルーツ、 夏らしい味覚としてパッションフルーツを選びました。 マンゴーはフレッシュのほか、
ジェラートやソースに仕立てています。 隠し味として、 ライチのリキュールや蜂蜜なども要所にちりばめた、 初夏にふさわしい味覚のパフェです。
※宮崎県産マンゴーの入荷状況により早めに終了する場合がございます。
■店舗情報
・オールデイダイニング「Terrace and Table(テラスアンドテーブル)」
https://kawasaki.metropolitan.jp/restaurant/list/terraceandtable/menu/sweets-202205.html
・住所:神奈川県川崎市幸区大宮町1-5 ホテルメトロポリタン 川崎2階(JR川崎駅西口より徒歩2分)
・お問合せ・ご予約:044-533-1129(レストラン直通、 10:00~20:00)
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