日本初！！シーシャ×日本茶、シーシャ×ワインのペアリング体験ができるシーシャカフェ
代官山店」が代官山に待望のグランドオープン。 株式会社CALMTOWN（本社：東京都港区、
代表取締役：吉岡健也）は代官山駅徒歩３分の代官山初シーシャカフェ＆バー「CALMTOWN（カームタウン）代官山店」を2022年9月23日にグランドオープンいたしました。
日本初である、 シーシャ×日本茶、 シーシャ×ワインのペアリングをコンセプトにしたお店となっております。
■シーシャカフェ＆バー「CALMTOWN 代官山店」とは
”シーシャ×日本茶のペアリング” ”シーシャ×ワインのペアリング”をコンセプトに、 日本初となる新たなシーシャ体験を皆様に提供いたします。
また、 今までシーシャカフェがなかった、 東京・代官山にて、 シーシャカフェ＆バー「CALMTOWN 代官山店」がオープンいたしました。
（
https://www.instagram.com/calmtown_daikanyama）
その他、 こだわりのオリジナルスムージー等も取り揃え、 自分好みの時間をお過ごしいただけます。
店内は、 イメージカラーのティファニーブルー＆大理石を基調としたお洒落な作りになっており、 リモートワークの場所としてもお使い頂ける、
快適な空間が誕生いたしました。
また、 LAを彷彿とさせる、 テラス席も完備しております。
■お茶について
今回の日本茶は、 株式会社FAR EAST TEA COMPANY （ファーイーストティーカンパニー：
https://fareastteacompany.com）とのコラボレーションによる全国から厳選した日本茶をご用意しております。
株式会社FAR EAST TEA COMPANYが手掛ける、 日本茶の魅力が詰まった、 まだ皆様が出会った事のないお茶を、
皆様が出会ったことのないシーシャの味と掛け合わせました。
新たなスタイルとして、 ”シーシャ×日本茶のペアリング” をお楽しみください。
１.さえあかり（煎茶）×Smooth Silky Smoke
“シナモンと栗の柔からかな甘味。 シルクのようなテクスチャーを楽しむペアリング。 ”
２.シトラス煎茶×Cool Lemon Summer *1
”二つのレモングラスが織り成す一体感。 木々の爽やかさとシトラスの華やかさを味わうペアリング。 ”
３.さやまかおり（香り緑茶）×Gentle Fireplace
“暖炉や焚き火のそばにいるような、 大人の時間のためのペアリング。 甘さの中のほのかな苦味も楽しんで。 ”
４.春摘み（紅茶）×Blooming Spring
“軽やかな紅茶が、 シーシャで色付くペアリング。 香り豊かなフルーツティーを味わって。 ”
*1シトラス煎茶×Cool Lemon Summer
■ワインについて
今回のワインは、 wine＠（ワインアット：
https://wine-at.jp）の運営会社である、
株式会社ブロードエッジ・ウェアリンクとのコラボレーションによる、 厳選したワインを使用しております。
wine＠独自の味の基準に合わせて、 ”シーシャ×ワインのペアリング”をお楽しみください。
１.グリフォイ・デクララ（赤）×Velvet Masquerade *2
”舞踏会で手を取り合う、 煌びやかな香り。 ザクロの余韻に後ろ髪を引かれる、 アダルトでエキゾチックなペアリング。 ”
２.ボーグル・ヴィンヤーズ（白・辛口）×Forest After The Rain
”しっとりと甘いワインとウッディなシーシャ。 雨上がりの森の、 柔らかな土の上を歩くようなペアリング。 ”
３.ドメーヌ・アラン・ブリュモン（白・甘口）×Sunny Juicy Story
”トロピカルなワインとシーシャが、 グラスの中でパッと華やぐ。 賑やかな常夏のボーイミーツガールのようなペアリング。
*2 グリフォイ・デクララ/プレディカット2017（赤）×Velvet Masquerade
皆様のご来店を、 心からお待ちしております。
■店舗情報
・店名
シーシャカフェ＆バー CALMTOWN 代官山店
・住所
東京都渋谷区恵比寿西1-25-1 代官山KUMIKOビル1階
・アクセス
代官山駅から徒歩３分 恵比寿駅から徒歩８分
・営業時間
13時00分～24時00分
・定休日
不定休
・ペアリング代金
【ワイン】シーシャ3,000円(税抜)/1台＋ワイン1,000円(税抜)/1杯
【お茶】 シーシャ3,000円(税抜)/1台＋お茶800円(税抜)/1杯
■ギャラリー
