BLUE BOTTLE COFFEE TRUCK IN KANAZAWA
Japan合同会社 BLUE BOTTLE COFFEE TRUCK IN KANAZAWA 「ブルーボトル
コーヒートラック」とポップアップストアが金沢に初上陸 ブルーボトルコーヒージャパン合同会社（本社：東京都江東区）は、 2015年の日本上陸以来、
カフェやコーヒートラックを通してゲストの皆さまにおいしいコーヒーと忙しい日常の中でもほっと一息つけるお時間をご提供してまいりました。 そしてこの度、
2022年10月に初めて金沢のみなさまにコーヒートラックとポップアップストアを通して、
ここでしかお召し上がりいただけないコーヒーやコーヒーライフを彩る限定アイテムなどをお届けさせていただきます。
ブルーボトルコーヒーでは “おいしいコーヒー体験は、 人生をより美しくする”と考え、 カップの中のコーヒーはもちろん、
コーヒーを取り巻く体験に重きを置いております。 おいしいコーヒー体験を提供するために、 “デリシャスネス”“ホスピタリティ”“デザイン”を大切にし、
周辺環境や地域のコミュニティに合わせたカフェ作りや、 オンラインストアの定期便などを通してご自宅でのコーヒー体験をお届けしてまいりました。
そして2022年春より、 「Coffee in Nature」をテーマに、 移動式カフェとして「ブルーボトル
コーヒートラック」の継続的な運営を開始いたしました。 美味しいコーヒーを楽しむ心豊かなひとときをコーヒートラックを通してご提案させていただくことで、
新たなブルーボトルコーヒーのコミュニティの場をゲストのみなさまと共に作り上げることができればと考えています。
金沢は日本を代表する歴史的建造物や加賀藩から続く風情ある街並みが今なお多く残り、 そして九谷焼や輪島塗などの工芸が脈々と受け継がれながら、
現代アートなど新しいものを取り入れ時代と融合した文化を創り出しています。 ブルーボトルコーヒーもまた、
創業者ジェームスが日本の喫茶文化に感銘を受けた創業当時からの信念を持ち続けながら、 その時代と共に形を変えさまざまなコーヒー体験を届けてまいりました。
現代の生活に合う形で受け継がれてきた歴史を継承する価値観と、 共通する文化をもつ金沢エリアのみなさまに、
この度おいしいコーヒー体験をお届けしたいという想いから、 石川県金沢市の中心地に位置する「金沢フォーラス」へ出店の機会をいただき、 「ブルーボトル
コーヒートラック」とポップアップストアを期間限定で設置させていただく運びとなりました。 また、
今回は石川県で漆器の作り手としてご活躍される我戸幹男商店とのコラボレーションも実現し、 創業からの歴史の中で丁寧に、
長く愛され続けることを大切にする地元の方との繋がりからも、 金沢のみなさまの生活に寄り添い一杯一杯丁寧に淹れたおいしいコーヒー体験をお届けいたします。
駅からのアクセスも良い今回の設置場所金沢フォーラスにて、 たくさんの方にコーヒーをお楽しみいただけると嬉しいです。
COFFEE TRUCK MENU
ブランドロゴを入れたクラシックなデザインの車体にエスプレッソマシンを搭載したこちらのコーヒートラックでは、
カフェと同様にバリスタがラテアートを施したラテなどのエスプレッソドリンクをご提供いたします。 またエスプレッソに使用するのは、
ブランドとして初めてアウトドアシーンに向けて開発された「アウトドア ブレンド」。 ブルーボトル コーヒートラックのみで味わえるエスプレッソドリンクを、
気持ち良い日差しと風の中でお楽しみ下さい。
ブルーボトル コーヒートラック ご提供メニュー （一部抜粋）
アウトドアブレンド エスプレッソ 594円
アウトドアブレンド アメリカーノ（アイス・ホット） 594円
アウトドアブレンド ラテ（アイス・ホット） 669円
NON COFFEE
コーヒーチェリー フィズ 648円
