真っ赤に熟れた日本の夏の味！カフェコムサから山形県尾花沢市産「すいかのケーキ」が登場
(株)ファイブフォックスの子会社である(株)コムサ（東京都渋谷区）が展開する「カフェコムサ」は、 日本全国の産地、
農園の厳選した旬の美味しいフルーツを使用して、 日本の四季を感じられるアート感覚溢れるケーキを提案しています。 8月9日(火)から8月下旬まで、
山形県尾花沢市産のすいかを使用したケーキを展開します。 * 公式HPはこちら⇒
http://www.cafe-commeca.co.jp/information/info/6481.html
山形県 尾花沢市産 すいか
すいかの生産量全国第三位の山形県ですが、 夏スイカの生産量としては日本一を誇ります。 その主な産地である山形県尾花沢市は、 西に最上川、
東に奥羽山脈が位置する盆地です。 盆地特有の寒暖差と、 栄養豊富な黒土が、 シャリシャリとした食感で水分が多く、 甘みが強いすいかを育んでいます。
山形県 尾花沢市産 すいかのケーキ
山形県 尾花沢市産 すいかのケーキ
山形県 尾花沢市産 すいかのケーキ
シャリっとした食感で、 みずみずしく甘い山形県尾花沢市産のすいかを、 抹茶ムースと合わせてカスタードクリームのベースに飾り付けました。
今が旬のすいかの美味しさを堪能できるケーキです。
【ベース】カスタードクリーム
【価格】1,000円(税込)/1ピース
※銀座店は「金色羅皇のケーキ」で展開します。
※フルーツの入荷状況により、 価格・デザインが変更になる場合があります。
〈カフェコムサについて〉
日本全国の産地・農園の厳選した旬の美味しいフルーツをふんだんに飾り付けたケーキを提供しています。 新鮮な美味しさをお届けしたく、 クリームで使う砂糖の量を抑え、
フルーツ本来の甘さ・美味しさが引き立つようにし、 全て当日の朝にパティシエが心を込めて創っています。
［公式HP］http://www.cafe-commeca.co.jp/