日本初のハンバーガー選手権Japan Burger Championship 2022
Championship 2022 日本一のハンバーガーを決定し、世界選手権に出場する日本代表を選出する大会 Japan Burger Championship
2022 at さいか屋 横須賀店
日程：７月２９日（金）～３１日（日）
住所：〒238-8501 神奈川県横須賀市大滝町 1-13
概要：世界大会に出場する日本代表を選出する競技、 及びハンバーガーの調理販売イベント
競技：予選では、 制限時間内にハンバーガーを１から完成させ、 見た目、 調理工程の正確さ、 味によ
って審査し、 最もポイントの高い２店が決勝に進出する。 決勝では、 指定された材料を使用したハン
バーガーを時間内に作成し、 予選と同じ審査基準でポイントの高かった店を優勝者とし、 世界戦への
切符が贈与される
販売：さいか屋の催事場、 及び店頭スペースでのハンバーガーの販売 大会ロゴ
大会ロゴ
世界最大のフードスポーツの祭典「World Food Championship」の花形カテゴリーである、 「World Burger
Championship」の公式日本予選。
今年１１月９～１３日に、 テキサス州ダラスで行われるイベントの、 日本代表枠を決定するイベントです。
これから日本一大きなハンバーガーイベントを目指す、 本大会の第１回は、 ネイビーバーガーで有名な、
海軍基地を有する横須賀！今年１５０周年を迎える老舗百貨店さいか屋にて、 ハンバーガーの販売イベントを行いながら、 ８チームによる、 競技を行います！
予め調理した食材は持ち込めない！９０分で０から作りだす至極のバーガーは、
審査員の舌鼓を打たせることができるのか！本場アメリカで毎年行われるフードスポーツショーが日本初上陸！全国津々浦々から集まった有名店が、
今年１番のハンバーガーを決める為に集結します！
以下参加店
販売出店者 Fooler Fooler（鮫洲） BBQ KIMURA（所沢） ３０００日かけて完成した極上ハンバーガーField（清澄白河） 潮見
Skippers’（潮見）
競技者 Fooler Fooler（鮫洲） BBQ KIMURA（所沢） ３０００日かけて完成した極上ハンバーガーField（清澄白河）
一般社団法人東京アメリカンクラブ（麻布台） SHOGUN BURGER（富山） Monkey Tree（馬喰町） Island Burgers（四谷）
MASAJIRO BURGER（福岡）
イベントまで残り１カ月！各店は競技で作るハンバーガーのレシピ考案や、 時間内に作成するためのアイデアを振り絞って、 準備をしています。
果たしてどこのお店が優勝するのか！
そして、 １１月の世界選手権で、 日本チームは白星を上げることができるのか！
今、 独自に進化した日本のハンバーガーが、 本場アメリカに殴り込みにかかる！！