※ブルーボトルコーヒー コーヒートラック、 ブルーボトルコーヒー 公式オンラインストア限定で、 アウトドア ブレンド コーヒー豆 (200g) 1,998円
で販売いたします。
※ミルクを使用するドリンクは、 プラス 64 円でオーツミルクに変更が可能です。
※価格は全て税込表示です。
アウトドアでのコーヒー体験をさらに特別なものにするコーヒーを作りたい、 その想いから「アウトドア ブレンド」は誕生しました。
大自然の中で育つ農作物の一つであるコーヒーの、 その産地ならではの個性が楽しめることはもちろん、
アウトドアシーンならではの変動要素の中での抽出しやすさも考慮されたこちらのブレンドは、 登山やピクニックなど幅広いアウトドアでのコーヒー体験をより美味しく、
特別なものにする一杯です。
アウトドアブレンド ラテ
全国のブルーボトルコーヒーのカフェと同様にエスプレッソマシンを搭載したこちらのコーヒートラックでご提供している、 アウトドアブレンドを使用したホットラテは、
バリスタが目の前でラテアートを施した出来立ての艶のあるミルクフォームとコーヒーの程よいコクをお楽しみいただけます。 また、
アメリカーノはアウトドアブレンドならではの華やかさと優しい甘さを添えたバランスの良い口当たりをそのままに感じていただける味わいです。 淹れたてのコーヒーは、
キャラメルやココアのようなフレーバーが感じられますが、 コーヒーの温度が下がるにつれてアクセントとなる明るいフレーバーが感じられ、
より複雑な味わいへと変化していきます。 ご注文をいただいてから焼き上げ熱々な状態でご提供する「リエージュ ワッフル」と共に、
少し肌寒くなる秋風の中染み渡るコーヒーをお召し上がりください。
INFOMATION
ブルーボトル コーヒートラック
※ポップアップストアとは開催日程・開催時間が異なりますのでご注意ください。
〒920-0849 石川県金沢市堀川新町３−１ 金沢フォーラス １階正面入口前
営業時間 10:00~18:00
開催期間 2022年10月21日(金)~2022年11月20日(日）
※政府や自治体の指針や発表、 出店させていただいております施設の方針などの状況を考慮し、 営業時間が変更となる可能性がございます。
※その他悪天候の際など、 営業日や時間が変更となる場合がございます。 最新の情報はブルーボトル コーヒートラック 特設ページをご覧ください。
ブルーボトル コーヒートラック 特設サイト
https://store.bluebottlecoffee.jp/pages/coffeetruck
公式ツイッター @bluebottlejapan
POP UP STORE
金沢エリアのみなさまへ、 ご自宅でのコーヒーライフを彩るブランドオリジナルアイテムをご紹介させていただきたい、 という想いから、
金沢で初開催となるポップアップストア「ブルーボトルコーヒー ポップアップストア 金沢フォーラス」を開催いたします。 こちらは、
金沢フォーラス１階に期間限定でオープンし、 国内の自社焙煎所で焙煎したフレッシュなコーヒー豆や抽出器具、 マグカップ、 金沢限定販売アイテム等、
幅広いオリジナルアイテムをご用意しています。 こちらではドリンクのご提供はございませんが、 お客さまのご希望の抽出器具に合わせた挽き売りも承りますので、
コーヒーミルをお持ちでないお客さまにも、 ご自宅にて一段と美味しいコーヒーをお楽しみいただくきっかけをご提供できればと考えております。
LIMITED ITEMS
ブルーボトルコーヒー ポップアップストア 金沢フォーラス 先行発売
GATOMIKIO x BLUE BOTTLE COFFEE WOODEN CUP 6,960円
サイズ：飲み口 直径 約7cm, 高さ 約8.5cm
金沢初上陸を記念し、 伝統的な山中漆器で国内外から高く評価されている我戸幹男商店と、 時代や流行に左右されず、
真の美しさや機能性を引き出すデザインを追求するプロダクトデザイナー竹内茂一郎氏、
