関東初出店！苺畑から、新鮮パフェ。柳井フルーツギフト＆パーラーホシフルーツが横浜高島屋にて期間限定出店

2024年1月4日

心を届けるギフトを創造する株式会社アデリー（本社：山口県柳井市、代表取締役社長：小野典子）のオリジナルブランド「柳井フルーツギフト＆パーラー

ホシフルーツ」は、2024年1月11日（木）～2月27日（火）に関東初出店として、横浜高島屋地下1階催事スペースに期間限定出店します。この期間限定となる農家から直送されたフルーツを使ったお持ち帰りパフェや、人気のブラウニーなどを販売予定です。

山口県柳井市や周防大島の農家から直送。

新鮮なフルーツを使ったパフェ。

ホシフルーツの店舗がある山口県柳井市は、フルーツが豊富な瀬戸内地方にあり、フルーツにこだわった商品を販売しています。特に、唯一の店舗である柳井店では、市場に通い続けて45年以上の目利きが厳選する旬のフルーツを使った、何層にも工夫された手作りパフェが人気となっています。

今回は、関東への本格的な初出店にあたり、瀬戸内地方の農家で育った苺や柑橘を産地直送で運び、新鮮なフルーツを店内厨房でカットして仕上げた、お持ち帰り用パフェを販売します。

「畑から直送つむぎ農園の苺＆シフォンのパフェ」価格864円（税込）「畑から直送周防大島の農園の蜜柑＆シフォンのパフェ」価格799円（税込）

ふわふわの紅茶シフォンにミルキーな生クリームとフルーツソースをかけて、農家直送のこだわりフルーツを盛りつけた期間限定のパフェ。最初のひとくち目は、新鮮な苺や柑橘をそのまま味わっていただき、ふたくち目はふんわり生クリームとからめ、みくち目は紅茶がアクセントになったふわふわのシフォンとフルーツソースをからめて味わえます。たっぷりボリュームのあるカップでご提供します。

※期間中、農家やフルーツの品種は時期に合わせてベストなものをお楽しみいただけるよう選定し、お楽しみいただきます。

【つむぎ農園の苺】

山口県柳井市にある「つむぎ農園」。日照時間が長く、温暖な地域の中で、市場にほとんど出回ることのない、美味しい苺づくりに努めています。苺は気温や日照条件に大きく左右され、細かい温度管理と水やりが命。毎日愛情をかけて育てているからこそ、香り高く、酸味と甘みのバランスが絶妙な「さちのか」を収穫でき、練乳なしで食べられる美味しさと評判を呼んでいます。

【周防大島の蜜柑】

山口県南東部に浮かぶ周防大島は、山口県のみかん生産量の約80％を担い、「みかんの島」とも呼ばれています。瀬戸内の温暖な気候、太陽の光と潮風をいっぱいに受けて育った、周防大島の蜜柑は、甘ずっぱくジューシーな味わいです。期間中は、「吉田農園」など、周防大島の食べごろ蜜柑を産地直送にてお楽しみいただきます。