“日本一元気な村”福島県西郷村の魅力を体験！魚ジャパンフェスに出展第4回SAKANA&JAPAN FESTIVAL2023（魚ジャパンフェス）in 代々木公園

2023年2月10日

メイプルサーモン海鮮丼、地ビール、特産品マルシェ、「ますつり公園」が出張！ニジマス釣り堀も

2023年2月23日（木・祝日）～26日（日）東京都渋谷区・代々木公園

福島県の玄関口に位置し、豊かな自然に恵まれ、首都圏からのアクセスも抜群の福島県西郷村が２月23日（木・祝日）～26日（日）に東京都渋谷区の代々木公園で開かれる日本最大級の魚介グルメイベント「第4回SAKANA&JAPAN

FESTIVAL2023（魚ジャパンフェス）in 代々木公園」（主催・SAKANA&JAPAN

FESTIVAL実行委員会）に出展します。西郷村は、西に日光国立公園に指定されている那須連山が連なり、阿武隈川が源を発する四季折々の景観が美しい高原の村です。日本の“村”では唯一、新幹線が停車し、東北自動車道のインターチェンジがあり、交通の便に恵まれ、「甲子温泉」や「ますつり公園」といった魅力的な観光スポットやおいしいグルメも盛りだくさん。人口増加率や地方税収増加率など５つの指標で「住民を幸せにする力＝経営力」を比較する自治体ランキングで、21年度に全国１位に輝くなど、“日本一元気な村”です。そんな西郷村の魅力を魚ジャパンフェスで体験してください！

* １.海鮮丼ブースメイプルサーモンを食べ尽くそう！

「阿武隈川メイプルサーモン」は、西郷村にあるサケ・マス養殖業で国内最大手の林養魚場が、丹精込めて育て上げたブランドサーモン。阿武隈川の清流を引き込み、自然に近い環境で約４年かけて育成。身が引き締まり、良質な脂がのっているのが特徴です。海鮮丼ブースでは、フレッシュな味わいの刺し身と魅惑のタレ漬け、香ばしい焼きが楽しめる「メイプルサーモンの贅沢３種丼」のほか、「親子丼」と「魅惑のタレ漬け丼」の３メニューをご用意しました。お米も、阿武隈川の清流で育てた地元の源流米を使用し、相性は抜群！

西郷村自慢のメイプルサーモンをご堪能ください。

* ２.「まるごと西郷館」マルシェブース自慢の特産品が大集合

西郷村の直売所「まるごと西郷館」が、マルシェを開き、特産品を販売します。村内にあるビール醸造所「ハイランドポートブルワリー」のクラフトビールも味わえます。クラフトビールは、阿武隈川の源流の伏流水を仕込み水に使った手作り。地元のブランド大豆「にしごう」を自ら栽培している「西郷ゆば工房」の豆腐やゆば、野菜の一種のルバーブを栽培する「島田農園」の「真っ赤なルバーブジャム」、特産品の高原ジャガイモを使った「ポテトまんじゅう」など、西郷村自慢の名物のほか、地元から直送した新鮮な野菜や源流米なども並びます。