2月1日～3月31日 宮崎フェア開催
川崎市が行政連携する宮崎県に注目 川崎で楽しむ宮崎の「食・酒・花」 ホテルメトロポリタン 川崎（運営／日本ホテル(株)、 総支配人／金田文典）は、
川崎市が行政連携（※）を締結する宮崎県の魅力を発信すべく、 2月1日～3月31日の2か月間、 「宮崎フェア」を開催します。
フェア期間中は宮崎から届く新鮮な野菜や果物を使ったブッフェ料理のほか、 宮崎県ならではのアルコール類を豊富に用意し、 よく知られている人気の宮崎の魅力のほか、
新たな宮崎の魅力を楽しめます。
※2015年締結「宮崎県と川崎市との連携・協力の取組に関する基本協定」（いわゆる「崎崎モデル」） 宮崎フェアブッフェイメージ
宮崎フェアブッフェイメージ
■期間
2021年2月1日（月）～3月31日（水）
■開催場所
ホテルメトロポリタン川崎 オールデイダイニング「Terrace and Table」
■開催内容
・Terrace and Tableでの宮崎フェアランチブッフェ・ディナーブッフェ提供
・Terrace and Tableでの宮崎県産アルコール類提供（ビール・ワイン・日本酒・焼酎・ジン）
・宮崎ブランドの果物「日向夏」「完熟きんかん「たまたま」」を使ったパフェ提供
・期間中、 館内に宮崎県産スイートピーを設置（宮崎県はスイートピー生産量日本一）
・期間中、 フロントカウンターにて宮崎県の公式キャラクター「みやざき犬」グッズを販売
■詳細内容
◇宮崎の魅力を存分に楽しめる「宮崎フェア」ランチブッフェ・ディナーブッフェチキン南蛮
チキン南蛮
メヒカリ唐揚げと飫肥天
メヒカリ唐揚げと飫肥天
ヘベスブリ
ヘベスブリ
焼酎で煮込んだ豚の角煮
焼酎で煮込んだ豚の角煮
「チキン南蛮」「冷や汁」「辛麺」など宮崎を代表する郷土料理やB級グルメなどのほか、 宮崎県から直送される「へべすブリ」「米良サーモン」など宮崎ならではの魚介、
宮崎の焼酎で煮込んだ豚の角煮、 地鶏の鉄板焼きなど宮崎食材を存分に堪能できるメニューなどがブッフェに並びます。
さきさきミニ丼イメージ
さきさきミニ丼イメージ
注目メニューは、 川崎市と宮崎県の行政連携にちなんで、 宮崎県の地鶏と川崎市の卵で造られる「さきさきミニ丼」。
ライブキッチンで作られる出来立ての味が楽しめます。
また、 宮崎県の「日向夏」は発見されてから今年でちょうど200年。 その「日向夏」や宮崎が誇る完熟きんかん「たまたま」を使ったデザートも同時に提供します。
【平日ランチブッフェ】11:30～15:00
大人（中学生以上）￥3,500 ／ 小人（小学生）￥1,800 ／ 幼児（4～5 歳）￥900
【土日祝ランチブッフェ】11:00～15:10 ※お席を100分制とさせていただきます
大人（中学生以上）￥4,000 ／ 小人（小学生）￥2,000 ／ 幼児（4～5 歳）￥1,000
【平日ディナーブッフェ】17:30～21:30
大人（中学生以上）￥5,000 ／ 小人（小学生）￥2,500 ／ 幼児（4～5 歳）￥1,250
【土日祝ディナーブッフェ】17:00～21:30 ※お席を120分制とさせていただきます。
大人（中学生以上）￥6,000 ／ 小人（小学生）￥3,000 ／ 幼児（4～5 歳）￥1,500
※3歳以下無料
※時期、 時間帯によって提供するメニュー内容が変わります。
※新型コロナウイルスの感染拡大状況によってはお料理内容がセットメニューにて提供する場合がございます。
◇宮崎フェア期間中にお召し上がりいただける豊富なアルコール類のラインナップ
