6月15日より、元町珈琲のグランドメニューに麻布十番モンタボーの食パン「小麦のしずく」を使用したメニューが登場！
株式会社ミツウロコグループホールディングス連結子会社である株式会社元町珈琲（本社：東京都中央区、代表取締役社長：古矢
大輔、以下「元町珈琲」）では、麻布十番に本店を構えるベーカリー『麻布十番モンタボー』が開発した食パン「小麦のしずく」を使用したサンドイッチメニューやアレンジトーストが元町珈琲のグランドメニューに新たに追加されます。「小麦のしずく」は熟成ストレート製法による小麦本来の味を楽しめる麻布十番モンタボーこだわりの一品。
角型と山型の2種類を採用し、食材に合わせて使い分けることでパンの良さを引き出したメニューをお楽しみください。
海老フライサンドと三元豚ロースカツサンドは山型トーストでリニューアル
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山型で焼成した「小麦のしずく」は香ばしい香りと歯切れの良さが特徴です。
サクッと軽い食感でフライやお肉の美味しさを引き立てます。
ふんわりしっとり食感を楽しむなら角食パン
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水分を逃がさないように蓋をして焼き上げた角食パンはみずみずしい野菜やふわふわの玉子を優しく包み込みます。しっとり滑らかな舌触りの生地は焼かずにそのままの使用がオススメです。
出汁香る玉子サンドやミックスサンドは角食パンでのご提供です。
スパイス香るチキンととろっとチーズがたまらない！
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『タンドリーチキンチーズサンド』 税込￥1,000
サンドイッチメニューに新たに加わったタンドリーチキンチーズサンドが登場！
スパイスの香りとヨーグルトのまろやかさが癖になるタンドリーチキンにたっぷりのチーズをのせました。
香ばしく焼き上げた山型の「小麦のしずく」と相性抜群です。
姫路名物アーモンドトーストを元町珈琲オリジナルの配合で
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『アーモンドトースト』 税込￥520
アーモンドパウダーをベースに元町珈琲オリジナルの配合で作ったアーモンドペーストを山型の「小麦のしずく」へたっぷりと塗ってから焼き上げました。
優しい甘さと、アーモンドの香ばしさが軽やかな食感の「小麦のしずく」と相性抜群です！
まずはそのまま、シンプルな味わいをお楽しみください。お好みでメープルやキャラメルホイップを添えても美味しくいただけます。
モーニングのメニューにも新たに加わった元町珈琲オススメのアレンジトーストです。
【会社概要】
商号 ： 株式会社元町珈琲
代表者 ： 代表取締役社長 古矢 大輔
所在地 ： 東京都中央区京橋3丁目1番1号 東京スクエアガーデン8階
設立 ： 2021年10月
資本金 ： 30百万円
URL ：
事業内容： 「元町珈琲」ブランドのカフェチェーン
和と洋が調和されたゆとりある空間で、美味しい珈琲を提供いたします。
【お問合せ先】
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株式会社元町珈琲
営業企画部
担当：村瀬・土佐路
Tel： 03-3275-6383
FAX：03-3275-6381
E-Mail：mc_motomachi＠mitsuuroko.co.jp