用油高騰を乗り切る!フライ油 延命術の基本とポイント 主催:株式会社テストー

延命術の基本とポイント 主催:株式会社テストー 特別講師に中谷 明浩氏をお迎えして食用油延命術の基本を1時間半でギュッと解説 食品や原材料の価格高騰は、

日本だけでなく、 世界が直面している大きな問題のひとつです。 特に、 食品製造や飲食サービスには欠かせない「食用油」の値上げが続いています。 昨年以降、

大手メーカーは相次いで主要製品の価格改定に踏み切り、 実に6回もの値上げを行いました。 食品の品質や安全を維持しながら、 油を効率的に使用していくことが、

非常に重要になっています。 本ウェビナーでは、 食用油脂メーカーの研究員としての経歴も持つ、 技術士・中谷明浩氏が「延命術の基本とポイント」を解説します。

コスト削減、 管理や測定の効率化、 HACCP対応などにお困りの方にとってヒントとなる情報をお伝えします。 ぜひご参加ください。

株式会社テストー主催 ウェビナー

「食用油高騰を乗り切る!フライ油 延命術の基本とポイント」

日時: 2022年9月1日(木) 15:00~16:30

特別講師: 中谷 明浩 (中谷技術士事務所)

対象: 食品関連事業にお勤めの方 (食品メーカー、 飲食店、 スーパーマーケット等)

※ 測定器をはじめとする機械・設備の販売会社の方は参加をご遠慮ください。

お申し込み方法:下記ウェブサイトの専用ページより、 必要事項をご記入の上、 お申し込みください。

お申し込みいただいた方にはウェビナー参加リンクをメールでお送りいたします。

https://www.testo.com/ja-JP/news/jp_webinar_frying_oil_2022

Posted by owner