“非接触でストレスフリー” 注文から会計まで自身のスマホで完結 客単価2,300円の高コスパ『酒場 ぶっちぎり』OPEN
注文から会計まで自身のスマホで完結 客単価2,300円の高コスパ『酒場 ぶっちぎり』OPEN
「土間土間」などを手がけるレインズインターナショナルがニューノーマルな居酒屋を新展開 2022年8月5日（金）16時より、三軒茶屋にてOPEN
コロワイドグループの株式会社レインズインターナショナルは、 2022年8月5日（金）より、 注文から会計まで自身のスマートフォン（以下スマホ）で完結し、
低価格で高品質な商品を楽しめるニューノーマルな居酒屋「酒場 ぶっちぎり」を東京・三軒茶屋にてOPENします。
* コロナ禍を経て変化した価値観に合わせたニューノーマルな居酒屋
コロナ禍を経て大型宴会が減少し、 少人数でのカジュアル利用が増えました。 そのようなニーズの変化に合わせ、
注文から会計まで自身のスマホで完結できる非接触サービスを特徴とする居酒屋をつくりました。 スマホで卓上のQRコードを読み取り会員登録。 スマホから商品を注文し、
その都度お支払いいただく仕組みです。 （※クレジットカード、 PayPayのみ対応。 ）
商品は取り分ける必要のない食べきりサイズ。 各々好きなものを注文し、 都度スマホにて会計が完了するので割り勘は不要です。
現金の取り扱いがない完全キャッシュレスな居酒屋です。
キャッシュレス決済に慣れており、 流行に敏感な若者が多い三軒茶屋を足掛かりに、 都心部を中心に50店舗以上の展開を目指します。
注文・会計においてのオペレーション工数が減った分はメニュー価格に還元し、 税込250円～350円の高コスパメニューを中心に取り揃えました。
客単価は税込2,300円。 マグロの中でも最高級品とされている本マグロをはじめ、 銘柄にこだわった日本酒などリーズナブルな価格でご用意しております。
非接触でストレスフリー、 シンプルかつプレーンな居心地のよい空間で美味しいものをリーズナブルに。 少人数で気軽にサクッとご利用ください。
* 入店から退店までの流れ
スマホでQRコードを読み取り、 会員情報、 クレジットカードを登録
※PayPay利用も可
卓上にあるQRコードを読み取りメニューを注文、 会計
食後はレジ会計することなく、 お好きなタイミングで退店
* お好みの料理を色々と楽しめる、 おひとり様からの“食べきりサイズ”メニュー
※価格は税込です台湾メンマ 250円
台湾メンマ 250円
100％鶏キムチ 250円
100％鶏キムチ 250円
彩り野菜の揚げびたし 300円
彩り野菜の揚げびたし 300円
つぶ貝わさび 300円
つぶ貝わさび 300円
ちくわ天タルタル 300円
ちくわ天タルタル 300円
炙り〆さば 350円
炙り〆さば 350円
和牛チャーハン 400円
和牛チャーハン 400円
シビ辛マーボー 500円
シビ辛マーボー 500円
渾身のフライ（あじ編） 400円
渾身のフライ（あじ編） 400円
対馬海域のたっぷり脂が乗った「旬アジ（ときあじ）」を使用。 身は厚く衣はサクサク。 ふわっとやわらかく仕上げました。本まぐろ天身 580円
本まぐろ天身 580円
マグロの中でも最高級とされる本マグロを使用。 とろける食感と濃厚な味わいが特徴です。 他では出せない価格で提供します。本日の日本酒 500円
本日の日本酒 500円
選び抜いた日本酒をワンコインで提供します。
* 店舗概要
店名：酒場 ぶっちぎり
住所：東京都世田谷区三軒茶屋1-33-19 ケイオーハロービル2F
田園都市線三軒茶屋駅より徒歩約４分
電話番号：03-6805-2528
営業時間：16時～23時30分 23時ラストオーダー
定休日無し
席数：55席
【会社概要】株式会社レインズインターナショナル 代表取締役社長：澄川 浩太
牛角、 しゃぶしゃぶ温野菜、 居酒家 土間土間等の飲食店を展開