未来をつくるSDGsマガジン『ソトコト』2022年9月号「SDGs入門~海と食編~」発売しました!

海と食を切り口に、持続可能な社会を学ぶ!『ソトコト』人気シリーズ「SDGs入門」を今年もお届け! 株式会社ソトコト・プラネット(東京都渋谷区、

代表取締役社長:大久保清彦、 指出一正)は8月5日(金)、 未来をつくるSDGsマガジン『ソトコト』2022年9月号「SDGs入門~海と食編~」を発売しました。 『ソトコト』2022年9月号表紙

『ソトコト』2022年9月号表紙

* 特集は「SDGs入門~海と食編~」

SDGsとは「持続可能な開発目標(Sustainable Development Goals)」のこと。 「誰一人取り残さない」という誓いのもと、

持続可能な社会を実現するために、 2015年9月の国連総会において193の加盟国により全会一致で採択された世界共通の目標です。

SDGsは1の「貧困をなくそう」から始まる、 2030年までに達成すべき17の目標から成り立っていますが、 14の「海の豊かさを守ろう」など、

私たちに身近な海と食に関連する事柄が多く、 SDGsと暮らしが接点を持ち、 つながっています。 SDGsを自分ごととして捉え、

普段の生活から気づきと行動が生まれるよう、 この「海と食編」をお届けいたします!

* 『ソトコト』2022年9月号 目次

『ソトコト』2022年9月号目次

『ソトコト』2022年9月号目次

【特集】SDGs入門~海と食編~

・海と食とSDGs用語事典。

・海の素人たちが、 陸から海を考える『丘漁師組合』。

・海藻をもっと食卓へ。 『シーベジタブル』の陸上・海面養殖モデル。

・島の未来を導く、 『NORTH FLAGGERS!

・『UMITRON』が見据える、 水産養殖の未来。

・届け、 魚のほんまのおいしさ。 『ENDEAVOR 慎孝水産』。

・中川めぐみさんが取り組む、 「釣り×地域活性化」の可能性。

・おいしい「サステナブル・ シーフード」。

・マグロ問屋『三崎恵水産』は、 持続可能な水産業のかたちを模索する。

・いつまでも魚が食べられる未来を考える、 『海のそうざい サカナノミライ』。

・『NAMIMATI』流、 環境問題・社会課題へのZ世代の向き合い方。

・サスティナブル・ブックガイド。

~海と食とSDGsのヒント本~

–寿司・回転寿司×大濱喬王

–缶詰×吉田和生

–海の調味料×吉岡美紀

–魚屋×小野崎雄一

–就業×馬上敦子

–水族館×小林龍二

–生物多様性×河端雄毅

–サンゴ×山崎敦子

–防災×森 信人

–海の学校×田口康大

–サーフィン×須田那月

【This Month’s Specials】

・あなたと大分を結ゆわえるワークショップ「ゆわえば大分」に参加しませんか!

・大阪公立大学現代システム科学域准教授黒田桂菜×『サラヤ』広報宣伝統括部長廣岡竜也 対談「環境にやさしい」が価値に。 社会が変わった10年。

・産地のみなさんと一緒に「おいしい!」を育む、 『生活クラブ』。

・「ファンケル 神奈川SDGs講座」横浜市立みなと総合高校編、 レポート。

・「関係人口講座」の、 その後。 田辺に帰ってきました。

・福島県・葛尾村で暮らす。

【連載】

・写真で見る日本

・SUSTAINABLE DESIGN

・こといづ:高木正勝

・未来型土着文化;坂本大三郎

・フィロソフィーとしての「いのち」:稲葉俊郎

・ゲイの僕にも、 星はキレイで肉はウマイ。 :太田尚樹

・SOTOKOTO ZINE

・次号予告

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■株式会社ソトコト・プラネット 概要

名称:株式会社ソトコト・プラネット

代表者:代表取締役 大久保清彦

代表取締役 指出一正

所在地:東京都渋谷区桜丘町17-6 渋谷協栄ビル5F

設立:2018年10月10日

資本金:1億2,300万円

事業内容:メディア事業を運営する子会社等の経営管理、 およびこれらに附帯または関連する一切の事業

https://sotokoto-online.co.jp/