“ふわとろオムライス”「おむらいす亭（炭焼レストラン店舗）」6/24（月）～ 6/30（日）まで25周年記念創業祭を開催いたします

2024年6月19日

「懐かしの洋食屋さん」をコンセプトに1999年、福岡市に1号店をオープンした「おむらいす亭」。創業時から独自手法で生み出す

“ふわふわ”感抜群のたまごが特徴のオムライスで皆様の笑顔を創造してきました。そして25周年を迎えた今年、6月24日（月）～

30日（日）まで「大切なお客様への感謝を込めて」創業祭を開催。通常1,190円（税抜）の「デミグラスオムライス（サラダバー付き）」を999円（税抜）にて提供をさせていただきます。有機ケチャップライスを卵で包み、特製デミグラスソースを絡めた、おむらいす亭の伝統と情熱が詰まった看板メニューでございます。どうぞ、この機会にご利用をください。皆さまのご来店をスタッフ一同お待ちしております。

* 創業25周年記念創業祭令和6年6月24日（月）～ 6月30日（日）

販売店舗

炭焼レストラン店舗

・神戸イオンモール神戸北店兵庫県神戸市北区上津台8丁目1-1 イオンモール神戸北2階 078-940-4670

・兵庫イオン明石店※ 兵庫県明石市大久保町ゆりのき通り2-3-1イオン明石2番街1F 078-936-6712

・岡山イオンモール倉敷店※ 岡山県倉敷市水江1イオンモール倉敷１Ｆ 086-697-5077

・愛媛イオン新居浜店愛媛県新居浜市前田町8-8イオン新居浜1F 0897-31-0740

・福岡ｲｵﾝﾓｰﾙ福岡伊都店福岡県福岡市西区北原1-2-1ｲｵﾝﾓｰﾙ福岡伊都1F別館 092-836-5541

・熊本イオンモール熊本店熊本県上益城郡嘉島町大字上島字長池2232イオンモール熊本１F 096-273-8860

※イオン明石店、イオンモール倉敷店は有料にて高級食パン食べ放題サービスもございます。

※フードコート店舗・レストラン店舗では創業祭の期間・同メニューの価格が異なります。

* 創業25周年記念創業祭

創業祭デミグラスオムライス

創業祭デミグラスオムライス（画像はイメージでございます）

コクがあり、濃厚な味わいのケチャップライスをトロトロ・ふわふわ

の卵で包み、じっくりと煮込んで旨味十分のデミグラスソースで仕上

げました。「The おむらいす亭」とも称される看板メニューです。

※店内ご飲食のお客様限定とさせて頂きます。

おむらいす亭グランドメニュー

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* “幸せの黄色いオムライス” おむらいす亭“ふわトロオムライス”の極意

■ 卵の焼き方

おむらいす亭の卵のあの「ふわトロ」感を出すには、焼き方に秘密があります。卵・空気・油を最高の状態で混ぜ合わせることにより、卵の味を美味しく引き立ています。卵を切るようにし、空気を入れるようにかき混ぜることでふんわりとした卵に仕上がります。単純な工程のように見えますが、ここにも職人技が光っています。

■ 調理に求められるスピード

卵料理の基本ともいえる、調理の際のスピード。あつあつで美味しいオムライスを提供するためにも、職人は日々技術を磨いています。オムライスという実にシンプルな料理に思えますが、この1品に、プロならではのこだわりと調理技術がたくさん詰まってます。フライパンに溶いた卵を入れてからの調理の速さが美味しさの秘密です。

■ お客様への想いが詰まった伝統の味を提供