級珍味　ホテル料理長が丁寧に仕上げた店舗でも人気の逸品をご自宅で　アタラシイものや体験の応援購入サービス「Makuake」で日本料理「瀬戸内」黄金のからすみ販売開始　

2023年1月16日

ホテル料理長が丁寧に仕上げた店舗でも人気の逸品をご自宅でアタラシイものや体験の応援購入サービス「Makuake」で日本料理「瀬戸内」黄金のからすみ販売開始

2023年1月16日（月）～2023年2月5日（日）の期間限定ホテルグランヴィア広島（広島市南区松原町1-5、代表取締役社長：島田正義）は、

日本料理「瀬戸内」の「からすみ」を2023年1月16日（月）から応援購入サービスの「Makuake」にて販売いたします。

日本料理「瀬戸内」の「黄金のからすみ」は毎年冬に作っている自社商品で、会席メニューの一部としてご提供している人気メニューです。この美味しさを知るお客さまからは、「自宅で晩酌しながら食べたい」「お世話になっている方へ贈りたい」との多くの声を頂戴しており、この度その声にお応えし「Makuake」にて期間限定で先行販売することとなりました。

日本料理「瀬戸内」の料理長冨岡が作るこの「黄金のからすみ」のしっとりジューシーで濃厚な味わいの秘訣は、ひとつひとつ下処理を行いそれぞれの過程を独自の方法で調理し、丁寧に天日干しをしているためです。

ぜひこの「黄金のからすみ」を「Makuake」を通じ一足早くお試しください。販売期間は2023年2月5日（日）までで、全国の皆さまに冷凍でお届けします。

からすみイメージ

* こんなシーンでお楽しみください。

◇晩酌に・・

日本三大珍味の一つ、からすみと日本酒に相性は抜群です。「黄金のからすみ」は酒漬けに日本酒とみりんを使用しているので様々な日本酒との相性をお楽しみいただけます。

◇お料理に・・しっかり味が染みた濃厚な「黄金のからすみ」は白ごはんのお供のほか、すりおろしてパスタにふりかけるとコクのある仕上がりになるなど、洋食にも自由にご利用頂けます。

◇贈り物に・・高級品のからすみはその濃厚さと味わいからギフトに最適です。ご家族やお世話になった方へ上質な木箱に入れてお届けいたします。

* Makuake 販売商品一例

【超早割】黄金のからすみ1箱 11,000円

内容：からすみ1腹入り

13,100円相当を2,000円お得な特別価格でご提供します。

【超早割】黄金のからすみ2箱 21,000円

内容：からすみ2箱（1腹入り×2箱）

24,100円相当を特別価格の21,000円でご提供します。

【早割】黄金のからすみ１箱 & 焼きカレーパンFIVE WHITE 2個

12,000円

内容：からすみ1腹、

焼きカレーパンFIVE WHITE（すきやき風煮込み）

日本料理「瀬戸内」がフィリングを作っている焼きカレーパン

WHI TEが2個付いたお得なセット。

13,800円相当を特別価格の12,000円でご提供します。

【早割】黄金のからすみ2箱 & 焼きカレーパンFIVE WHITE 2個 23,000円

内容：からすみ2腹、焼きカレーパンFIVE WHITE（すきやき風煮込み）2個

24,800円相当を特別価格の23,000円でご提供します。

* Makuakeとは

Makuakeは株式会社マクアケが運営する、世の中にまだない、新しいものや体験の誕生をサポートする応援購入サービス。新商品を打ち出したい企業は、Makuakeのプラットフォーム上で商品を宣伝することで、顧客から資金を集めることができます。この仕組みを利用すればテストマーケティングからPR、販路拡大までを一貫して実施できるため、新商品の販売をする際に利用をする企業が増加しているプラットフォームです。

* JR西日本ホテルズ新衛生基準「Clean & Safety」について