お弁当にはご飯によく合うおかずが1品あればいい! フライパンひとつでささっと作れてもっといい! 料理書籍『フライパンひとつで!のっけ弁当』発売

お弁当にはご飯によく合うおかずが1品あればいい! フライパンひとつでささっと作れてもっといい! 料理書籍『フライパンひとつで!のっけ弁当』発売 株式会社

学研ホールディングス(東京・品川/代表取締役社長:宮原博昭)のグループ会社、 株式会社学研プラス(東京・品川/代表取締役社長:影山博之)は、

料理書籍『フライパンひとつで!のっけ弁当』(エダジュン・著)を、 2021年1月28日に発売いたしました。

■お弁当にはあれこれ作る必要なし! ご飯に合うおかず1品をご飯にのせれば、 出来上がり!

お弁当作りの悩みといえば、

1.そもそもどんなおかずを入れればいいのかわからない

2.朝、 作る時間がない。

の2点です。

これをまるっと解決するのが、 本書が提案する「のっけ弁当」です。

●使う食材はたんぱく質1種+野菜1~2種で、 作るおかずは1品のみ!

●調理に使うのはフライパンだけ!

●3ステップでちゃちゃっと簡単に作れる

このおかずを弁当箱に詰めたごはんにのっければ完成!

どうですか? これなら作れそうですよね。

豚肉+野菜、 鶏肉+野菜、 牛肉+野菜、 卵+野菜、 魚介+野菜、 加工品+野菜の組合せで、 2か月分62品のお弁当を紹介。 おかずが物足りない人のために、

レンチンだけで作れる野菜の副菜のおまけつき!です。

■弁当箱につめずに、 そのままおかずとしてもOK! どんぶりものと同じだから在宅のお昼にもおススメ!

「のっけ弁当」は「どんぶりもの」と同じ考え方。 ひとり分のおかずレシピにもなるのです。 自炊になれていない人でも、 フライパンだけで作れるこのおかずなら、

かなりハードルが低いはず。 材料も少ないので、 下ごしらえの手間もはぶけます。

在宅勤務のお昼ごはんに悩む方も多いと思いますが、 そんな方にもおススメのレシピです。

豚こまとピーマンのチンジャオロースー弁当

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鶏ももの照り焼き弁当

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マーボーなす弁当

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【著者プロフィール】

エダジュン(えだ・じゅん)

料理研究家、 管理栄養士。 1984年生まれ。 「Soup Stock Tokyo」本社業務に携わった後、 料理研究家として独立。 書籍、 雑誌、

ウェブなどでのレシピ提案、 社員食堂の運営、 料理教室講師など多岐にわたって活動。 「パクチーボーイ」名義で、 得意のエスニック料理も披露している。

著書に『くるくる巻いてすぐにおいしい肉巻きレシピ』(家の光協会)、 『野菜たっぷり具だくさんの主役サンド150』(誠文堂新光社)ほか。

[商品概要]

『フライパンひとつで!のっけ弁当』

著者:エダジュン

定価:本体1,300円+税

発売日:2021年1月28日(木)

判型:B5変型判/128ページ

電子版:あり

ISBN:978-4-05-8012246

発行所:(株)学研プラス

学研出版サイト:

https://hon.gakken.jp/book/2380122400

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