欧デザインを現地で味わう。J.L. Mollers(ジェイエルモラー)のチェアが並ぶコペンハーゲンのレストランを訪問

2024年8月8日

Mollers(ジェイエルモラー)のチェアが並ぶコペンハーゲンのレストランを訪問

コペンハーゲンの老舗レストランANTON(アントン)にて撮影させていただいた名作アームチェアModel62。そしてそのアームレスバージョンModel78をI’m

home.最新号に広告掲載致しました。

コペンハーゲンのレストランANTON(アントン)で撮影させていただいたJ.L. Mollers(ジェイエルモラー)の"Model62″J.L.

Mollers(ジェイエルモラー)の正規輸入販売代理店を務める弊社IL DESIGN(イル

デザイン)は、先日6月12日～14日にコペンハーゲンにて開催されたデンマークデザインイベント"3daysofdesign"に参加、まず最初に今回初出展するというJ.L.

Mollersの展示場を訪れることに致しました。その開催日の前日に会場の下見で港町ニューハウンの袂を散策していたところ、彼らの名作が実際に使われているレストランANTON(アントン)を発見、その場で撮影をさせてもらえるという幸運を授かりました。

J.L. Mollers(ジェイエルモラー)J.L.

Mollers(ジェイエルモラー)はデンマークデザインの歴史に名を刻む老舗家具工房。家具職人でありデザイナーのNiels Otto

Moller(ニールス・オットー・モラー)がデンマークのAarhus(オーフス)に工房を立ち上げたのが1944年。50年代には世界中の家具見本市へ出展を始め、60年代には工場も広がり、彼の美しいデザインは数々の賞の受賞を経てロンドンやウィーンの博物館に展示されるようになります。70年代には日本への輸出も始まります。

創業者Niels Otto Moller(ニールス・オットー・モラー)の息子であるJorgen Henrik

Moller(ヨーゲン・ヘンリック・モラー)がデザインしたModel

404チェアは、京都国立近代美術館など手掛けた著名な建築家槇文彦先生が設計した富ヶ谷の東京キリストの教会など日本を含め、世界中の教会や礼拝堂に数多く納められてゆきます。2016年には二代目Jorgen

Henrik Moller(ヨーゲン・ヘンリック・モラー)から娘のKirsten Ann Moller(キーステン・アン・モラー)にバトンが託され、"Made

in Denmark"を掲げ続ける家族経営の工場の三代目として格調高い北欧デザインを受け継ぎました。

ANTONに納められているのは全てModel62。世界的に有名なNomaレストランで長年使われてきたものと同じモデル。レストランANTON(アントン)

扉をくぐると、おとぎ話に入り込んだような空間が広がっていました。壁面には絵画が描かれ、その色彩は鮮やかなれど落ち着いたトーンで、静かな時が流れる特別な空間を創り上げていました。使用されているJ.L.モラーのチェアは全てModel62で統一され、座面のレザーのえんじ色と、テーブルに飾られていたAudo

Copenhagen(オドー・コペンハーゲン)のポータブルランプ"Torso"のルビー色とがレストランの内観と完璧なコラボレーションを造りあげていました。チェアは実際に座りやすく疲れず、フレームの木材のきめ細やかさも素晴らしく、是非このチェアを日本でも更に知っていただき、このような素敵な空間が日本各地で次々に生まれることを切に願ってやみません。

Model62と、そしてこのレストランの趣としっくりと合う、Audo Copenhagen(オドー・コペンハーゲン)のポータブルランプ"Torso"

実際のANTONのメニュー。レストランの歴史が紹介されている見開きのページ。

“昔々、バタースコッチと菩提樹、そして激怒したハンス・クリスチャン・アンデルセンがいました…"

メニューを広げた最初のページを指し示しながら、これがこのレストランに纏わる歴史です、と素敵な笑顔をくれた店員の方がとても印象的で、その時は訳しきれなかったものの後で調べてみました。

(メニューの写真をご覧ください。この内容はHPのこちらのページでもお読みいただけます。

https://www.restaurant-anton.dk/historien)

“1848年にこの場所で菓子店を営んでいたクリスチャン・フレデリック・ブレド・グランジャンはバタースコッチで人気を博して大富豪となり、1853年にこの場所全体を買い取り、この美しい建物を建てました。しかしそこにあった中庭に立つ古く美しい菩提樹を切り倒すことに反対して激怒した人物、それが家族の親しい友人であったハンス・クリスチャン・アンデルセンだったそうです。しかしグランジャンの建てた新しく美しい建物の壮大さを見てアンデルセンは彼を許し、上棟式には喜びに満ちた詩を贈りました。「私たちが建てたこの家に、たくさんの善と知恵が生まれますように。未来の子供たちが、この家を街の宝物として見てくれますように。」

グランジャンの曾孫であるトーベと結婚したフランク・アントン・スヴェンセンの父はデンマーク音楽院の教授兼ディレクターであったアントン・スヴェンセン。1875年にデンマークの画家P.S.クロイヤーによって描かれた彼の肖像は今もレストランに飾られています。コペンハーゲンの文化に大きな足跡を残したスヴェンセン家の名"アントン"がレストランの名となり、レストランは1915年から続く歴史を今も刻み続けています。"

このお店の元となった菓子店は街のエリート層が集まる高級菓子店でしたが、コペンハーゲンで女性を歓迎した最初の菓子店でもあったそうです。この歴史を噛み締め、このレストランを再度訪れてみたいと思いました。ちなみにお食事も忘れられないほどの美味しさとボリュームでした!シュリンプのオープンサンドが特におすすめです。