”マツコの知らない世界”や”嵐にしやがれ”で話題の人気タコス店「Casa de Sarasa」が渋谷スペイン坂RUBIAで期間限定POP-UPを開催
日本初のファインメキシカンダイニング・RUBIA（ルビア / 東京都渋谷区）は、 メキシコスタイルの本格タコスを提供する人気タコス店「Casa de
Sarasa（カサデサラサ）」とコラボレーションし、 2022年6月7日(火)～6月30日(木)の期間、 Casa de
Sarasaの人気メニューをRUBIAにてお楽しみいただけるPOP-UPを開催します。
■Casa de Sarasa
2017年渋谷道玄坂に1号店を出店して以来、 コーントルティーヤを使用した本格的なタコスと、
おつまみとしても楽しめる色とりどりのメキシコ料理が話題の人気タコス店。 「マツコの知らない世界」や「嵐にしやがれ」など、 多数のメディアでも紹介されています。
渋谷道玄坂本店、 姫路店に続き、 2022年秋に沖縄店をオープン予定。
今回のコラボレーションでは、 夜営業のみのCasa de Sarasa本店の味を、 RUBIAの開放的な店内でお昼からお楽しみいただけます。
■提供メニュー
Casa de Sarasaの看板メニュー・メキシカンタコス（3ピース 650円～）や、 ワカモレナチョス、 メキシコの屋台料理の定番・エローテなど、
人気のメインフードからサイドメニューまで。 また、 火曜日はTaco Tuesday/ Tequila Tuesdayとしてお得なメニューも用意しております。
左：グリルチキン パイナップル添え(3P) 780円
中央：エビのフリット アボガト添え(3P) 1,210円
右：サボテンのガーリックソテー (3P) 740円
左：ワカモレナチョス（アボガドディップ) 700円
右：メキシコ屋台の定番！焼きとうもろこしのエローテ 980円
■月替りイベントSocioも開催中！
RUBIA２階のメスカル＆テキーラカフェバー「TAHONA（タオナ）」では、 毎月１つの銘柄にフォーカスした月替りイベントを開催しています。
オリジナルカクテルやゲストバーテンダー（日曜日）、 DJによる音楽（水曜日）など、 さまざまなコンテンツを展開。 お食事のあとは、 ぜひメキシコが世界に誇る地酒
”メスカル＆テキーラ” をお楽しみください。
※メキシココーヒーとメキシカンスイーツが楽しめるアフタヌーンティーもご用意しております。
※詳しくは、 @tahona_tokyoのインスタグラムをご覧ください。
【店舗概要】
・店舗名：ファインメキシカンダイニング RUBIA
・所在地：東京都渋谷区宇田川町13-4 コクサイビルC館
・電話番号：050-3204-1744
・営業時間：
レストラン（1階）
ブランチ&コーヒー：11:00-15:00 ディナー：17:00–23:30
メスカル＆テキーラバーTAHONA（2階）
バリスタラウンジ：14:00-18:00 ミクソロジーバー： 18:00-3:00
・席数：59席
・公式サイト：
■ファインメキシカンダイニング RUBIAについて
2021年3月に渋谷スペイン坂にオープンした、 日本初のファインメキシカンダイニング。 日本×メキシコをコンセプトに、
「旅するシェフ」こと山崎真人とメキシコ人シェフ達がコラボレーションすることで生まれる新感覚のメキシコ料理や、
新鮮なフルーツや野菜で作るミクソロジーカクテルを提供しています。 店内は1階をファインダイニング、 2階をミクソロジー・バリスタラウンジとして展開し、
広々としたモダンな空間でのひとときをお楽しみいただけます。 タコス協会の理事を務めるSARASA（CASA DE SARASA）と、
メキシコ国内で日本食レストランを展開するエド・コバヤシ（Edo Kobayashi Group）が共同オーナーを務めます。 詳細は公式サイト（
https://rubia.co.jp/
https://rubia.co.jp/）をご覧ください。
RUBIA Instagram：@rubia_tokyo TAHONA Instagram：@tahona_tokyo
【本件に関する問い合わせ先】
RUBIA PRESS 佐々木
TEL：03-6416-5253 Email：[email protected]