日本全国津々浦々から、美味しいサツマイモが大集合！「さつまいも博2023」は”産地”をテーマに開催します！！

2023年1月11日

各地から美味しいサツマイモと焼き芋屋がやってくる！！さつまいも博実行委員会（代表：若林勇介、東京都豊島区目白4-1-20）では、

来たる2023年2月22日（水）～26日（日）にさいたまスーパーアリーナけやきひろばにて開催する「さつまいも博2023」において、

開催のテーマを”産地”とすることに決定しましたので、お知らせいたします。

もっと深くサツマイモの魅力を知ってもらいたい！

そう考え、”産地”に行きつきました。

「サツマイモ・焼き芋の今の人気を一過性のブームで終わらせるのではなく、一つの文化にしたい」、そんな思いで立ち上げた「さつまいも博」。これまで焼き芋の食べ比べをしたり、サツマイモの品種を掘り下げたりすることで、多くの方にサツマイモの魅力をお伝えしてきました。「さつまいも博」開催も３回目になる今回は、今までにない角度で、かつもう一歩踏み込んでサツマイモの魅力に迫ろうと考え、様々な議論の結果、イベントのテーマを”産地”といたしました。

（写真はさつまいも博2022会場の様子）

サツマイモの持つ高ポテンシャル！

それを表すのが産地。

北は北海道から南は沖縄まで。サツマイモは今や日本全国で栽培されています。これだけ気温差の激しい日本列島の端から端までで作ることができる、そのことはサツマイモのポテンシャルの高さを端的に表しているといえます。また、全国各地で作られることで、各地の風土に応じた栽培方法や品種の選択、また食べ方なども生まれ、サツマイモの楽しみ方をバラエティ豊かなものにもしています。広範に広がった産地が、サツマイモの文化をより豊かにしているのです！その思いは「さつまいも博2023」のメインビジュアルにも反映させました。日本列島を覆うようにある各生産地と、そこで育まれたバラエティ豊かなサツマイモを、“誇れる文化にしていこう”という願いとともに表現しています。

日本中から集まるサツマイモと生産者と焼き芋との出会いを楽しみにしてください。

「さつまいも博2023」では、日本各地からより多くの生のサツマイモを集め、過去最大の規模で販売いたします。販売ブースには生産者さんや現地の方にも立っていただく予定ですので、各地の生産者とのコミュニケーションもぜひ楽しみにしてください！

前売り入場チケット販売開始いたします！

会場30分前に入場できる「先行入場チケット」もご用意！

「さつまいも博2023」の前売り入場チケットを1月11日9時より販売開始いたします！特に混雑が予想される初日や週末にご来場を予定されている方は、事前にお求めいただくことをお勧めいたします。また、開場の30分前に入場できる「先行入場チケット」や、例年、即時完売の日本さつまいもサミット受賞生いもとオリジナルバッグをセットにした「プレミアムチケット」も数量限定でご用意しております。他の方よりも少しでも早く、そしてじっくり商品を選びたい方！ぜひお求めください！！

各お店のメニューが出揃いました！

気になるお店は今からチェックしておきましょう！！

「第3回

全国やきいもグランプリ」出店の各店舗のメニューが出揃いました！各店自慢の焼き芋はもちろん、バリエーションに富んださまざまな”さつまいもメニュー”がラインナップ！あれもこれも食べたいとお考えの皆さん、今からメニューを要チェックです！！

オフィシャルホームページ、公開！

さつまいも博の詳しい情報はこちらでチェック！！

https://imohaku.com/

「第3回全国やきいもグランプリ」出店店舗ラインナップ！

・いも子のやきいも阿佐美や

・oimo cafe&bar apollo

・熟成焼き芋Land &potato

・京都芋屋芋と野菜