神奈川県初出店！【生搾りモンブラン専門店】茅ヶ崎店8月2日オープン
口の中でほどけるこだわりのマロンクリーム。オーダーごとに専用搾り機でつくる、見た目にも楽しい専門店の「究極のモンブラン」
アイエムエムフードサービス株式会社（本社：石川県金沢市、 代表取締役社長：水口 直文）が展開する【生搾りモンブラン専門店】は、
独自に開発したモンブラン専用搾り機を使用して、 一つ一つ丁寧に作り上げ、 見た目にも楽しい、 こだわりのモンブラン専門店です。 8月2日（火）、
神奈川県で初となる【生搾りモンブラン専門店】をオープンします。
【生搾りモンブラン専門店】公式サイト https://www.namashibori-montblanc.jp/
生搾りモンブラン専門店 茅ヶ崎店
* 目の前でひとつずつ仕上げるモンブランパフォーマンスが話題の【生搾りモンブラン専門店】
独自開発のモンブラン専用搾り機
独自開発のモンブラン専用搾り機
神奈川県初出店の同店は、 茅ヶ崎駅南口を出てすぐそば、 海にも近い路面店です。 「生搾りモンブラン」はアイスクリームが入った「食べ歩き用」と、
ご自宅でゆっくりお召し上がりいただける「テイクアウト用」、 店内で食べられる皿盛りの「イートイン用」の3種類があり、
様々なスタイルでモンブランをお召し上がりいただけます。
同ブランドでは、 独自に開発したアンティーク調の搾り機を使用し、 注文ごとにお客様の目の前で特製マロンクリームをたっぷりと搾り、
仕上げに利平栗の渋皮煮を乗せて提供します。 目の前で、 絹糸のように細く搾り出された茶色のマロンクリームが、
真っ白なクリームの上にはらはらと広がっていく様子は、 とても見応えがあり、 SNS映えする動画が撮影できると話題です。
茅ヶ崎店 山本店長
茅ヶ崎店 山本店長
■店舗概要
店舗名：生搾りモンブラン専門店 茅ヶ崎店
オープン日：2022年8月2日（火）
所在地：神奈川県茅ヶ崎市共恵1-8-20 ル・ベルソー1F
電話番号：0467-33-5111
営業時間：11:30～21:00
定休日：月曜
▼Instagram▼
https://www.instagram.com/invites/contact/?i=15f63xiavf33a&utm_content=25xviou
（外部リンク）
■商品概要
生搾りモンブラン
（テイクアウト用）700円
（食べ歩き用）900円
（イートイン用）スモール 1,210円
レギュラー 1,650円
※すべて税込価格
* イタリア産渋皮栗と熊本県産利平栗を独自にブレンド。 口の中でほどける食感を生み出す直径1mmのマロンクリームが特徴の「生搾りモンブラン」
栗の一大産地であるイタリアの力強い風味が特徴の伊栗と、 ほっくりとした食感とやさしい甘みを持ち「栗の王様」とも言われる熊本県産の利平栗を使用します。
それらを独自の配合でブレンドし、 マロンクリームを作り、 独自に開発したモンブラン専用搾り機で直径1mmの細さに搾ります。 そうすることで、 空気を含み、
ふんわりとほどけるような口どけを生み出します。 さっくりとしたメレンゲ、 甘さ控えめの純生クリーム、 すっきりとした味わいのアイスクリーム、
この3アイテムとマロンクリームを合わせることで4層の絶妙なハーモニーが味わえます。 また、
お持ち帰り用にはホワイトチョコでコーティングしたメレンゲを使用するので、 時間が経っても、 さっくりとした食感をお楽しみいただけます。
生搾りモンブラン 食べ歩き用
生搾りモンブラン 食べ歩き用
■店舗一覧 全国17店舗
＊南町田グランベリーパーク店東京都町田市鶴間3-4-1 南町田グランベリーパークLEMONADE by Lemonica内
＊渋谷ヒカリエ店東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ6F サブリナ パスタ＆クラムチャウダー内
＊金沢フォーラス7F sabrina店石川県金沢市堀川新町3-1 金沢フォーラス7F サブリナ カフェ＆テラス内
＊高崎オーパ店群馬県高崎市八島町46-1 高崎オーパ7F サブリナ パスタ＆クラムチャウダー内
＊イオンモール浜松市野店静岡県浜松市東区天王町字諏訪1981-3
＊イオンモール八千代緑が丘店千葉県八千代市緑が丘2丁目1-3 イオンモール八千代緑が丘
＊八王子オーパ店東京都八王子市旭町1-12 八王子オーパ2F金沢回転寿司輝らり内
＊イオン成田店千葉県成田市ウイング土屋24 イオンモール成田1F
＊モラージュ柏店千葉県柏市大山台2-3 1F
＊イーアス高尾店東京都八王子市東浅川町550-1 イーアス高尾1F
＊イオンモール今治新都市店愛媛県今治市にぎわい広場1-1 イオンモール今治新都市1F
＊小倉駅前セントシティ店福岡県北九州市小倉北区京町3-1-1 セントシティB1
＊イオンモール高松店香川県高松市香西本町1-1 イオンモール高松1F
＊ピエリ守山店滋賀県守山市今浜町2620-5 ピエリ守山1F
＊イオンモール水戸内原店茨城県水戸市内原2-1 イオンモール水戸内原3F
＊イオンタウンユーカリが丘店千葉県佐倉市西ユーカリが丘6-12-3 イオンタウンユーカリが丘1F
＊茅ヶ崎店 神奈川県茅ヶ崎市共恵1-8-20 ル・ベルソー1F（8月2日オープン）生搾りモンブラン イメージ
生搾りモンブラン イメージ
■会社概要
アイエムエムフードサービス株式会社
代表者：代表取締役社長 水口 直文
所在地：石川県金沢市森山1-2-1
業種：飲食店の経営、 飲食店のトータルプロデュース
URL：
http://immfoodservice.com（外部リンク）
アイエムエムフードサービス株式会社は、 エスダムスメディアJAPAN株式会社の関連会社です。