父の日にぴったりなブランデーを楽しむバウムクーヘンが新発売ジャーマンブランデー「アスバッハ」を使った「ブランデーバウムクーヘン」
父の日にぴったりなブランデーを楽しむバウムクーヘンが新発売ジャーマンブランデー「アスバッハ」を使った「ブランデーバウムクーヘン」
6月1日より、ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ伊勢丹新宿店・銀座三越店で限定販売開始 ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベは6月1日より、
伊勢丹新宿店・銀座三越店限定で、 ジャーマンブランデー「アスバッハ」を使った「ブランデーバウムクーヘン」を発売します。
ジャーマンブランデー「アスバッハ」を使ったブランデーバウムクーヘン
ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベの新商品「ブランデーバウムクーヘン」は、 「アスバッハ3年」を生地と側面のコーティング（グラズーワ）に使用することで、
バウムクーヘンの特徴であるバター、 卵の風味の味わいに、 ブランデーのふくよかな甘い香りをプラス。 奥行きのある華やかな味わいになりました。
ジャーマンスイーツは、 フルーツの蒸留酒などをしっかりと組み合わせるシーンも多くあります（特にフレッシュケーキ）。
シンプルな素材を組み合わせるスイーツが多いですが、 味わいに奥行きと変化を与えるお酒は、 お菓子をドレスアップする大切な要素でもあります。
＜アスバッハとは＞
1829年創業のワインの産地、 リューデスハイムにあるブランデー蒸留所です。ジャーマンブランデーの定番として欧州での知名度が高く、
主力商品である「アスバッハ3年」は3年以上樽熟成させた逸品で、
華やかで柔らかいアロマと奥深い味わいが特徴です。
【商品詳細】
商品名：ブランデーバウムクーヘン
価格：2,484円
箱サイズ：D152×W155×H58mm
特定原材料等：小麦、 卵、 乳、 アーモンド/洋酒(ブランデー)使用
取扱店舗：伊勢丹新宿店・銀座三越店
＜三越伊勢丹オンラインショップ＞
https://www.mistore.jp/shopping/product/900000000000000002050923.html
＜ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベとは＞
ドイツ・ニーダーザクセン州の州都で、 北ドイツの政治・経済・文化の中心都市のひとつでもあるハノーファー。
「ホレンディッシェ・カカオシュトゥーべ」はハノーファーで約100年の伝統を刻んできた、 由緒あるコンディトライ&カフェです。
代々受け継がれた伝統的なドイツ菓子の味をお届けいたします。