「おおいた和牛」推し隊長 中村獅童さん 3年目にして初の大分訪問!「おおいた和牛食べまくり弾丸ツアー」WEB動画 8月1日(月)公開!
3年目にして初の大分訪問!「おおいた和牛食べまくり弾丸ツアー」WEB動画 8月1日(月)公開! 本場の「おおいた和牛」のおいしさに思わず「参りました!」
同時に「おおいた和牛」PR大使就任式の様子を収めた動画も公開! 2020年「縁もゆかりもないけれど惚れた!」と“おおいた和牛推し隊長”に就任、
2021年には「お家で楽しむおおいた和牛」で、 料理の腕前を披露した歌舞伎役者で俳優の中村獅童さんが、 3年目にして念願の大分県を訪問。 2日間、
本場で「おおいた和牛」を味わい尽くす「おおいた和牛食べまくり弾丸ツアー」を決行。 その様子を収めた動画を、 8月1日(月)公開いたします。
おおいた和牛を堪能する獅童さんの美味しそうな顔は必見です。 また2日目に大分県庁で行われた
“おおいた和牛推し隊長”PR隊長就任式の様子を収めた「おおいた和牛PR大使就任式」動画も同時公開。 大分県知事との息もぴったりな対談の様子や、
獅童さんの「おおいた和牛」愛に溢れるコメントをお楽しみいただけます。
* 動画ダイジェスト
中村獅童がおおいた和牛のお店を巡る!本場の味を堪能し、 あまりの美味しさに思わず「参りました!」
これまでも「おおいた和牛」を食べてきた獅童さんですが、 就任3年目に本場で味わう「おおいた和牛」は、 また格別だったようで、
その奥深い魅力に「ますます惚れた!」と絶賛する獅童さんをご覧いただけます。
【1店舗目】にくの蔵 焼肉 銀山亭
苦手な生肉をあぶった肉寿司を絶賛!「なんで?」と驚きながら苦手を克服!
肉追い人のオーナー、 今井さんが焼く「おおいた和牛」を堪能した後、 2品目に「肉寿司」が出されると、
実は生肉は苦手だという獅童さん。 「ダメだったらダメだと言いますよ!!」とおそるおそる1貫目を口に。
その美味しさに「なんで!」と驚きつつ完食。 「唇まで美味しい!」と余韻をかみしめ、 ついには「参りました!」撮影が終わっても、
追加で肉寿司を注文されるほど美味しかったようです。
【2店舗目】別府「AMANE RESORT GAHAMA」割烹「松秀」
「素晴らしい!30枚いける!」旬な新そばとワサビと合わせたおおいた和牛を絶賛!
杉本さんが考案した「おおいた和牛のしゃぶしゃぶ」を食べると「自然に飲み込んじゃう。 とろける!」と
満面の笑みでした。 おおいた和牛の脂の甘さと、 とろけるような肉質、 旬のそばと山葵とのコラボレーションに、 2回目の「参りました!」が出ました。
【3店舗目】てっぱん焼き-作
おおいた和牛サーロインの生ハムを初体験「美味しい!」思わず笑みがこぼれる。
おおいた和牛を食べ尽くしてきた獅童さんも初めての「おおいた和牛サーロインの生ハム」を体験。 「美味しい!溶ける~!」と思わず笑みがこぼれます。
稲垣さんが熟練の技で焼くステーキ(サーロイン・シャトーブリアン)の、 噛んだ瞬間にひろがる甘さを味わい、 別府の醤油との相性も抜群だったようで、
ついにここでも「参りました!」
* WEB動画1. 概要
中村獅童が行く「おおいた和牛食べまくり弾丸ツアー」 篇
【公開URL】
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* 「参りました!」獅童さんが食べた「おおいた和牛」はこちら
【1軒目】にくの蔵 焼肉 銀山亭
〒870-0034 大分県大分市都町2丁目6−16 第2尾野ビル 1階
■おおいた和牛 盛り合わせ
・サーロイン
・丸モモのヒウチ
・赤身のカメノコウ
■おおいた和牛の肉寿司
【2軒目】割烹 松秀
https://gahamaterrace.com/restaurant/kappou.html
〒874-0023 大分県別府市上人ヶ浜5-32 AMANE RESORT GAHAMA
■おおいた和牛サーロインのしゃぶしゃぶ
・豊後高田の新そば、 わさび
■ふわふわ卵のおおいた和牛すきしゃぶ
【大分県のお酒】
豊後大野市 浜嶋酒造「鷹来屋」
【3軒目】てっぱん焼き-作
〒874-0933 大分県別府市野口元町1-3 フジヨシビル 2F
■おおいた和牛サーロインの生ハム
■おおいた和牛のステーキ
・サーロイン
・シャトーブリアン
大分野菜とともに
【大分県のお酒】杵築市
中野酒造「ちえびじん」
【旅のお宿】
AMANE RESORT SEIKAI(潮騒の宿 晴海)
