新年を祝うフランスの伝統菓子　ジョエル・ロブションのオリジナルフェーヴ付き『ガレットデロワ』

2022年12月8日

ジョエル・ロブションのオリジナルフェーヴ付き『ガレットデロワ』～都内店頭販売と全国配送は12月26日（月）より開始～

株式会社フォーシーズ（東京都港区南青山社長：淺野幸子）が運営する「ラブティックドゥジョエル・ロブション」（恵比寿ガーデンプレイス店、六本木ヒルズ店、

丸の内ブリックスクエア店）、「ルパンドゥジョエル・ロブション」（渋谷ヒカリエShinQs店、ニュウマン新宿店）、「ルカフェラブティックドゥ

ジョエル・ロブション虎ノ門ヒルズ店」及びジョエル・ロブション公式オンラインショップではフランスの伝統菓子『ガレットデ

ロワ』を2022年12月26日(月)より販売いたします。

■『ガレットデロワ』とは

フランスでは年が明けるといっせいにお菓子屋さんやパン屋さんにならぶほど新年にかかせない伝統菓子です。アーモンドの優しい甘さとコクのある生地「クレームダマンド」をサクサクのパイ生地で包み焼きあげた焼き菓子で、中には「フェーヴ」とよばれる陶器製のチャームがひとつ入っており、切り分けてそれが当たった人は、その一年幸運に恵まれると言われています。

■ジョエル・ロブションのこだわり

希少性の高いタヒチ産バニラを惜しみなく使用したアーモンド生地と濃厚な発酵バターのパイ生地の組合せ。シンプルながらも素材の味わい・風味を最大限に生かすというロブションの哲学がこのお菓子にもいきています。

■オリジナルの陶器製フェーヴをご用意

毎年レストランのお料理をモチーフにしているフェーヴ。今年は「ラトリエドゥジョエル・ロブション」の一品「オマール海老のプランシャ焼き

ハーブのサラダと共に」のデザインです。裏面には「2023年」と印字されています。

※フェーヴは別添えです。※国際情勢により、フェーヴの輸入が遅れる場合がございます。

※遅れる場合は後日郵送でのお届けとさせていただきます。

※オリジナルフェーヴは数量限定につき無くなり次第終了いたします。

オリジナルフェーブ約35ｘ15mm