もう“ドレッシング迷子”にならない！好みや気分に合った商品が見つかる新コンテンツ「myドレッシング診断」を開発！社内デジタル育成人材が独自のAIモデルを構築。

2023年2月10日

2月9日(木)から公式サイトで公開。2月中旬以降、販促ツールとして一部の販売店でテスト運用開始。 ■キユーピードレッシング

公式サイト「myドレッシング診断」：

キユーピー株式会社（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長執行役員：高宮

満、以下キユーピー）は、5つの質問に答えるだけで、好みや気分に合ったドレッシングが診断できる、AI（人工知能）を活用した新コンテンツ「myドレッシング診断」を2月9日(木)から公式サイトで公開します。

また2月中旬以降、一部の販売店でドレッシング売場に本コンテンツを設置し、買い物の支援ツールとしてもテスト運用を開始します。

本コンテンツに使用するAIモデルは、キユーピーの社内で実施している「デジタル人材育成カリキュラム※1」を経たデジタル人材が、社内に蓄積されたデータを解析して構築しました。たった5つの質問に答えるだけで、3,000を超える提案パターン※2から回答者に合ったおすすめの3商品を瞬時に導き出します。本コンテンツの活用を通して、新しいドレッシングとの出会いや買い物支援など、お客さまへの新たな価値提案を目指します。

* 豊富なバリエーションが魅力。カンタンに自分に合ったドレッシングを見つけたい！

国内におけるドレッシングの歴史は、1958年にキユーピーが日本で初めて製造・販売を開始したことにさかのぼります。以来、サラダ文化の定着とともに市場は拡大し、現在では900億円を超える規模に成長しています。近年では嗜好が多様化し、家族の好みに合わせて複数の種類を保有する世帯も多く※3、市場には多種多様な商品が登場しています。現在、キユーピーの市販用ドレッシングも50品を上回るラインアップです（2023年2月時点）。その一方で「種類が多く何を購入すればよいか分からない」という声や、コロナ下に買い物にかける時間が短くなるなど、「短時間で自分に合ったドレッシングを見つけたい」という需要も見えてきました。

* 社内に蓄積されたドレッシングのデータから、独自のAIモデルを構築

今回開発した「myドレッシング診断」は、「気分」「こだわりポイント」「よく使う食材」「気になる味わい」「好みの味」の5つに回答するだけで、3,000を超えるパターン※2からAIが瞬時に3つのおすすめドレッシングを提案してくれるコンテンツです。

各ドレッシングの嗜好的特徴と使用機会を総合的に判断するAIモデルにより、回答者に適した提案を実現しています。AIモデルは、「myドレッシング診断」から得られる新たなデータや社内に蓄積された他のデータと組み合わせることで、今後さらに高精度な提案も実現が可能です。

キユーピーでは、DX推進による新たな価値創造を目指して、2021年度より従業員の「デジタル人材育成カリキュラム※1」をスタートしました。今回、本カリキュラムを経たデジタル人材3名が「myドレッシング診断」のAIモデルを構築しました。この3名以外にも、社内のデジタル研修で講師を務めるなど、従業員デジタル人材の活躍の場は徐々に広がっています。キユーピーは、2016年にAIを活用した原料検査装置の開発に着手しました。2018年にはベビーフードで使用する冷凍角切りポテトなどの原料検査装置として本格導入し、その後も多種多様な原料の検査装置としてグループ内での展開を進めてきました※4。今後も、デジタル技術の活用や人材育成を通して、安全・安心なものづくりや新たな食生活の創造に貢献していきます。「myドレッシング診断」の質問(左)と結果イメージ(右)