クリスピーサンド初! マカデミアナッツが入った4種の食感が楽しめる贅沢フレーバー クリスピーサンド『マカデミアナッツ スカッチ』5月31日(火)より期間限定新発売!
マカデミアナッツが入った4種の食感が楽しめる贅沢フレーバー クリスピーサンド『マカデミアナッツ スカッチ』5月31日(火)より期間限定新発売!
~おいしさのヒミツと開発者インタビューを紹介~ ハーゲンダッツ ジャパン株式会社(本社:東京都目黒区、 社長:平井弓子)は、 ハーゲンダッツ
クリスピーサンド『マカデミアナッツ スカッチ』を、 5月31日(火)より期間限定にて全国で新発売します。
本商品は、 クリスピーサンドに初めて”マカデミアナッツ”を加え、 アイスクリーム、 コーティング、
ウエハースの4種の食感が楽しめるよう仕上げたクリスピーサンドです。 バタースカッチ※によるコク深く濃厚な味わいと、
4種の素材が織りなす贅沢な食感をご堪能ください。
※ブラウンシュガー(赤砂糖)とバターなどを混ぜて、 加熱処理してカラメル化させたもの
開発担当者が語る商品の裏側!
~クリスピーサンド『マカデミアナッツ スカッチ』篇~
■ナッツの食感とコク深いバタースカッチの味わいを同時に楽しめるクリスピーサンド
香ばしいマカデミアナッツが入った濃厚な味わいのバタースカッチアイスクリームを、 パリパリとしたバタースカッチコーティングで包みこみ、
サクサク食感のウエハースでサンドしました。
★こだわりポイント1.…口の中でまろやかにとろけるコク深いバタースカッチアイスクリーム
マカデミアナッツの味わいを引き立てるため、 アイスクリームにはバタースカッチを使用しました。 バタースカッチの添加量や塩味を調整し、 試作を重ねたことで、
マカデミアナッツを引き立てる味わいにたどり着きました。
★こだわりポイント2.…食感と香ばしい風味がクセになるマカデミアナッツ
マカデミアナッツの旨みと香りを引き出せるよう、 低温でじっくり丁寧にココナッツオイルでローストしました。 カリっとした食感と香ばしい風味がクセになる味わいです。
★こだわりポイント3.…パリパリとした食感の濃厚な味わいのバタースカッチコーティング
深みのある濃厚な味わいとパリパリとした食感が特長のバタースカッチコーティングでアイスクリームを包みこみました。
特設サイト:
https://www.haagen-dazs.co.jp/products/special/macadamia-nut-scotch/
■商品情報
【商 品 名】 クリスピーサンド『マカデミアナッツ スカッチ』(期間限定)
【種 類 別】 アイスクリーム
【成 分】 無脂乳固形分 9.0%、 乳脂肪分 16.5%、 卵脂肪分 0.8%
【原材料名】ホワイトチョコレートコーチング(国内製造)、 クリーム、 脱脂濃縮乳、 ウエハース、 砂糖、 バター
スカッチチョコレートコーチング(植物油脂、 乳糖、 キャラメルパウダー、 砂糖、 カラメルシュガー
パウダー、 全粉乳、 ココアバター、 食塩)、 フライマカデミアナッツ、 ミルクコーチング(植物油
脂、 砂糖、 全粉乳、 乳糖)、 バタースカッチ、 卵黄/植物レシチン、 カラメル色素(ウエハース部
分)、 香料、 (一部乳成分・卵・小麦・大豆を含む)
【内 容 量】 60ml
【価 格】 319円(希望小売価格:消費税込み) ※軽減税率適用
【発 売 日】 2022年5月31日(火)
【販 売 先】 全国のスーパーマーケット、 コンビニエンスストア、 デパート他
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