原材料の約99%がキシリトール。たった3つの原材料でできた新食感キシリトールキャンデイ「Crystal x 99」を2021年2月17日（水）より発売。

2021年2月17日

株式会社ストロングハート（本社：東京都港区、代表取締役：鈴木一也）は2021年2月17日（水）より「Crystal x

99（クリスタルエックス99）」を発売いたします。「Crystal x 99（REFRESH LEMON / CLEAR MINT）」は、

原材料の約99%をキシリトールで構成し、原材料はたったの3つ。やさしい味わいでカラダにもココロにもやさしい”新食感キシリトールキャンディ”です。

ビオセボン全店、 NewDays茅ヶ崎店、自社ECサイトなどで販売予定です。

「Crystal x 99（REFRESH LEMON / CLEAR MINT）」の特徴

特徴1 結晶化製法でキシリトール99％

「Crystalx99」はキシリトールを特殊な製法で結晶化させたキャンデイです。

-「むし歯予防先進国フィンランド」の原料を使用

遺伝子組み換え不分別のトウモロコシから作られたキシリトール原料とは違い、

Crystalx99はフィンランドの白樺から採取された原料を100％使用しています。

-「エコ＆サステナビリティ」への取り組み

Crystalx99の原材料はトウモロコシから作られるキシリトール製造時と比較し化学物質とエネルギーの使用量を大幅に削減しています。また生産にあたっては、

エネルギー消費を最小限にすることで、二酸化炭素の排出を半減しています。

特徴2 原材料はたったの3つの安心素材

「Crystalx99」は、結晶化されたキシリトールにオーガニック香料を加え、保存料や人工着色料を使用せず、

3つの原材料だけで作られた砂糖不使用の新しいキャンディです。

原材料

レモン：キシリトール、リンゴ酸、オーガニックレモン香料

ミント：キシリトール、オーガニックペパーミント香料、天然スペアミント香料

レモン、ペパーミントはエコサートオーガニック認証を得た、食品グレードの香料を使用しています。

特徴3 ひんやりシャリシャリおもしろ新食感

振ってみると「カランカラン」。どこか懐かしい楽しさを思い出す、⽸の容器に入れました。ひと粒ひと粒違うクリスタルのような形は見ていても楽しくて、

お口の中に入れると、溶けて冷んやり→噛んでシャリ♪音も形も食感も楽しい、キャンディです！

開発の背景

株式会社ストロングハートは現在、たんぱく質20g、食物繊維10g、砂糖0g、原材料はたった8つ

だけで作ったプロテインバー「Strongbar」を発売しております。

今回は特殊な結晶化製法により、ひと粒ひと粒違う、まるでクリスタルのようなかたちをした新食感キシリトールキャンデイ「Crystal x 99（REFRESH

LEMON / CLEAR MINT）」を開発致しました。やさしい味わいで、カラダにもココロにもやさしい“Crystal x 99”。

日々抱えるストレスが多くなりがちなコロナ渦の現代。「カラダにもココロにも嬉しい、新しいひと粒新習慣」を提案します。

商品概要

【REFRESH LEMON】

内容量：28g

原材料：キシリトール、リンゴ酸、オーガニックレモン香料

保存方法：直射日光、高温多湿を避け、冷暗所にて保存

賞味期限：365日

価格：380円（税抜）

【CLEAR MINT】

内容量：28g

原材料：キシリトール、オーガニックペパーミント香料、天然スペアミント香料

保存方法：直射日光、高温多湿を避け、冷暗所にて保存

賞味期限：365日

価格：380円（税抜）