〒874-0023 大分県別府市上人ケ浜町6-24
* WEB動画2. 概要
就任3年目、 ついに大分県知事とご対面!「おおいた和牛」PR大使就任式
【公開URL】https://oita-wagyu.jp/project
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* 出演者プロフィール
おおいた和牛 推し隊長
中村 獅童(なかむら しどう)さん ー歌舞伎役者・俳優ー
昭和47年9月14日生まれ。
祖父は昭和の名女方と謳われた三世中村時蔵、 父はその三男・三喜雄。
叔父に映画俳優・萬屋錦之介、 中村嘉葎雄。
8歳で歌舞伎座にて初舞台を踏み、 二代目中村獅童襲名。
『義経千本桜』『封印切』などの古典歌舞伎、 歌舞伎と最新のICT技術とのコラボで生まれた「超歌舞伎」、
念願の絵本の歌舞伎化『あらしのよるに』と、 古典から新作まで様々な歌舞伎に挑戦し続けている。
2002年映画『ピンポン』のドラゴン役にて各新人賞五冠受賞し、 一躍注目を集め、 映画『男たちの大和』、
『硫黄島からの手紙』、 『レッド・クリフ』、 『孤狼の血』、 『キャラクター』など多数出演。
ドラマでは、 大河ドラマ「八重の桜」「いだてん~東京オリムピック噺~」「鎌倉殿の13人」では
梶原景時を演じている。
伝統と格式の世界に生まれながらも常に新しい挑戦を続け、 映画、 舞台、 ドラマ、 ファッション、
バンド活動と幅広く、 歌舞伎の枠を超え、 日本のみならず世界に向けて発信している。
料理も好きで、 大の和牛好きとしても知られる。
* ◆本場で味わう「おおいた和牛」スタンプラリー開催◆
本場で味わう「おおいた和牛」スタンプラリー
大分県内の「おおいた和牛」提供施設(飲食店・宿泊施設)でスタンプを集めて応募すると、 賞品が当たるスランプラリーを開催します。
獅童さんを参らせた本場の「おおいた和牛」を是非この機会にお楽しみください。
【実施期間】8/25(木)~11/30(水)
【スタンプ1つ】⇒お家で楽しむ「おおいた和牛」5,000円分・・・20名様
【スタンプ2つ】⇒みんなで楽しむ「おおいた和牛」 10,000円分・・・10名様
【スタンプ3つ】⇒お宿で楽しむ「おおいた和牛」宿泊補助券(20,000円分)・・1名様
詳しくはプロジェクトサイトをご覧下さい。
【プロジェクトサイトURL】https://oita-wagyu.jp/project/
https://oita-wagyu.jp/project/
* 中村獅童さんが推し続ける“おおいた和牛”の魅力
特徴1.「肉質4等級以上」だけが認定される。
和牛好きの中村獅童さんが惚れているおおいた和牛。
大分の恵まれた大自然の中で育まれた黒毛和牛の中でも肉質4等級以上の上位等級だけが「おおいた和牛」に認定されます。
その厳しい基準が高級ブランド肉としての品質・価値をしっかりと保証しています。
特徴2.100年を超える歴史と日本一の称号も獲得。
おおいた和牛の歴史は古く、 1921年には種雄牛「千代山」号が全国畜産博覧会で一等賞に輝き、 「牛は豊後が日本一」というのぼりを掲げ、
銀座をパレードした華々しい歴史があります。 最近では2017年に宮城県で開催された“和牛のオリンピック”
「全国和牛能力共進会」種牛の部で日本一の内閣総理大臣賞を受賞。 百年の歴史に裏打ちされた確かな美味しさで、 その評価はますます高まっています。
特徴3.上質な脂と、 旨みが凝縮した柔らかい赤身が特徴。
餌にもこだわり、 牛へのストレスを最大限抑えるなど、 和牛農家の様々な創意工夫により、 「おおいた和牛」は、 美しい霜降りを持った肉質と、
風味豊かな脂肪の美味しさが際立ち、 肉質の決め手となる種雄牛の血統も高い評価を得ています。
【サーロイン】
おおいた和牛の魅力でもある美しいサシが多く、 口に入れた瞬間に、 とろけるお肉と脂の甘味が感じられる。
【ヒレ】
ほのかに脂の美味しさも感じられるが、 何よりもお肉自体(赤身)の極上の旨みと柔らかさが際立つ。
【モモ】
赤身が特徴的な部位だが、 おおいた和牛のモモ肉は、 赤身の中に適度に脂身があるため、 加熱しても柔らかい。
* 9月4日は、 ”おおいた和牛の日”
100年の歴史をうけ、 発足日である9月4日を”おおいた和牛の日”に制定いたしました。
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