期間中は、 宮崎フェアのお料理に合わせて楽しんでいただけるよう、 焼酎日本一の宮崎県ならではの焼酎4種のほか、 ワイン、 日本酒、 ジン、
クラフトビールをお召し上がりいただけます。
焼酎は宮崎県を4つの地域に分けて、 県北・県央・県西・県南それぞれの地域の焼酎を販売します。
ワインは尾鈴連山と日向灘が出会う地、 都農にて、 地元産ぶどうを100％使った、
地元の風土を表現するワインづくりを続ける「都農ワイン」から4種類のワインを提供します。
日本酒は、 宮崎県で唯一2か所のみとなる酒造のうち一か所「千徳酒造」より純米酒を提供。 仕込み水に高千穂を水源とする五ヶ瀬川の伏流水を使い、
柔らかで風味豊かな純米酒です。
ビールは宮崎県の北部、
行縢山（むかばきやま）の麓で自然豊かな環境で上質な天然水とフレッシュな自家培養酵母を使ったビールづくりにこだわる「宮崎ひでじビール」より生のクラフトビールを仕入れ、
川崎を代表するクラフトビール工房「東海道BEER川崎宿工場」の「1623」との飲み比べセットも提供します。
□焼酎ワイン・日本酒
ワイン・日本酒
県北：園の露（米） ￥800
県央：球（芋） ￥900
県西：青鹿毛（麦） ￥900
県南：杜氏潤平（芋） ￥900
□ワインワイン・日本酒
ワイン・日本酒
いずれも都農ワイン
【白】白水アンフィルタード シャルドネ #6-B グラス￥2,000／ボトル￥11,000
【ロゼ】キャンベルアーリー 都農ワイン グラス￥1,400／ボトル￥7,000
【赤】プライベート リザーブ マスカット・ベリーA グラス￥1,800／ボトル￥10,000
【赤・泡】キャンブルスコレッド スパークリングワイン ボトル￥7,800
□ビール
「九州ラガー」（ひでじビール）・「1623」（東海道BEER川崎宿工場）・「Super DRY 」（アサヒ）
クラフトビール飲み比べセット ￥1,300
単品 各￥1,000～
□日本酒
千徳酒造「千徳純米酒」 一合￥1,300
◇期間中、 宮崎県から直送されるスイートピーの展示スイートピー
スイートピー
宮崎県は冬季の豊富な日照量を生かしてスイートピーの生産が盛んで、 生産量は日本一です。 期間中は館内に宮崎県から送られてくるスイートピーを展示します。
宮崎県オリジナル品種の「式部三姉妹」や昨年12月に発表されたばかりの「真白麻呂」など、 新しい品種が間近にご覧いただけます。
「式部三姉妹」は、 長女の「式部」、 次女の「紅式部」に三女の「恋式部」。 それぞれが複色咲きのため、 美しい着物のようです。
◇宮崎県シンボルキャラクターのグッズ販売グッズ販売
グッズ販売
宮崎県シンボルキャラクターみやざき犬は、 宮崎の特産品やゆかりのかぶりもの（日向夏・フェニックス・地鶏）をかぶって宮崎のPRを頑張っている３匹のわんこ。
女性やお子さまに人気のキャラクターであるため、 フェア期間中はホテル内でも一部のグッズを購入できます。
・ボールチェーン（ひぃ・むぅ・かぁ） 各￥1390
・レディス靴下 各￥460
・マグネット3種 ￥660
※フロントカウンターにて販売。
■店舗情報
・オールデイダイニング「Terrace and Table（テラスアンドテーブル）」 2020年5月18日（月）開業
・住所：神奈川県川崎市幸区大宮町1-5 ホテルメトロポリタン 川崎2階（JR川崎駅西口より徒歩2分）
・お問合せ・ご予約：044-533-1129（レストラン直通、 10:00～20:00）