トナの夜パフェに新作登場！恵比寿『TOOTH TOOTH TOKYO』旬と贅沢をたっぷり詰め込んだパフェ、6/1（水）スタート

2022年5月30日

TOOTH TOKYO』旬と贅沢をたっぷり詰め込んだパフェ、6/1（水）スタート恵比寿のフレンチビストロ『TOOTH TOOTH TOKYO』は、

オトナの夜パフェの新作3種を2022年6月1日（水）より期間限定で提供いたします。

お食事後の“シメパフェ”、自分への“ご褒美パフェ”にぴったりの3種類が新登場。

この季節に美味しい果実をたっぷり詰め込んだ、見るも美しい本格パフェ。

『TOOTH TOOTH TOKYO』の贅沢な夜のひと時を彩ります。

【17：00～ディナータイム限定】でご提供いたします。

【WEB予約】

* PARFAIT MENU【※17：00～ディナータイム限定】

■白桃フロマージュのパルフェ蜂蜜のチュイル添え 2000 円（税込）

アールグレイの茶葉を纏ったとろっと甘い桃果実に、自家製のアプリコットパウンドケーキやレモンムースなどこだわりのスイーツをグラスの中に。

淡から濃に変わりゆく白桃の層は美しく、ハニーチュイルで繊細さをプラス。

鼻に抜けるライムの白ワインジュレが心地よく、食後にもすっきりと召し上がれます。

■パルフェエキゾチカ～マンゴークネルとココナッツブランマンジェ、ピスタチオ～ 1900円（税込）

マンゴー果実にひと手間加えクネル、ココナッツのブランマンジェに合わせたのはピスタチオアイス。

自家製のドライパインと金蓮花を添えて、華やかな夏を表現。

ラム酒漬けのドライフルーツできりっと締めたTOOTH TOOTHらしい、いき過ぎない大人のトロピカルパフェ。

■無花果のキャラメリゼと赤ワインのスパイスショコラ 1600円（税込）

ジューシーな無花果をキャラメリゼ、スパイスを効かせたサングリアにドレス。

ベルギーチョコアイスと添えたのは軽い口当たりのチーズチュイル。ほどよい塩気と食感がアクセントに。

赤ワイン×チョコレートの組み合わせは、最後の一口が名残惜しいくらい虜になる。

* 店舗情報

TOOTH TOOTH TOKYO（トゥーストゥーストーキョー）

光と鏡の螺旋階段を降りていくと、そこは艶やかな大人のフレンチビストロ。

17mのBARカウンターやソファなど、時代を超えた遊び心いっぱいの空間に。

ワインがしっくりと馴染む、旬の食材を生かしたビストロ料理をお楽しみください。

【営業時間】

月～木、土 Lunch 11:30-15:00 / Cafe & Dinner 15:00-23:30（L.O.22:30）

日 Lunch 11:30-15:00 / Cafe & Dinner 15:00-23:00（L.O.22:00）

金 Lunch 11:30-15:00 / Cafe & Dinner 15:00-28:00（L.O.23:30/以降Bar

time）※15:00-16:00 close

※現在、営業時間を短縮しております。最新の営業時間につきましては、 Instagram（＠toothtooth.tokyo）をご確認くださいませ。

【住所】東京都渋谷区東3丁目17-12 トレディカーサ恵比寿1F・B1

【TEL】03-6419-2040

【席数】96席（テラスあり/ 個室あり/ 貸切可）

【定休日】不定休

【公式HP】

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