想いを込めた初めての商品開発！新担当が試行錯誤しながら生み出した渾身の「ねるねるねるね　マスカット味」を2月5日から新発売

2024年1月23日

クラシエ株式会社(フーズカンパニー)は、1986年誕生のロングセラー商品「ねるねるねるね」シリーズから、ひえひえ＆シュワシュワの２つのトッピングが楽しめる「ねるねるねるね

マスカット味」を2月5日（月）に全国のスーパーマーケット、ドラッグストア、コンビニエンスストアなどで発売いたします。

「ねるねるねるね

マスカット味」は、2つのトッピングで楽しめて、お菓子の味としても大人気なマスカット味の「ねるねるねるね」です。粉と水を混ぜると色が変わってふわふわふくらむマスカット味の「ねるねるねるね」に、つけて食べるとひんやりする「ひんやりトッピング」と口の中でとてもシュワシュワする「めちゃシュワパウダー」の2種類のトッピングがついて、4パターンの味と食感の変化を楽しめます。

今回の「ねるねるねるね

マスカット味」は、入社以来食品研究所で頑張ってきた社員が本社のマーケティング担当に配属されてから初めて手掛けた商品です。今まで一緒に食品研究所で切磋琢磨してきた仲間と協力しながら、新たな地で試行錯誤しながら生み出した渾身の1作となっております。

「ねるねるねるねマスカット味」を担当したマーケティング室担当者と食品研究所担当者にインタビューを行いました。

Q1.商品を作るうえで悩んだことは？

この商品はキックオフからおよそ1年かけて商品化となりました。パッケージのデザインやトッピングを何にするか等、開発を行っていく上で、賛否が分かれることが多くとても悩みました。シズルを目立たせるべきか、目が行きやすいように可愛さを優先するべきかなど、今までの商品の流れや消費者の時代の流れを研究しました。また、トッピングは最後まで美味しさにするか奇抜さにするかでも悩みました。

Q2.この商品で挑戦したことは？

今回のトッピングに「めちゃシュワパウダー」を採用することは、「ねるねるねるね」の中で初めての試みでした。白いパウダーなので、見た目のインパクトにも悩み、かわいい見た目のためにカラフルなザラメを混ぜるなど、味だけでなく見た目でも楽しめる工夫をしました。ひとくち分ずつかけながらすぐ食べていただけたら、シュワシュワをより楽しんでいただけます！

Q3.品質設計において”こだわった点”と”大変だった点”は？

こだわった点としては、食べ終わった後にフワッとさわやかで甘い香りが残る、みずみずしいマスカットをイメージし、ブドウ味よりも青っぽさや華やかさを感じられるような味づくりを心掛けました。「ねるねるねるね」定番の色変わりも、鮮やかな黄色から変化し「果汁溢れるマスカット色」になるよう試行錯誤しこだわったので、ぜひ色の変化に注目して作ってほしいです。

大変だった点としては、「めちゃシュワパウダー」の風味調節です。辛口のソーダや甘めのラムネなど、どのイメージの風味にするのか調整が難しく、設計に一番苦労しました。最終的に、一口食べてその炭酸感に驚くような品質を目指し、みなさんに喜んでいただける仕上がりに整えることが出来ました。

Q4.どんな風に食べてほしい？

2種類のトッピングがあるので、最初の１口はなにもつけずマスカット味の「ねるねるねるね」を味わってください。その後、「めちゃシュワパウダー」だけや、「ひんやりトッピング」だけ等それぞれのトッピングを付けて楽しんでいただいたり、両方付けてみるなど、4パターンで「ねるねるねるね

マスカット味」を食べていただきたいです！トッピングたちの個性豊かな味や食感を楽しんで、お気に入りの組合せを見つけて食べていただけたら嬉しいです！

Q5.これから手に取る皆様にメッセージはありますか？

今回の「ねるねるねるね」は、ねるね君のキラキラした笑顔がまぶしいパッケージです。パッケージを手に取るところから、食べ終わるところまで、たくさんのワクワクを詰め込みました。この商品ならではの２つのトッピングの魅力で、子どもたちも笑顔になってほしいです。そして、とにかく美味しい！それを食べて感じていただけたらと思います！

【商品概要】