今までのイメージを覆す、新感覚！ハチミツのお酒、フランス産モダンミード “ブル・ド・リュッシュ” を今、知ってほしい！
低カロリー、低アルコール、香料・砂糖・グルテンフリーの嬉しいハチミツのお酒。 株式会社ミラベル(本社:東京都渋谷区神南1-6-5)は、
2022年3月1日よりフランス産のモダンミード ”ブル・ド・リュッシュ”の取り扱いを開始しました。
●「モダンミード」とは？
ミードとは、 ハチミツと水を発酵して造られるお酒のことで、 世界最古のお酒ともいわれており、 これまではアルコール度数が高いものが主流でした。 一方、
(株)ミラベル社が取り扱う「ブル・ド・リュッシュ(Bulles de Ruche)」のモダンミードは、 ヨーロッパの若い世代のイノベーターにより造られた、
口当たりの軽いスパークリングタイプの新しいミードです。
アルコール分が５％前後と控えめで、 香料や砂糖は一切使われておらず、 グルテンフリー。
近年の健康志向にも沿った現代の生活にピッタリのお酒です。
●「ブル・ド・リュッシュ (Bulles de Ruche)」とは？
創業者であるポール・オーグスタン・デラトル氏は、 昔ながらのアルコール度数が高いミードではなく、 健康的で口当たりの軽い、
現代のトレンドにピッタリのミードを造りたいという思いから、 2020年に新ブランドのブル・ド・リュッシュを立ち上げました。
ハチミツと水を発酵させ炭酸を加えただけのシンプルな材料で造られており、 香料や砂糖は一切使っておりません。 若年層のアルコール離れや、
低アルコール志向を考慮し、 低カロリーでグルテンフリー。
今までになかったギルティーフリーのお酒です。
また、 ブル・ド・リュッシュは、 フランス西部で造られた天然素材を使っており、 それぞれ異なる特定産地のラベンダー 、 菩提樹、
ライチの花々のハチミツを生産者から直接仕入れています。
［ブル・ド・リュッシュ 商品概要］
●ブル・ド・リュッシュ ライチ
マダガスカルで環境保護や持続可能な栽培を推進するラ・カンパニー・デュ・ミエル社のマダガスカル産ライチハチミツを使用しています。 軽やかでフレッシュ、
ライチのエキゾチックな⽩い花や果実の⽢い芳香が楽しめます。 後味にバラのような華やかさもあり、 スムーズに気持ちよく飲み続けられます。
とてもフルーティですが、 お好みでカットしたフルーツやワインを少し足して、 ハニーサングリアにしても彩り豊か。 テーブルがぐっと華やかになります。
●ブル・ド・リュッシュ ラヴァンド（ラベンダー）
フランス・プロヴァンス地方にあるヴァレンソール高原のラベンダーハチミツを使用。
淡い⻩金⾊で、 ラベンダーに紅茶を思わせる芳しさが特徴です。
杏仁やさっぱりとしたビネガーのようなニュアンスも感じさせます。 すっきりとした後引かない⽢みなので、 食事の始まりにぴったり。 食事を作りながら、
一足お先に！と思わず飲みたくなる味わいです。
●ブル・ド・リュッシュ ティユル（菩提樹）
菩提樹の生息地として知られ、 6000haの広大な土地に豊かな自然が広がるフランス北部のハラット森の菩提樹ハチミツを使用。
タイムとローズマリーの爽やかなアロマを漂わせ、 繊細な泡立ちにオフドライの切れ味が特徴です。 一方で、 アルコールも4.5%ということから、
飲み疲れしない心地よさです。
3種の中で一番ニュートラルな味わいですので、 お好みのジュースと混ぜても良いですし、 ビールと混ぜると苦味も穏やかになり、 美味しいです。
[商品概要]
容 量：275ml / 750ml
小売価格：1,490円 / 3,600円(税抜)
ALC度数：4.5％
原 産 国：フランス
発 売 日：2022年3月1日
●オー・ペティヤント・ド・ミエル（スパークリングハニーウォーター）
かつてフランス王家が所有していたハラット森で収穫された菩提樹のハチミツと、 世界遺産で知られるモン・サン・ミシェル産のハチミツをブレンドして作られています。
レモン果汁は、 レモンの産地として名高いシチリア産レモンを使用しています。
高品質のノンアルコールハニーウォーターを片手に休日の昼下がりを過ごしてみたり、 もちろんアペリティフからお食事に合わせたりと、
シーンを選ばずに使い勝手良くお楽しみいただけます。
[商品概要]
容 量：275ml
小売価格：790円 (税抜)
ALC度数：0.00％
原 産 国：フランス
発 売 日：2022年3月1日
本格的な味わいのブル・ド・リュッシュは、 シャンパンやワイン、 カクテルが好きな方におすすめで、 フランスでは、 ギャラリーラファイエット、
パークハイアットヴァンドームやマンダリンオリエンタルホテル、 世界一のパティシエシェフに選ばれたセドリック・グロレなどの有名店、 高級デパート、
ホテルで採用されています。
日本でも、 今後は全国のカフェやバーなどの飲食店や、 リカーショップ、 輸入食材店、 デパート等で幅広く販売予定です。
ホームパーティやアウトドアなどのイベント等、 お飲みいただくシーンを選ばず、 もちろんギフトにも最適です。
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〈株式会社ミラベルについて〉
ヨーロッパ生まれの商品の輸入会社として創業。
現代的でオリジナル性のある新しいタイプのアルコール飲料を輸入・販売（卸売 ・小売）。
情熱や熱意をもってモノ作りをするヨーロッパの生産者の製品を取り扱う。
Webサイト：
https://www.mirabelle-drinks.com
〈商品のお問い合わせ先〉 株式会社 ミラベル
住所： 〒150-0041 東京都渋谷区神南1-6-5 Email： [email protected]
●ブル・ド・リュッシュ
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