こだわりの焼き芋を使用した春季限定カフェメニューが登場！焼き芋ボート「桜えびとキャベツのペペロンチーノ風」焼き芋バルケッタ「いちごピスタチオ」
2023年3月3日（金）から発売開始 株式会社ポテトかいつか（本社：茨城県かすみがうら市、 代表取締役社長：貝塚 みゆき、
以下ポテトかいつか）は熟成焼き芋専門店「蔵出し焼き芋かいつか」から、 自社の焼き芋を使用した春季限定メニュー
焼き芋ボート「桜えびとキャベツのペペロンチーノ風」、
焼き芋バルケッタ「いちごピスタチオ」を2023年3月3日（金）から期間限定で発売します（カフェメニュー提供店のみで販売）。 カフェメニュー展開店では、
丁寧に熟成させ甘みを引き出した焼き芋を使ったメニューを展開し、 さつまいもや焼き芋の新しい食べ方を提案しています。
焼き芋ボート「桜えびとキャベツのペペロンチーノ風」 焼き芋バルケッタ「いちごピスタチオ」
【商品概要】 商品名 焼き芋ボート「桜えびとキャベツの
ペペロンチーノ風」 焼き芋バルケッタ「いちごピスタチオ」 特長
・しっとり甘さのある焼き芋に、香ばしい桜えびとガーリックの効いたキャベツのシャキシャキ感をお楽しみいただけます。
・桜えびのピンクと野菜のグリーンで春を感じる一品です。
・甘酸っぱいいちごとピスタチオの組み合わせに焼き芋の濃厚な甘さが相性抜群です。ピンクのクリームが春を感じる一品です。
・焼き芋は、温めたものか・冷たいものか、お好みでお選びいただけます。 価格*
単品662円／ドリンクセット764円／スープ、ドリンク付き998円 単品489円／ドリンク付き591円
発売日 2023年3月3日（金）
※期間限定2023年5月末頃終売予定 2023年3月3日（金）
※期間限定2023年5月末頃終売予定 販売店 かすみがうら本店、流山おおたかの森店 かすみがうら本店、流山おおたかの森店 *（税込み・店内飲食時）
* 蔵出し焼き芋かいつかについて
茨城県を中心に焼き芋専門店全6店（かすみがうら本店、つくば店、イオン土浦店、流山おおたかの森店、
プレイアトレ土浦店、ラゾーナ川崎プラザ店）の直営店舗を展開。焼き芋をはじめとする様々なさつまいも関連商品とともに、快適な時間をお過ごしいただけるカフェコーナーで、パフェやソフトクリーム等のスイーツや、さつまいもを使用したメニューを提供しています。
※カフェメニュー提供店は、かすみがうら本店、つくば店、流山おおたかの森店（メニュー内容は店舗によって異なります。）
オンラインショップ公式サイト：
http://www.kuradashi-yakiimo.com/shop/
公式Instagram：
https://www.instagram.com/kuradashi.kaitsuka.official/
公式Twitter：https://twitter.com/yakiimokaitsuka
* レシピ監修／市野 真理子（いちの まりこ）さんプロフィール
デザイナーフーズ株式会社 代表取締役社長／管理栄養士
食品メーカー、外食、コンビニエンス、スーパー等に対してセミナー、講演、商品企画開発、情報提供、栄養カウンセリング、衛生管理等のアドバイスを行う。TV、雑誌などメディアにも数多く出演・掲載実績あり。
◆市野 真理子さんからのコメント
焼き芋をおしゃれに楽しく健康に…というコンセプトに焼き芋が主食となるメニューを考えています。現代人が不足している食物繊維を多く含む焼き芋をバケットに見立てて、旬の野菜を中心に食べ合わせを考えたメニュー開発をするように心がけています。
・焼き芋ボード「桜えびとキャベツのペペロンチーノ風」
は、旬の食材である桜えびとキャベツを組み合わせた、春を感じる一品です。桜えびに含まれるカルシウムは、さつま芋をはじめ、キャベツ、ブロッコリーに含まれているビタミンCと一緒に摂ることで吸収力が高まります。にんにくとさつまいもの相性もよく、お疲れ気味の方にもおすすめです。
・焼き芋バルケッタ「いちごピスタチオ」
は、春を告げるフルーツ「いちご」とナッツの女王といわれる「ピスタチオ」を組み合わせました。いちごとピスタチオは抗酸化成分を含んでいるので、春の紫外線対策におすすめ。食物繊維も摂ることができるため、体にも優しいデザートです。
* 株式会社ポテトかいつかについて
ポテトかいつかは、茨城県を中心に契約農家からさつまいもを仕入れ、貯蔵・洗浄・加工を行い、全国の小売店、外食事業、食品加工会社や消費者へ直接販売している茨城県最大のさつまいも専業の会社であり、2020年からカルビーグループに加入しています。時代を先取りしてさつまいもの新たな価値を世の中に伝え、お客さま・生産者さま・従業員・地域社会の幸福と発展に貢献してまいります。
