３種のたまねぎの甘みと旨み アレンジ自在な味わい深いソース「あじわいカレー（甘口・中辛・辛口・大辛）」「あじわいハヤシ」２月６日 新発売
アレンジ自在な味わい深いソース「あじわいカレー（甘口・中辛・辛口・大辛）」「あじわいハヤシ」２月６日 新発売 ソースのおいしさにこだわったレトルトカレー
エスビー食品株式会社は、 3種類のたまねぎを中心とした味わい深いソースが特徴の「あじわいカレー（甘口・中辛・辛口・大辛）」、 「あじわいハヤシ」を新発売します。
* 商品の概要
・販売エリア ： 全国
・店頭化予定日 ： 2023年2月6日
・商品仕様 ：
* 商品の特徴
・加工方法の異なる3種類のたまねぎを使用
3種類のたまねぎを使い分けることで、味わい深いソースに仕上げました。
ローストオニオン：ほのかな苦みとコク
ソテードオニオン：飴色に炒めた旨みと甘み
フライドオニオン：丁寧に仕上げた香ばしさ
≪甘口、中辛、辛口、大辛≫
たまねぎの旨みや甘み、香ばしさを中心に、隠し味として焦がしバターや当社独自のウスターソースを使用しコクをプラス。クミン、コリアンダーでスパイス感を出した「ソースのあじわいを楽しむビーフカレー」です。
≪ハヤシ≫
たまねぎの旨みや甘み、香ばしさに加え、完熟トマトの爽やかな酸味をプラス。焦がしバターやウスターソースでコクを付与し、ブラックペッパーやセロリーシードで風味を出した「ソースのあじわいを楽しむビーフハヤシ」です。
・アレンジレシピ
バランスの取れた味わいで、さまざまなメニューのソースベースとしても活用いただけます。
パッケージ裏面にアレンジレシピを掲載し、幅広い利用を促進します。カレートースト
カレートースト
キーマカレー
キーマカレー
焼きカレー
焼きカレー
カレーパスタ
カレーパスタ
オムハヤシ
オムハヤシ
* 商品化背景
・低価格レトルトへのニーズに応える価値を提供
「ソースのおいしさ」へのニーズに対し、「たまねぎの甘みや旨み」を特徴としたソースを提案します。
○「低価格１P」レトルトカレーの品質重視点2022年 当社調べ（n=440）
2022年 当社調べ（n=440）
○「低価格１P」レトルトカレーに求める味わい2022年 当社調べ（n=500）
2022年 当社調べ（n=500）
▼ ソースのおいしさにこだわり、簡単なアレンジも可能なレトルトカレー・ハヤシの提案により、
低価格商品に対するニーズに応え、カテゴリーの活性化を図ります。