～イートアンドフーズの2023年春夏家庭用新商品・リニューアル品～大粒、肉汁、イタリアン　餃子好きのためのこだわり新商品で、お家で中華定食を！

2023年2月28日

家庭用新商品・リニューアル品～大粒、肉汁、イタリアン餃子好きのためのこだわり新商品で、お家で中華定食を！

株式会社イートアンドフーズ（東京ヘッドオフィス：東京都品川区代表取締役社長：仲田浩康）は「大阪王将おうちで楽しむ街中華」をコンセプトに、

中華専門店「大阪王将」の味をご家庭にお届けする冷凍食品の新商品9品とリニューアル品11品、

常温調味料のリニューアル3品を2023年3月より全国の量販店にて販売開始いたします。

* 餃子好きのための本気の一品『極み』シリーズ誕生

大阪王将は、1969年に誕生した餃子専門店。それから50年以上餃子にこだわってきました。冷凍餃子をはじめとする冷凍食品も着々と認知を広げており、コロナ禍・物価高を経てもなお、市場も拡大しています。

このような中、物価の上昇により、最近のトレンド「プチ贅沢＆経済性」が食生活においても重要になっています。そこで、このたび開発をしたのが、プチ贅沢な餃子『極み』シリーズです。『極みの大粒

肉餃子』は牛肉と豚肉を、旨みとコクが引き立つ黄金比率でブレンドし、ぎゅっと詰まった肉感を味わえる一品。通常の『羽根つき餃子』よりも大きく、ボリューム感たっぷりに仕上げました。そして『極みのもっちり厚皮

肉汁爆弾餃子』は、もちもちとした厚皮とじゅわっと溢れる肉汁を楽しめる一品。『ぷるもち水餃子』と『小籠包』の自社独自の技術を応用し、丸く包んで熱湯でゆで上げているのが特徴です。

また『極み』シリーズには、4tの海水からわずか40kgしかとれない五島列島近海の海水から作られた『矢堅目の塩』を使用。離島振興地方創生協会を通じて、日本の離島で育まれた食の恵みを守り応援しているイートアンドグループの活動の一環です。

左：

【商品名】極みの大粒肉餃子（新商品）

【規格】標準24個（720g）

右：

【商品名】極みのもっちり厚皮肉汁爆弾餃子（新商品）

【規格】標準20個（700g）

* 冷凍餃子はストックに便利な大袋タイプも人気！

食卓に冷凍餃子があがる頻度が高くなり、冷凍餃子をまとめ買い・ストックするご家庭が増えてきています。そこで、羽根つき餃子が50個入った『羽根つきパーティー餃子』に加えて、36個入りの『羽根つきファミリーシリーズ』を新発売。ストックに便利なチャック付袋です。

左：

【商品名】羽根つきファミリー餃子（新商品）

【規格】標準36個（840g）

右：

【商品名】羽根つきファミリースタミナ肉餃子（新商品）

【規格】標準36個（840g）

* お好み焼きの次は、ピッツァ！？

2022秋冬で発売をした『謹製

羽根つきなにわのお好み餃子』。羽根つき餃子がおうちで簡単にできるだけではなく、お好み焼きのようなトッピングで食卓を楽しくしてくれる、と好評をいただいています。2023年春夏は新商品として、トマトソースとチーズをトッピングする『羽根つきイタリアーノぎょうざ』を発売します。

具材にトマトやオレガノなどを練り込み、まるでピッツァな味わいに。とろけるチーズでパリッと焼き上げ、トマトソースで仕上げます。また『羽根つきイタリアーノぎょうざ』は、円盤型のトレーに餃子がきれいに並んでいるので、ご自宅で焼くときはトレーから外してフライパンにのせるだけ。油いらず・水いらず・フタいらず、そして“手間いらず”餃子の完成です。

【商品名】羽根つきイタリアーノ餃子（新商品）

【規格】270g（餃子10個、トマトソース1袋、チーズ1袋）

* なにわシリーズ第三弾！