食べても食べても太らない！ おいしくて飽きがこない！ 栄養バランスばっちり！『柳澤式 ゆる糖質オフのラクやせスープと鍋ベストレシピ』が本日発売
栄養バランスばっちり！『柳澤式 ゆる糖質オフのラクやせスープと鍋ベストレシピ』が本日発売
「スープと鍋はダイエットの強い味方です！」ダイエットレシピのカリスマがお届けする、無理なくやせる“ゆる糖質オフ”の決定版90レシピ
52歳のときに１年で26kgやせた柳澤英子さん。 実践したのは無理なく続けられる“ゆる糖質オフダイエット”。 ゆる糖質オフでは、
カロリー制限の必要はありません。 本書では簡単にラクやせできる「スープ」＆「鍋」90レシピをご紹介。 おかずを何品もつくる必要がなく、 材料を切って炒めたり、
煮たりするだけ。 皆さんもラクやせスープと鍋で、 おいしくダイエットを成功させましょう！ 『柳澤式 ゆる糖質オフのラクやせスープと鍋ベストレシピ』（表紙）
『柳澤式 ゆる糖質オフのラクやせスープと鍋ベストレシピ』（表紙）
* ゆる糖質オフとは
本書P.2-3より
本書P.2-3より
ゆる糖質オフとは「糖質をまったく摂らない」のではなく、 「糖質を気にする」食事法です。 糖質さえ控えていれば肉や魚もたっぷり食べられて、
脂肪分の多いバターや油も大丈夫。 食べることをがまんしないですむので、 ストレスなくダイエットを続けられ、 やせることができます。1年間で26kgの減量に成功！
1年間で26kgの減量に成功！
著者も、 本書のラクやせスープと鍋を食べて、 1年間に26kgの減量に成功！ぜひ、 皆さんも“ゆる糖質オフ”を実践してダイエットを成功させてください。
* 本書の一部をご紹介！
本書P.8-9より
本書P.8-9より
ジュースを使って時短に！トマチキスープ
ラクやせスープには、 食材の切り方や火加減などにちょっとしたコツがあります。 本書では、 各レシピに「ラクやせポイント」として、 作り方のポイントを解説。
簡単に作れて、 おいしく無理なく食べ続けることができます。
本書P.52-53より
本書P.52-53より
ダイエット中でも生クリームはOK！ホタテと白菜のクリーム鍋
ラクしてやせるには鍋も効果的。 おかずを何品もつくる必要がなく、 切るだけなので簡単。 具材は基本的に好きなものを入れてOKですが、
栄養バランスを意識するとダイエットにより効果的です。 色の濃い緑黄色野菜や、 白菜・ねぎなどの淡色野菜、 肉・魚に含まれる動物性のタンパク質、
大豆製品に含まれる植物性のタンパク質、 食物繊維が多いキノコ類を入れるよう意識してみましょう。
【目次】
Part1：おいしく食べて簡単にサイズダウン！ラクやせスープ
Part2：リバウンド防止に役立つ！ラクやせ鍋
＜コラム＞冷凍スープの素づくりに挑戦！
* 著者プロフィール
柳澤英子さん
柳澤英子さん
柳澤英子（やなぎさわ・えいこ）
料理研究家・編集者。 雑誌の料理ページやレシピ本の編集を経て、 2002年『ひとりごはん』（西東社）で著者としてデビュー。
忙しい人でも苦にならずにつくれる簡単レシピを提案。
2011年、 52歳のときに食を楽しむ独自の“ゆる糖質オフ”ダイエット法を始め、 １年後には26kg減の47kgに。 その後リバウンドもなく、
太りにくい体質と健康をキープ。 このダイエットレシピを書籍化した『やせるおかず 作りおき』シリーズ（2015年～計10冊、
小学館）は260万超の大ベストセラーに。 近著に『やせる！ 作りおきマリネ』（扶桑社）、 『柳澤英子のやせるおつまみ３行レシピ』（マガジンハウス）、
『料理のその手間、 いりません』、 『食べても食べても太らない 映える！おいしい！こんにゃく食堂』（共に小学館）など。 * 書誌情報
タイトル：『柳澤式 ゆる糖質オフのラクやせスープと鍋ベストレシピ』
著者：柳澤英子
発売：2021年1月29日
定価：本体1000円＋税
判型：AB判
発売元：株式会社 扶桑社
ISBN：978-4-594-61657-1
・購入リンク
Amazon
https://www.amazon.co.jp/dp/4594616577/
楽天ブックス
https://books.rakuten.co.jp/rb/16601389/
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株式会社扶桑社 宣伝部 PR担当
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