そしてブルーボトルの３社のコラボレーションが実現したコーヒーのための特別な器「GATOMIKIO x BLUE BOTTLE COFFEE WOODEN
CUP」を先行発売します。 石川県には「木地の山中」「塗りの輪島」「蒔絵の金沢」と称される3つの漆器産地があります。
明治41年（1908年）に山中温泉で漆器の元となる木地を作る木地屋として創業した我戸幹男商店の、 伝統的な和の美意識と高度なロクロ技術を生かし、
そして竹内氏によるシンプルながら生活に馴染みやすい、 木の温もりを感じられる柔らかな曲線のデザインは、 手に馴染みやすく、
触っていて心地よく優しいフォルムです。
コーヒーをゆっくりと味わっていただけるよう両手で包み込むような形と、 アロマを楽しんでいただけるように飲み口が開いた作りとなっています。
高い技術と美しいデザインが私たちの求めるコーヒー体験をご自宅でも味わっていただける芸術性の高いカップが誕生いたしました。
ブルーボトルコーヒー ポップアップストア 金沢フォーラス, ブルーボトル コーヒートラック 限定発売
クーラーランチバッグ3,080円
サイズ：L 34cm x H 22.5cm x W 10cm
金沢エリア限定発売するオーガニックコットン100%の保冷・保温機能のあるバッグは、 ボトルロゴがさりげなくあしらわれたブルーボトルらしいシンプルなデザイン。
毎日のランチバッグとして使いやすく機能的なバッグです。 また、 入れ口を紐で絞ると巾着型となりバッグの中身が落ちる心配もなく見た目もおしゃれに、
シーンを選ばずにお使いいただけます。
※価格は全て税込表示です。
ブルーボトルコーヒー ポップアップストア 金沢フォーラス
※コーヒートラックとは開催日程・開催時間が異なりますのでご注意ください。
〒920-0849 石川県金沢市堀川新町３−１ 金沢フォーラス１階
営業時間 10:00 ~ 20:00
開催期間 2022年10月21日（金）~2022年11月13日（日）
※政府や自治体の指針や発表、 出店させていただいております施設の方針などの状況を考慮し、 営業時間が変更となる可能性がございます。
ABOUT BLUE BOTTLE COFFEE ブルーボトルコーヒーとは
ブルーボトルコーヒーは2002年に、 創業者のジェームス・フリーマンによって、 アメリカ・カリフォルニアで誕生しました。 創業以来、 デリシャスネス、
ホスピタリティ、 サステナビリティを信念に掲げながら、 おいしさを徹底的に追求したコーヒーを提供してまいりました。 また、
自社のロースタリーから焙煎したてのコーヒーを配送可能な地域にのみカフェをオープンすることで、
おいしさのピークに合わせてエイジングしたコーヒー豆の販売を行っています。 現在は、 サンフランシスコ、 ニューヨーク、 ロサンゼルス、 シカゴ、
ワシントンD.C.、 ボストン、 シカゴ、 韓国、 香港、 東京、 横浜、 前橋、 大阪、 京都、 神戸で100店舗以上を展開しています（2022年9月現在）。
BLUE BOTTLE COFFEE 公式 オンラインストア：https://store.bluebottlecoffee.jp/
https://store.bluebottlecoffee.jp/
BLUE BOTTLE COFFEE 公式インスタグラム：
http://instagram.com/bluebottlejapan
ブルーボトルコーヒー カフェ一覧
・清澄白河フラッグシップカフェ （2015/2/6）
東京都江東区平野1-4-8
店舗面積 184.27m²
席数 47席
・青山カフェ （2015/3/7）
東京都港区南青山3-13-14
店舗面積 214m²
席数 80席
・新宿カフェ（2016/3/25）
東京都新宿区新宿4-1-6
店舗面積 155.19m²
席数 30席
・六本木カフェ（2016/9/16）
東京都港区六本木7-7-7
店舗面積 138.91平方メートル
席数 27席
