お弁当にはご飯によく合うおかずが1品あればいい! フライパンひとつでささっと作れてもっといい! 料理書籍『フライパンひとつで!のっけ弁当』発売
お弁当にはご飯によく合うおかずが1品あればいい! フライパンひとつでささっと作れてもっといい! 料理書籍『フライパンひとつで!のっけ弁当』発売 株式会社
学研ホールディングス(東京・品川/代表取締役社長:宮原博昭)のグループ会社、 株式会社学研プラス(東京・品川/代表取締役社長:影山博之)は、
料理書籍『フライパンひとつで!のっけ弁当』(エダジュン・著)を、 2021年1月28日に発売いたしました。
■お弁当にはあれこれ作る必要なし! ご飯に合うおかず1品をご飯にのせれば、 出来上がり!
お弁当作りの悩みといえば、
1.そもそもどんなおかずを入れればいいのかわからない
2.朝、 作る時間がない。
の2点です。
これをまるっと解決するのが、 本書が提案する「のっけ弁当」です。
●使う食材はたんぱく質1種+野菜1~2種で、 作るおかずは1品のみ!
●調理に使うのはフライパンだけ!
●3ステップでちゃちゃっと簡単に作れる
このおかずを弁当箱に詰めたごはんにのっければ完成!
どうですか? これなら作れそうですよね。
豚肉+野菜、 鶏肉+野菜、 牛肉+野菜、 卵+野菜、 魚介+野菜、 加工品+野菜の組合せで、 2か月分62品のお弁当を紹介。 おかずが物足りない人のために、
レンチンだけで作れる野菜の副菜のおまけつき!です。
■弁当箱につめずに、 そのままおかずとしてもOK! どんぶりものと同じだから在宅のお昼にもおススメ!
「のっけ弁当」は「どんぶりもの」と同じ考え方。 ひとり分のおかずレシピにもなるのです。 自炊になれていない人でも、 フライパンだけで作れるこのおかずなら、
かなりハードルが低いはず。 材料も少ないので、 下ごしらえの手間もはぶけます。
在宅勤務のお昼ごはんに悩む方も多いと思いますが、 そんな方にもおススメのレシピです。
豚こまとピーマンのチンジャオロースー弁当
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鶏ももの照り焼き弁当
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マーボーなす弁当
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【著者プロフィール】
エダジュン(えだ・じゅん)
料理研究家、 管理栄養士。 1984年生まれ。 「Soup Stock Tokyo」本社業務に携わった後、 料理研究家として独立。 書籍、 雑誌、
ウェブなどでのレシピ提案、 社員食堂の運営、 料理教室講師など多岐にわたって活動。 「パクチーボーイ」名義で、 得意のエスニック料理も披露している。
著書に『くるくる巻いてすぐにおいしい肉巻きレシピ』(家の光協会)、 『野菜たっぷり具だくさんの主役サンド150』(誠文堂新光社)ほか。
[商品概要]
『フライパンひとつで!のっけ弁当』
著者:エダジュン
定価:本体1,300円+税
発売日:2021年1月28日(木)
判型:B5変型判/128ページ
電子版:あり
ISBN:978-4-05-8012246
発行所:(株)学研プラス
学研出版サイト:
https://hon.gakken.jp/book/2380122400
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