地元高校生が開発！！産学官連携「令和４年度商品開発プロジェクト磐農ver.2」！！

2022年9月17日

平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。

いわき市と株式会社マルトとの地域活性化包括協定に基づき、シティセールスの推進によるいわき市の魅力発信と、

いわき産の農林水産物を用いた商品開発・販売に関する連携の取組として進めて参りました。いわき市産品を使用した高校生商品開発プロジェクトの商品が完成し、

下記のとおり販売を開始いたします。

発売初日は、マルトSC中岡店にて福島県立磐城農業高校生活科学科2年生の皆様による販売実習も予定しておりますので、是⾮ご来店の上、

ご賞味いただければ幸いです。

１販売開始日：令和４年9月21日（水）９時～

２・1 商品名：JKがつくったやっちゃんキムチ

(1) 販売価格：本体価格：248円（税込：268円）

(2) 商品特徴：福島県立磐城農業高校生活科学科2年生が、ご飯がススムキムチで有名な漬物・キムチメーカーの株式会社ピックルスコーポレーション様とマルトと共に、

漬物の未来、将来性を考えながら商品開発を致しました。様々な漬物の種類、食材を検討した結果、

食べやすい食感で漬物材料としては少ない山芋をキムチする事になりました。味付けも試作を重ね、甘辛く大人から子供まで美味しく食べられるように仕上げました。

商品名は主食材の国産やまいもを可愛らしく表現するため、山芋の妖精やっちゃんと名付け、女子高校生10名が開発した事から、 ”JKがつくった

やっちゃんキムチ”という商品名になりました。いわき市産の食材としては、キムチの素であるヤンニョムの長ネギになります。

(3）商品画像：

(4) 販売店舗：マルト全店舗（但し、駅前店は除く）

３販売実習時間：９時～12時の3時間

※但し、今後のコロナ感染状況等によっては、予定の変更が生じる可能性があります。

福島県立磐城農業高等学校

公式HP：

【お問い合わせ先】

株式会社マルト商事商品本部押切・竹之下

住所：〒979-0195 福島県いわき市勿来町窪田十条3番１

電話番号：0246-65-3731

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