カリフォルニア・レーズン協会＆J-WAVE GOOD NEIGHBORSとの3者コラボ”紅茶と楽しむ”大人ラムレーズンパンケーキを2月2日（火）より新発売！
NEIGHBORSとの3者コラボ”紅茶と楽しむ”大人ラムレーズンパンケーキを2月2日（火）より新発売！ オールタイムパンケーキショップ「J.S. PANCAKE
CAFE」 ▲ブラックティラミスパンケーキ、
右）ホワイトラムレーズンパンケーキ
▲ブラックティラミスパンケーキ、 右）ホワイトラムレーズンパンケーキ
ベイクルーズグループの株式会社フレーバーワークス(本社:渋谷区渋谷1-23-21) が運営する、 パンケーキショップ「J.S. PANCAKE CAFE」は、
カリフォルニア・レーズン協会、 J-WAVE（81.3FM） GOOD NEIGHBORS との共同企画として、 “紅茶と楽しむ”
「ホワイトラムレーズンパンケーキ」を2月2日(火)より限定発売します。 更にサブテーマ【ブラック＆ホワイト】の対比メニューとして、
“コーヒーと楽しむ”「ブラックティラミスパンケーキ」も同期間展開します。
「J.S. PANCAKE CAFE」は、 “オールタイム、 パンケーキ”をコンセプトに、 1日を通し様々なシーンで味わえる選りすぐりの素材・製法にこだわった、
バリエーション豊かなメニューを提案するパンケーキショップです。
■“紅茶と楽しむ”をテーマに、 大人テイストの「ホワイトラムレーズンパンケーキ」が期間限定で登場
2021年初の限定メニューにてスペシャルコラボが実現！カリフォルニア・レーズン協会とクリス智子氏がナビゲーターを務めるJ-WAVE GOOD NEIGHBORS
との共同企画として、 カリフォルニア産レーズンを使用したメニュー「ホワイトラムレーズンパンケーキ」が登場。
美味しさと栄養価が濃縮されたカリフォルニア産レーズンをパンケーキ生地・クリーム・トッピング全てに使用し、 フロマージュブラン仕立てのクリームや、
クリームチーズアイス等、 こだわりの4種類のチーズと合わせました。 甘さ控えめの大人テイストな組み合わせや、 仕上げに使用したハニーシトラスソースの酸味は、
フルーティーなJ.S. PANCAKE CAFEオリジナルの紅茶と相性抜群です。
■ホワイトとの対比メニュー「ブラックティラミスパンケーキ」も同時展開！
コラボメニュー「ホワイトラムレーズンパンケーキ」の対比となるメニューとして、 ビターなエスプレッソを効かせた「ブラックティラミスパンケーキ」も登場。
ココア生地にマスカルポーネクリームやバニラアイスをサンドし、 チョコレート菓子のロッキーロードやカカオニブをトッピングしました。
トップから流れるエスプレッソカカオソースがよりビターなアクセントに。 コーヒーと合わせてお楽しみください。
◆フェア詳細
展開店舗 ：J.S. PANCAKE CAFE、 J.S. FOODIES 全店
展開期間 ：J.S. PANCAKE CAFE 2月2日(火)～2月23日(火)
J.S. FOODIES 2月5日(金)～2月26日(金)
展開商品：
・<カリフォルニア・レーズン協会＆J-WAVE GOOD NEIGHBORSコラボ>
ホワイトラムレーズンパンケーキ ￥1,280+tax
・ブラックティラミスパンケーキ ￥1,280+tax
* メニュー詳細（一部）
<カリフォルニア・レーズン協会＆J-WAVE GOOD NEIGHBORSコラボ>
ホワイトラムレーズンパンケーキ ￥1,280 +tax
カルフォルニア産レーズンを、 生地・クリーム・トッピングすべての要素に使用した4種のチーズがアクセントの大人のラムレーズンパンケーキ。
リコッタチーズとレーズン入りの生地でカッテージチーズとクルミをサンド。 フロマージュブラン仕立てのクリームとラムレーズンたっぷりの濃厚クリームを使用し、
クリームチーズアイスをトッピングしました。
シトラスハニーソースの酸味がアクセントに。
「カリフォルニア・レーズン協会」とは
カリフォルニア・レーズン協会は1949年に設立されたカリフォルニア産レーズンの
生産者や加工業者等を代表する非営利の組織。
米国農務省による直接の監督下にあり、 レーズンに関する研究調査の他、
