「芸術の都」フィレンツェを州都に持つトスカーナの「ワイン＆料理」をZoomでオンライン体験！！イタリアワインを代表する「キアンティ」の生産者！マンマの料理を欲し、食卓の風景が浮かぶワインの魅力に迫る！
食卓の風景が浮かぶワインを造る「ファットリア ディ
ピアッツァーノ」。生産者とも親交の深い名古屋のトスカーナ料理店サコロッケの五月女シェフも参加して、ワインとトスカーナ料理とのマリアージュを深堀り！
11月11日（水）、 11月18日（水）に開催。 ワイン好きの方であれば、 どなたでも無料でご参加できます。
日時：
2020年11月11日（水）16:45開場 17:00開始 60分程度
2020年11月18日（水）18:45開場 19:00開始 60分程度
会場：
Zoomによるオンラインセミナーになります。
詳細：
https://azumacorp.jp/zoom20201111
●食卓の風景が浮かぶワイン
ピアッツァーノのワインほど食卓が似合うワインはないかもしれません。 味わいが優しく、 旨みの強いワインは、 マンマの料理を欲し、
するすると飲めて気づくとボトルがあいてしまいます。 まさに「地酒」という言葉がぴったりです。
当主のローランド氏は「シンプルで昔ながらの方法でワインの品質を保つこと」をモットーとしています。 その哲学が、 栽培から醸造に至るまで徹底しているので、
その思いがボトルに込められています。 なお、 今回のセミナーでは、 聖なるワイン「ヴィン・サント」にも焦点を当てます。
まだまだ日本ではメジャーではないデザートワインですが、 その製法や魅力にも迫ります！
また、 今回はピアッツァーノとの親交が深い、 名古屋のトスカーナ料理店「サコロッケ」五月女シェフにもゲスト参加していただき、
料理人目線でワイナリーの魅力を伝えてもらいます！
主催：アズマコーポレーション
開催日時：
2020年11月11日（水）16:45開場 17:00開始 60分程度
2020年11月18日（水）18:45開場 19:00開始 60分程度
※5分前を目安にミーティングにご参加ください。 退出は自由です。
参加費：無料
店員：100名程度
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