り豊かな秋の味覚を存分に楽しむ「秋の味覚フェア」

2022年9月27日

ディナータイムには年間出荷量約470頭という希少な「土佐あかうし」のハンバーグがライブキッチンに登場ホテルメトロポリタン川崎（運営／日本ホテル株式会社、

総支配人／金田文典）のTerrace and Tableでは、ランチタイム・ディナータイムに季節の食材を使用したブッフェを提供しています。

10月1日（土）からは、「秋の味覚フェア」として秋の食材を存分に楽しめるブッフェを提供します。注目メニューはライブキッチンにて焼き立てを提供される、

ランチタイムの「もち豚のソテー」、ディナータイムの「土佐あかうしのハンバーグステーキ」。

土佐あかうしは高知県内でしか改良されていない褐毛和種・高知系の通称で、高知県産褐毛和種として土佐和牛「土佐あかうし」で流通しています。

旨味を蓄えた赤身と細かいサシのバランスが良く（※）、

ハンバーグステーキで提供することでよりそのおいしさを引き立てるトリュフソースと共に美味しくお召し上がりいただけます。

※高知県公式HPより引用

ほかにも、秋刀魚、かぼちゃ、さつまいも、栗、柿といった秋を代表する食材をさまざまなメニューで提供いたします。

秋の味覚フェアイメージ

土佐あかうしのハンバーグステーキ

■提供店舗ホテルメトロポリタン川崎「Terrace and Table」

■販売期間 2022年10月1日（土）～11月30日（水）

◇ランチ・平日 11:30～15:00（Last in 14:30）※時間制限なし

・土日祝 11:00～／11:30～、 13:00～／13:30～の二部制 ※100 分の時間制限あり

◇ディナー・平日 17:30～21:30（Last in 20:30） ※時間制限なし

・土日祝 17:00～21:30（Last in 19:30）※120分の時間制限あり

■ご利用料金 ※いずれも3歳以下は無料、表示は税込（サービス料は頂いておりません）

◇ランチ

【平日】大人（中学生以上）￥4,300 小人（小学生）￥2,000 幼児（4～5 歳）￥1,000

【土日祝】大人（中学生以上）￥4,800 小人（小学生）￥2,300 幼児（4～5 歳）￥1,200

◇ディナー

【平日】大人（中学生以上）￥6,000 小人（小学生）￥3,000 幼児（4～5 歳）￥1,500

【土日祝】大人（中学生以上）￥6,500 小人（小学生）￥3,300 幼児（4～5 歳）￥1,700

■ご予約

電話 044-533-1129（レストラン直通 10:00～20:00）

公式

以上

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