「舞妓はんひぃ～ひぃ～」元祖1人用鍋だしとコラボ 使いやすい2個入りで9月発売
使いやすい2個入りで9月発売 ちょい鍋シリーズ9月5日新発売 サクラ食品工業株式会社は、
京都の七味・一味唐辛子専門店「おちゃのこさいさい」の看板商品「舞妓はんひぃ～ひぃ～」とコラボした1人用鍋だし「ちょい鍋
狂辛みそ味」を2022年9月5日（月）より全国にて販売いたします。 使い切りやすい2個入りです。
■「鍋がおかずのひとつになる」未来を思い描きながら、 これまで市場にない商品を作りました
サクラ食品工業株式会社は、 OEMを中心に、 ポーション製品を40年にわたり製造してきました。
当初は、 夏向けの冷たい飲み物用シロップ商品が多く、 冬場の目玉商品になることを期待して自社開発したのが
1人用の「ちょい鍋だし」でした。 2010年11月に「ちょい鍋だし 鶏だし醤油味」を4個入りで販売を開始しました。
「『ひとつの鍋をみんなで囲むもの』から、 いずれ『鍋はおかずのひとつになる』」という未来像には自信が
ありました。 しかし、 リソースの限られた中小企業では十分な認知を獲得することも、 十分に販売網を拡げることもできず、 売上は伸び悩んでいました。
■より消費者に選ばれる商品を目指して、 新しいパッケージとネーミングで再挑戦
私たちは、 お客様の声に耳を傾けました。 その中で印象に残ったのが、
「これまでの4個入りだと使い切りにくい」、 「違う味も楽しみたいので、 少量パックが欲しい」など少ない個数への希望でした。
すでに日本の単身世帯率は35%を超えており、 その勢いに止まる気配はありません。 1人世帯でも買いやすい「2個入り」の販売を決めました。 2回分、
または2人分として使用するだけでなく、 1人で食べるときの最後に「追いポーション」をして、 雑炊や麺で締めるぜいたくな食べ方もおすすめです。
また、 お店で衝動的に手に取ってしまうようなパッケージ・デザインについても消費者の立場で改めて研究し、 パッケージを全面的にリニューアルしました。
商品名も、 従来の「ちょい鍋だし」からより親しみやすい「ちょい鍋」に変更。
「2個入り」は、 店頭で目につきやすく、 剥がし取るのが楽しいカレンダータイプで販売します。
従来の「4個入り」も、 新パッケージで引き続き販売していきます。
■パンチ力のある新しい味「ちょい鍋 狂辛みそ味」で、 より多くの人に食べてもらいたい
既存の2種類の味は「だしにコクがあり、 最後まで美味しい」と好評でしたが、 やや上品でパンチ力に欠けていました。 より多くのお客様の心を動かすためには、
個性的で力強いブランドとのコラボレーションが最適だと考えました。
京都の七味・一味唐辛子専門店「おちゃのこさいさい」の「舞妓はんひぃ～ひぃ～」は、 ネーミングやイラストのインパクトも含めて理想的でした。
「舞妓はんひぃ～ひぃ～」のブランドに負けないような、 辛さの中に旨さがある理想の旨辛い鍋を目指して、 試作を繰り返しました。
鍋のベースとなるみそは唐辛子に合うみそを厳選し、 しっかりした旨みの霧島黒豚エキスを使用。 深いコクとガーリックが食欲をそそる「狂辛みそ味」は自信作です。
ポーション製品生産40年の歴史と、 ポーションの利便性を知り尽くした会社だからこそ出来た商品、
1人用鍋だしポーションタイプ「ちょい鍋」。
新パッケージとコラボ商品を武器に、 「サクラ食品工業」は、 おいしいを届けるため挑戦していきます。
1人前1ポーション、 上品な味からパンチのある旨辛い味へ、 元祖1人用鍋だし2個入りをぜひお楽しみください。
商品概要
商品名 ちょい鍋 狂辛みそ味 4個入/2個入
ちょい鍋 鶏だし醤油味 4個入/2個入
ちょい鍋 鶏だし塩味 4個入/2個入 価格 オープン価格 内容量 ちょい鍋 狂辛みそ味 4個入92g(23g×4個）/2個入46g(23g×2個）
ちょい鍋 鶏だし醤油味 4個入92g(23g×4個）/2個入46g(23g×2個）
ちょい鍋 鶏だし塩味 4個入92g(23g×4個）/2個入46g(23g×2個） 賞味期間 ちょい鍋 狂辛みそ味 4個入/2個入・・・8ヵ月
ちょい鍋 鶏だし醤油味 4個入/2個入・・・1年
ちょい鍋 鶏だし塩味 4個入/2個入・・・9ヵ月 温度帯 常温 発売日 2022年9月5日（月）より秋冬限定発売 販売店舗 全国の量販店・スーパーマーケット
さくらこだわり工房：
https://store.shopping.yahoo.co.jp/sakura-an/
企業情報
サクラ食品工業株式会社 代表取締役社長：藤原 拓
本 社:大阪府吹田市江坂町1丁目13番21号
工 場:滋賀県蒲生郡竜王町大字岡屋2882番3
Ｒ＆Ｄセンター:滋賀県湖南市若竹町1番4号
取 扱 品 目:ポーションカップ製品（希釈飲料、 調味料、 ゼリー）
大口径カップゼリー（病院・介護食、 嗜好品ゼリー、 他）
アセプティック紙容器製品（介護食、 飲料、 調味料他）