パン付きコースは発売初日で完売！ 野崎ゆみこ先生の「生米こうじパンオンライン講座」が絶賛発売中
野崎ゆみこ先生の「生米こうじパンオンライン講座」が絶賛発売中 大量注文で嬉しい悲鳴！ お届けまで1カ月待ち
2月1日（月）13時より、 光文社のデジタルECサイト「kokode
digital（ココデジ）」で販売開始した「野崎ゆみこ先生の『生米こうじパンオンライン講座』（パン付きコース）」が発売初日で完売しました。
発売前からSNSで神レシピと話題の生米こうじパンでしたが、 あまりの人気に先着100名のパン付きコースがあっという間に完売！
パンは１つ１つ先生が手づくりして発送するため、 「これからパン屋さんのような毎日です」と嬉しい悲鳴を上げる野崎ゆみこ先生。 パンなしのコースは、
引き続きオンラインで購入可能です。
【講座概要】
名称：野崎ゆみこ先生の生米こうじパン講座（オンライン講座）
価格：8,900円（税込み）
購入URL：
https://kokode-digital.jp/products/detail/380
※先着100名様限定の生米こうじパンプレゼントは終了いたしました。
※本商品はご購入後6カ月間ご視聴いただけます。
【講座内容】
SNSで“小麦に近いパン”“神レシピ”と話題の生米こうじパン。 管理栄養士の野崎ゆみこ先生が開発した、 誰でも美味しく作れる生米パンです。
難しいと言われる生米パンですが、 この方法なら失敗知らず。 難しい発酵の見極めが不要なベーキングパウダーを使った時短パンなので、 通常の半分の時間で、
お米を炊く感覚で手軽に作れます。 イーストを使わないからノンシュガーでできるうえ、 ノンオイル、 ノンソルトでも美味しくできるので、
食事制限のある方やお子様の離乳食にも応用可能。 ミキサー、 フードプロセッサー、 ブレンダー、 ミルサーで作れる方法をご紹介します。
自然派で人気の「アリサン」のベーキングパウダーでも上手に膨らむポイントも紹介しています。
講座は充実の15講座！ 1. 基本の生米こうじパン（ミキサー編）
2. 基本の生米こうじパン（フープロ編）
3. 基本の生米こうじパン（ブレンダー編）
4. 基本の生米こうじパン（ミルサー編）
5. 基本の生米玄米こうじパン
6. 生米こうじグリーンパン
7. 生米こうじレーズンパン
8. 生米こうじココアパン
9. ネコ型の生米こうじパン
10. ハート型の生米こうじパン
11. 二倍量でつくる生米こうじパン
12. 生米こうじ蒸しパン
13. 一斤サイズ生米こうじパン
14. 発酵veganバター
15. 生米こうじパンでつくるクルトン
【講座を視聴した方から、 絶賛の声が続々！】 * 原材料も安心・安全で、 こんなに美味しいパンが作れるなんて嬉しすぎ！
* とても簡単で、 失敗しようのないレシピ！
* 本を見ても失敗ばかりでしたが、 先生に教わったらイメージ通りのできあがりに！
* 衝撃的なおいしさ！
* 超絶！ 簡単すぎてびっくり！
【講師プロフィール】
野崎ゆみこ（のざき ゆみこ）
管理栄養士、 麹マスター、 健康運動実践指導者、 インナービューティープランナー、 野菜ソムリエ。
ジャパンホームベーキングスクールで20年以上学んだ経験を活かし、 グルテンフリーの生米こうじパンを開発。 「生米こうじパン」のDVDレッスンは大人気で、
多くの生徒さんが予約待ち状態。 インナービューティーダイエット協会東京校やワークパル上越校での講師、
保健センターでの栄養指導やダイエット専門協会での経験を活かし、 飯内科クリニックにて独自の栄養指導をおこない、 効果を上げている。 三姉妹の母でもあり、
子供のアレルギーやアトピーの経験から「食べたもので身体はつくられている」をモットーに2019年、 食の体験施設としてドクターズカフェをオープン。
ダイエット指導をした生徒の成功率は100％を誇る。 『やせるおやつ』（ワニブックス）レシピ監修。 雑誌でもレシピ監修などで活躍中。 『美人をつくる！
毎日の「こうじ水」』（光文社刊）が大好評発売中。
【著書紹介】
女優やモデルに人気のこうじ水には「美肌」「美白」「便秘解消」「ダイエット」「免疫力アップ」などの効果があり、 しかも、
こうじを水に入れて一晩置いておくだけと作り方も簡単。 甘酒より低糖質でヘルシーなこうじ水のレシピと、 こうじかすを使ったレシピを紹介。
書名：『美人をつくる！ 毎日の「こうじ水」』
著者：野崎ゆみこ
発売：光文社
発売日：2021年1月20日
定価：本体1,200円＋税
判型：A5判ソフトカバー