神戸発【アンテノール × 放香堂加琲】が届ける大人のチョコレートケーキ。バレンタインのお取り寄せスイーツを数量限定発売。

2023年1月9日

が届ける大人のチョコレートケーキ。バレンタインのお取り寄せスイーツを数量限定発売。神戸生まれのパティスリー【アンテノール】は、 1 月 7 日（土）より

公式オンラインショップ限定で「クラシック・オペラ」を 200 個限定で発売いたします。日本最古のコーヒー店、

神戸元町の「放香堂加琲」のエスプレッソを使用した香り高いこだわりのオペラをぜひバレンタインの優雅なティータイムにお楽しみください。【公式オンラインショップ

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9 層を丁寧に重ねたショコラとコーヒーの繊細な味わい。

ヨーロッパ伝統菓子「オペラ」の深い味わいを表現するために「放香堂加琲」の職人が特別に選定した香り高いエスプレッソ。それに最も合うように、花のような香りと濃厚なカカオの風味をもつフレーバービーンズエクアドル産アリバ地方のカカオ豆を使ったチョコレートをかけ合わせました。上質のバターを使用した口どけ抜群のコーヒーバタークリームと洋酒をきかせた

チョコアーモンドスポンジ、濃厚なショコラガナッシュを丁寧に重ねた味わい深い美味しさです。

紅茶に合わせて、またはワインと一緒に香りのペアリングをお楽しみいただくのもおすすめです。