Humans of Wagyu 【純但馬うすなが牛 x GUI’S BURGER 】純但馬うすなが牛スマッシュバーガーの期間限定販売！ Usunaga Wagyu Smash Burger at Gui’s Burger

2023年2月21日

】純但馬うすなが牛スマッシュバーガーの期間限定販売！ Usunaga Wagyu Smash Burger at Gui’s Burger Humans of

Wagyuがプロデュースした「Gui’s Burger」と「純但馬うすなが牛」のコラボ

純但馬うすなが牛とのスペシャルコラボレーションバーガーを2023年2月23日(木)～2月27日(月)まで販売いたします。

今回は純但馬うすなが牛とコラボして、和牛スマッシュバーガーを販売いたします！スペシャルコラボレーションバーガーの提供を2023年2月23日(木)～2月27日(月)まで実施します。

「みなさんに和牛の素晴らしさと奥深さを知ってもらいたい！」「和牛農家さんや精肉屋さんの思いやこだわりも味と一緒に伝えたい！」との思いから立ち上げたGui’s

Burgerです。厳選された素材と日本全国の生産者から直接取り寄せたこだわり抜かれた和牛、そんな純但馬うすなが和牛 x Gui’s

Burgerのバーガーを是非お楽しみください。

【純但馬うすなが牛 x GUI’S BURGER – 和牛スマッシュバーガー】

純但馬うすなが牛パティを鉄板の上でプレスして焼き、カリカリに焼き上がった和牛を当店の特製和牛バーガーソースとブリオッシュバンズに挟んだバーガーです。

［期間］：2023年2月23日(木)～2月27日(月) 11時-15時売り切れ次第終了

［場所］：Gui’s Burger (兵庫県芦屋市大桝町7‐4）

［数量］：１日10食限定

［価格］：純但馬うすなが牛スマッシュバーガー￥1,800 (税込)

フライドポテト付き

【 MEET USUNAGA-SAN #meetyourwagyu】

神戸うすなが牧場グループでは「もう一口たべたくなる〇〇」コンセプトに掲げています。中でも一番のこだわりは、牛がもう一口たべたくなる餌を作ることです。牛の餌は、地場産の酒粕・みりん粕・ビール粕・醤油粕などの国産飼料を50％以上混ぜ合わせており、香り高くしっとりとした餌となっております。こちらのオリジナルブレンド飼料は牛の食い付きが良く、たくさん食べるため肉付き・肉質が非常に良くなります。そうして出来上がった牛肉は融点が低く口溶けのよい牛肉に仕上がります。牛肉の生産する上で、私たちが最も大切にしていることは、自分が食べたいと思う牛肉をつくることです。