・中目黒カフェ（2016/10/27）
東京都目黒区中目黒3-23-16
店舗面積 417.78平方メートル （カフェエリア：61.49m²）
席数 40席
・品川カフェ （2016/11/15）
東京都港区港南2-18-1
店舗面積 165.80 平方メートル
席数 27席
・三軒茶屋カフェ（2017/10/27）
東京都世田谷区三軒茶屋1-33-18
店舗面積 93.97m²
席数 33席＋テラスエリア
・京都カフェ （2018/3/23）
京都府京都市左京区南禅寺草川町64
店舗面積 452.98平方メートル （カフェエリア：64.98m²）
席数 58席 (The Lounge -Kyoto- 7席）
・神戸カフェ （2018/7/20）
神戸市中央区前町1
店舗面積 217.8平方メートル
席数 63席
・神田万世橋カフェ（2018/12/7）
〒101-0041 東京都千代田区神田須田町1-25-4
店舗面積 24.91平方メートル
座席数 なし
・池袋カフェ（2019/3/22）
東京都豊島区南池袋2-23-7
店舗面積 65.01平方メートル
席数 9席
・恵比寿カフェ （2019/7/19）
東京都渋谷区恵比寿南1-5-5 アトレ恵比寿本館1階
店舗面積 85.07 平方メートル
席数 21席
・銀座カフェ （2019/8/16）
東京都中央区銀座6-10-1 GINZA SIX B2F
店舗面積 117.79 平方メートル
席数 48席
・京都六角カフェ （2019/12/13）
京都市中京区東洞院六角上る 三文字町226-1
店舗面積 90.47平方メートル
席数 25席
・広尾カフェ (2020/6/11)
東京都渋谷区広尾 5-4-16 THE RESTAURANT 1F
店舗面積 95.70平方メートル
店内席数 28席
・NEWoMan YOKOHAMA カフェスタンド (2020/6/24)
神奈川県横浜市西区南幸1丁目1番1号 NEWoMan YOKOHAMA 1F
店内席数：なし
・京都木屋町カフェ (2020/7/23)
京都市中京区蛸薬師通河原町東入備前島町 310-2 立誠ガーデン ヒューリック京都 1F
店舗面積 123.29m²
店内席数 30席
・竹芝カフェ(2020/9/14)
東京都港区海岸1-7-1 東京ポートシティ竹芝オフィスタワー 3階
店舗面積 92.06平方メートル
店内席数 22席
・みなとみらいカフェ (2020/9/25)
神奈川県横浜市西区みなとみらい 3-5-1
MARK IS みなとみらい GL 階
店舗面積 114.13平方メートル
店内席数 屋内26席 、 屋外ベンチ席(2~3名用)×12台
・ 渋谷カフェ (2021/4/28)
東京都渋谷区神南一丁目７番３号 渋谷区立北谷公園内
店舗面積 216.11 平方メートル
店内席数 1F：10席、 2F：33席、 屋外ベンチ(1,2名がけ) 12台
・HUMAN MADE 1928 Cafe by Blue Bottle Coffee (2021/5/25)
京都府京都市中京区 弁慶石町56 1928ビル 1階「HUMAN MADE 1928」内
席数 12 席
・HUMAN MADE Cafe by Blue Bottle Coffee (2021/7/21)
東京都渋谷区神宮前2-6-6秀和外苑レジデンス105 「HUMAN MADE OFFLINE STORE」内
店内席数 なし（スタンディング用のカウンターテーブルのご用意のみとなります）
・梅田茶屋町カフェ (2021/7/24)
大阪市北区茶屋町15-22 アーバンテラス茶屋町 A棟
店内席数 49席
・白井屋カフェ (2021/9/17)
群馬県前橋市本町2-2-15「白井屋ホテル」敷地内、 馬場川通り沿い
・神戸阪急カフェ (2022/8/31)
神戸市中央区小野柄通8丁目1番8号 神戸阪急新館 1階
店内席数 店内:37席、
屋外ベンチ (2名がけ) 11 台