販売促進やPR諸活動等を企画・実施。 駐日事務所は1961年に設立され、
日本国内での業界および消費者向けの啓発活動を行っている。
公式HP：
「J-WAVE(81.3FM) GOOD NEIGHBORS」とは
さまざまなゲストをお迎えして、 楽しい午後のひとときを。
会話から生まれる発見やヒント、 そして好奇心の入り口となるトピックスをお届けする平日午後のプログラム。
【番組概要】
放送局名：J-WAVE(81.3FM)
番組名：GOOD NEIGHBORS
放送日時：毎週月曜日～木曜日 13:00～16:30
ナビゲーター：クリス智子
番組HP：
https://www.j-wave.co.jp/original/neighbors/
ブラックティラミスパンケーキ ￥1,280+tax
エスプレッソの香るビターなティラミス仕立てのパンケーキ。 甘さ控えめのマスカルポーネクリームの中にはバニラアイスを忍ばせました。
チョコレート菓子の”ロッキーロード”とカカオニブをトッピングし、 トップから流れるエスプレッソカカオソースがよりビターなアクセントに。
■「J.S. PANCAKE CAFE」とは
アパレルブランド「JOURNAL STANDARD」が提案するパンケーキショップ。 “オールタイム、 パンケーキ”をコンセプトに、 一日を通し、
様々なシーンで味わえる選りすぐりの素材・製法にこだわった、 スイーツ系からミール系までバリエーション豊かなメニューを提案しています。
店内では衣食住などライフスタイルにまつわるイベントなども開催。 ゆったりとした空間で、 様々なシーンをお楽しみいただける心地よい時間をご提供します。
HP ：
http://www.flavorworks.co.jp/brand/js-pancake-cafe.html
Instagram ：
https://www.instagram.com/js_pancake_cafe/
■SHOP INFORMATION
＜J.S. PANCAKE CAFE＞
〇中野セントラルパーク店
住所：東京都中野区中野4-10-1中野セントラルパーク東棟１F TEL:03-5345-7360
〇町田モディ店
住所：東京都町田市原町田6-2-6 町田モディ1F TEL:042-812-2886
○ららぽーと富士見店
住所：埼玉県富士見市山室1-1313ららぽーと富士見2F TEL:049-275-1360
〇テラスモール湘南店
住所：神奈川県藤沢市辻堂神台1-3-1テラスモール湘南2F TEL:0466-38-2147
〇マークイズみなとみらい店
住所：神奈川県横浜市西区みなとみらい3-5 MASRK IS みなとみらい1F TEL:045-228-2105
○酒々井店
住所：千葉県印旛郡酒々井町飯積2-4-1 酒々井プレミアム・アウトレット TEL:043-496-5238
〇札幌ステラプレイス店
住所：北海道札幌市中央区北5条西2-5 札幌ステラプレイス イースト3F TEL:011-209-5121
＜J.S. FOODIES＞
〇ららぽーと豊洲店
住所：東京都江東区豊洲2-4-9 ららぽーと豊洲 1F TEL:03-6910-1579
〇天王寺MIO店
住所：大阪府大阪市天王寺区悲田院町10-48 天王寺ミオプラザ館 2F TEL:06-6773-3016
【株式会社フレーバーワークス】
設立 ： 2017年9月1日
本社所在地 ： 東京都渋谷区渋谷1-23-21
展開ブランド ： J.S. PANCAKE CAFE、 J.S. BURGERS CAFE、 J.S. FOODIES、 LUKE’S LOBSTER、
J.S. CURRY、 RITUEL、 BOUL’ANGE、 FLIPPER’S、 FLIPPER’S STAND、 CITYSHOP、 しゃぶしゃぶ 山笑ふ、
Roasted COFFEE LABORATORY、 Cacth the Cajun Seafood、 HI-CACAO CHOCOLATE STAND、
machi machi、 eggslut、 PARIS SAINT-GERMAIN CAFÉ、 咖喱屋ボングー、 RITUEL CAFÉ、
おむすび ごっつ食べなはれ、 親子丼 ごっつ食べなはれ