SHIBUYA109渋谷店にギルトフリー メキシカンパーティーをコンセプトにした「ディーツフェスタ」が期間限定オープン！
おからとこんにゃくでできた「Deats(R)(ディーツ)」を使用！罪悪感なく楽しめるメキシカンフードが新登場
株式会社SHIBUYA109エンタテイメント（本社：東京都渋谷区/代表取締役社長：石川あゆみ）が運営するSHIBUYA109渋谷店「IMADA
KITCHEN」は2022年9月1日（木）～ 2022年10月31日（月）の期間限定で、
ディーツフードプランニング株式会社（本社：奈良県橿原市/代表取締役社長：大川訓弘）とコラボレーションし、
おからとこんにゃくでできた「Deats(R)(ディーツ)」を使用したメキシカンフードを展開いたします。 ディーツフェスタ
ディーツフェスタ
今回「ギルトフリーなメキシカンパーティー」をコンセプトに、 “ 罪悪感なくがっつりメニューを食べたい”Z世代をターゲットに、
ヘルシ―食材「Deats(R)」を使用したメキシカンフードを販売します。 「Deats(R)」は豆腐や豆乳を作る過程でできる
“おから”と伝統的日本食である“こんにゃく”を使用した次世代のヘルシーフードです。 全メニューを植物性由来の原料を中心に開発しました。
メニュー開発をするにあたり、 Z世代を交えた試食会やデザイン会議を実施し、 Z世代の生の声を反映させました。 ディーツミートを使用したブリトーやからあげ、
Deats(R)のこんにゃくジュレを使用したドリンクなど、 罪悪感なく楽しめる本格的なメキシカンフードを是非お楽しみください。
【イベント概要】
販売場所：IMADA KITCHEN（イマダ キッチン）
SHIBUYA109渋谷店 地下2階「MOG MOG STAND」内（東京都渋谷区道玄坂2-29-1）
期 間：2022年9月1日（木）～ 2022年10月31日（月） 営業時間：10:00~21:00
※新型コロナウイルスの影響により、 営業時間が変更となる場合がございます。
「IMADA KITCHEN」公式ホームページ：
https://imada-kitchen.jp/news/20220818_01.php
* Z世代と考案！【次世代のヘルシーフード】×【IMADA KITCHEN】オリジナルメニュー
ディーツブリトー 各種800円(税込)
ディーツブリトー メキシカン味
ディーツブリトー メキシカン味
ディーツブリトー ホットサルサ味
ディーツブリトー ホットサルサ味
スタンダードなBBQ風「メキシカン味」と辛さを加えた「ホットサルサ味」の2種類をご用意。
ブリト―の中に入っているお肉は普通のお肉ではなく、 「Deats(R)」で出来たディーツミートを使用。 植物由来素材のチーズや豆乳マヨネーズを使用するなど、
健康にこだわりながらも美味しい新感覚ブリト―です。
ディーツ唐揚げ
ディーツ唐揚げ
ディーツ唐揚げ 500円(税込)
ディーツミートを使用した唐揚げです。
「Deats(R)」ならではの柔らかさがありつつ、 お肉本来のジューシーさを感じることができる唐揚げに仕上がりました。
高カロリーな印象の唐揚げを低カロリーで味わうことができ、 ダイエット中の方も安心して食べられます。 ソースはスパイスソルト、 スイートチリマヨ、
カレー塩の3種類から1種類お選び頂けます。
ヘルシーナチョス
ヘルシーナチョス
ヘルシーナチョス 600円(税込)
「Deats(R)」を加えた生地を揚げたナチョス。
チェダーチーズ、 サルサソース、 豆乳タルタルをトッピングし、 パリパリ食感がくせになる一品です。
ゴールデンパインスムージー、 クランベリーレモンスカッシュ 各種600円(税込)ゴールデンパインスム―ジー
ゴールデンパインスム―ジー
クランベリーレモンスカッシュ
クランベリーレモンスカッシュ
ドリンクは「ゴールデンパインスムージー」と「クランベリーレモンスカッシュ」の２種類をご用意。
どちらもグルコマンナンが豊富なDeats(R)のこんにゃくジュレを使用し、 さっぱりと爽やかさを感じられるドリンクです。
ギルトフリーな満腹セット
ギルトフリーな満腹セット
ギルトフリーな満腹セット 1,000円(税込)
各フードメニューを一度に楽しめる商品セットです。
フードを少しずつ味わえるお得なセットとなります。
マリーシャープス・ハバネロソース
マリーシャープス・ハバネロソース
さらに辛さを追加したい人には「追い辛ソース」をご用意！
追い辛ソースとして「マリーシャープス・ハバネロソース」3種類をご用意しております。
※購入1点につきひとつお選び頂けます。
環境への配慮の取り組み
フードロス削減など、 社会課題解決に取り組むディーツフードプランニング株式会社とコラボレーションするにあたり、
「ディーツフェスタ」ではプラスチック廃棄量削減に取り組むため、 紙ストローやバイオプラスチックを使用したドリンクカップで提供します。
※記載の原材料は各メニューに使用している食材の一部です。
【IMADA KITCHEN概要】
株式会社SHIBUYA109エンタテイメントが手掛ける「渋谷発フード」開発を目指した事業。
全ての商品を「ワンハンド（食べ歩きを想定した片手で楽しむことの出来る）フード・ドリンク」で構成。 独自開発メニューの他、
様々な企業・人との共同開発メニューを「看板メニュー」として特徴づけている。 店舗運営やメニュー開発は「飲食業のトータルプロデュース」を手掛ける、
株式会社SAYOSHIと共に実施している。
開設日：2019年6月28日
場所：SHIBUYA109渋谷店 地下2階「MOG MOG STAND」内
運営：株式会社SAYOSHI
HP：
【株式会社SHIBUYA109エンタテイメント 会社概要】
会社名 ：株式会社SHIBUYA109エンタテイメント
代表取締役社長：石川 あゆみ
設立 ：2017年4月3日
所在地 ：〒150-0043 東京都渋谷区道玄坂1丁目10番7号 五島育英会ビル4階
資本金 ：3億2,600万円
【ディーツフードプランニング株式会社 会社概要】
会社名 ：ディーツフードプランニング株式会社
代表取締役社長：大川 訓弘
創業 ：2020年2月
所在地 ：〒634ｰ0804 奈良県橿原市内膳町1-1-3 5階
資本金 ：3,000万円
※すべての内容は変更となる場合がございます。 あらかじめご了承ください。